Suche
Voordelen van hertenvlees - Een natuurlijk vetverbrandend voedsel!
Ontdek de ongelooflijke voordelen van hertenvlees op het gebied van gewichtsverlies, hoe u het het beste kunt bereiden en hoeveel u moet eten om het meeste voordeel uit hertenvlees te halen - een van de verbazingwekkende vetverbrandende voedingsmiddelen van de natuur. Wild- of wildvlees omvat elanden en elanden, evenals herten. Kariboes en antilopen zijn moeilijker te vinden, maar dat geldt ook voor hertenvlees. Hertenvlees is moeilijk te verkrijgen als je geen jager bent, maar je kunt het misschien wel op een speciaalmarkt vinden. Als u een jager in de familie heeft, kan dit ook een bron van hertenvlees zijn. Je kunt hier tenminste een maaltijd of twee van eten...
Voordelen van hertenvlees - Een natuurlijk vetverbrandend voedsel!
Ontdek de ongelooflijke voordelen van hertenvlees op het gebied van gewichtsverlies, hoe u het het beste kunt bereiden en hoeveel u moet eten om het meeste voordeel uit hertenvlees te halen - een van de verbazingwekkende vetverbrandende voedingsmiddelen van de natuur.
Wild- of wildvlees omvat elanden en elanden, evenals herten. Kariboes en antilopen zijn moeilijker te vinden, maar dat geldt ook voor hertenvlees.
Hertenvlees is moeilijk te verkrijgen als je geen jager bent, maar je kunt het misschien wel op een speciaalmarkt vinden. Als u een jager in de familie heeft, kan dit ook een bron van hertenvlees zijn. Met dit vlees kun je in ieder geval een maaltijd of twee genieten. Het is heerlijk en voedzaam en ondersteunt je vetverbranding uitstekend.
Hertenvlees heeft een diepe, volle smaak en een malse maar soepele textuur. Herten kunnen in het wild worden bejaagd of op een boerderij worden grootgebracht. De smaak van het vlees is afhankelijk van het dieet van het dier. Een hert dat gegeten heeft, smaakt anders dan een gedomesticeerd hert. Hertenvlees heeft in ieder geval een fantastische smaak.
Vetverbrandende voordelen van hertenvlees
Hertenvlees bevat ongelooflijk weinig vet. Het bevat zeer weinig verzadigd vet en bevat ook weinig calorieën.
Een portie hertenvlees van 3 ons bevat ongeveer 134 calorieën, 3 gram vet en 1 gram verzadigd vet. Een vergelijkbare portie elandvlees levert 124 calorieën en 2 gram vet op – een van die verzadigde vetzuren. Elandenvlees bevat 114 calorieën en 1 gram vet, maar geen verzadigd vet.
Hier zijn de voordelen die hertenvlees biedt: Het is een geweldige bron van vitamine B12, B2, B6 en niacine. Het bevat ook de mineralen: zink, selenium, ijzer, fosfor en koper. Het is een uitstekende bron van hoogwaardige eiwitten.
Hertenvlees bevat ijzer, een bouwsteen van hemoglobine. Hierdoor kan uw bloed zuurstof uit uw longen door uw lichaam transporteren. Bovendien is hemoglobine een essentieel onderdeel van de enzymsystemen die de stofwisseling en de energieproductie reguleren.
Hertenvlees bevat B-vitamines (d.w.z. B12 en B6), die helpen voorkomen dat het homocysteïnegehalte ongezond wordt.
Hier zijn de gevaren van hoge homocysteïnespiegels:
De verergering van diabetische hartziekten of arteriosclerose.
Schade aan bloedvaten, wat kan leiden tot een hartaanval of beroerte.
Osteoporose en darmkanker kunnen worden voorkomen door vitamine B12 te consumeren, dat de dikke darm beschermt tegen kankerverwekkende stoffen.
Hertenvlees bevat een goede hoeveelheid vitamine B2 (riboflavine). Deze vitamine helpt een constante toevoer van op zuurstof gebaseerde energie naar uw lichaam te bevorderen. Dit is vooral nuttig voor het hart en de spieren van het lichaam. Het eiwitachtige antioxidantmolecuul dat bekend staat als glutathion moet voortdurend worden gerecycled. Riboflavine helpt dit delicate molecuul te beschermen.
Hertenvlees bevat niacine om osteoporose te bestrijden. Het produceert ook zetmeel in de lever en spieren dat kan worden omgezet in energie.
Hertenvlees bereiden
Probeer bij het kiezen van uw wild (hertenvlees) vlees van jongere herten te vinden. Het moet donker zijn met fijnkorrelig vlees en schoon en wit vet. Vet is de bron van echte smaak. Controleer de aanbevolen houdbaarheidsdatum om vers hertenvlees in de winkels te vinden. Hertenvlees kan worden gekocht in de vriezer of als vers vlees.
U moet het vet van herten, elanden of elanden verwijderen voordat u het grilt of grilt.
Hertenvlees is zeer kwetsbaar en zeer bederfelijk. Daarom is het belangrijk om hem meteen in de koudste plek van je koelkast te plaatsen. Als u het binnen een paar dagen wilt gebruiken, bewaar het dan in de verpakking om het hanteren te verminderen. Als je het niet meteen kunt gebruiken, verpak het dan goed voor de vriezer (met aluminiumfolie of diepvriespapier) en vries het meteen in. Het zal gedurende ten minste drie tot zes maanden niet bederven.
Wees voorzichtig bij het hanteren van rauw hertenvlees en spoel al het keukengerei volledig af. Als u hertenvlees marineert, bewaar het dan in de koelkast. Als je het weglaat, zal het zeker bederven, omdat het erg gevoelig is voor hitte. Bevroren hertenvlees moet in de koelkast worden ontdooid.
Een uitstekende manier om van wild te genieten is gewoon als biefstuk of op kabobs. Hertenvlees kun je ook rukken. Het kan worden vervangen door veel ander vlees, zoals kalkoen of rundvlees in stoofpot of lasagne.
Hier zijn enkele manieren om van elandvlees te genieten: chili, gehaktbrood, gebraden, stoofpot, burger, grill of langzaam gekookt in de pot.
Hier zijn enkele manieren om van elandvlees te genieten: kabobs, hoagies, gebraad, gehaktballen, stroganoff of stoofpot.
Aanbevolen portiegrootte
Een typisch portie hertenvlees is ongeveer 3 of 4 ons per persoon.
Geïnspireerd door Steve O'Connor