Suche
Samo nekoliko dana prije nego što je kalendar prešao na 2021., Ministarstvo poljoprivrede SAD-a i Ministarstvo zdravstva i socijalnih usluga SAD-a objavili su ovoDijetetske smjernice za Amerikance 2020.-2025. Ovaj se dokument ažurira i objavljuje svakih pet godina kako bi pružio najnovije znanstvene dokaze o tome što bi ljudi trebali jesti i piti kako bi promicali zdravlje, zadovoljili prehrambene potrebe i smanjili rizik od kroničnih bolesti. A budući da više od polovice svih odraslih osoba u Americi živi s kroničnom bolešću povezanom s prehranom, ovo je važnije nego ikada.
Ovaj blog predstavlja tri stvari koje biste trebali znati o novomsmjernice,koju u cijelosti možete pročitati na www.dietaryguidelines.gov. Važno je napomenuti da su ključne vrijednosti kao što su preporuke za makronutrijente i opće smjernice u skladu s prethodnim izdanjemSmjernice.
Dok slijedite plan prehrane – štoSmjerniceNazovite režim prehrane - temeljen na ovom dokumentu je siguran i učinkovit način pristupa prehrani i dugoročnom zdravlju i dobrobiti. Razgovarajte sa svojim liječnikom o nedostatku hranjivih tvari ili posebnim potrebama na temelju vašeg specifičnog zdravstvenog stanja.
1. Pokrivaju sve faze života, od djetinjstva do starosti.
Bez obzira na godine, nikada nije prekasno ili prerano da se hranite zdravo. TheSmjernicePreporuke za prehranu u svim životnim razdobljima - dojenčad i mala djeca, djeca i adolescenti, odrasli, trudnice i dojilje te starije osobe.
TheSmjerniceNavedite tri okvira koji mogu poslužiti kao polazište za zdraviju prehranu: zdrava američka prehrana, zdrava mediteranska prehrana i zdrava vegetarijanska prehrana.
Svaki od ovih elemenata može se prilagoditi vašim specifičnim potrebama i preferencijama. Ove smjernice treba promatrati kao prilagodljivi okvir koji se može mijenjati kako bi najbolje podržao optimalno zdravlje, a ne kao strogi vodič koji točno opisuje koju hranu, hranjive tvari, skupine namirnica i količine trebate jesti i piti.
2. Preporučuju hranu i piće bogatu hranjivim tvarima unutar ograničenja kalorija, uzimajući u obzir osobne preferencije, kulturološke razlike i proračun.
Hrana i piće bogati hranjivim tvarima osiguravaju minerale, vitamine i druge elemente koji promiču zdravlje s malo ili bez dodanog šećera, natrija ili zasićenih masti. TheSmjerniceUključite preporuke za skupine namirnica - povrće, voće, žitarice, mliječni proizvodi, proteinska hrana i ulja - koje čine temeljne elemente obrasca zdrave prehrane u svakoj fazi života. Izazov je jesti dovoljno ove hrane bogate hranjivim tvarima, a pritom ostati unutar odgovarajućih kalorijskih granica.
Pridržavanje zdrave prehrane ne ostavlja puno prostora za dodane šećere, zasićene masnoće i natrij, ali male količine mogu se dodati hrani i pićima bogatim hranjivim tvarima kako bi se zadovoljile preporuke za skupine namirnica. Većina kalorija koje trebate unijeti svaki dan (oko 85%) mora zadovoljiti preporuke grupe namirnica na zdrav način, ostavljajući oko 15% kalorija za manje zdrave izbore.
Upotrebasmjernice,Specifični odabiri hrane i pića mogu se napraviti kako bi se podržali individualne potrebe i preferencije poštujući jedinstvene prehrambene prakse različitih kultura. Ključno je započeti sa svojim osobnim preferencijama, uključiti kulturne tradicije i uzeti u obzir proračun.
3. Promiču stvarnu promjenu ponašanja.
Slogan zaDijetetske smjernice za Amerikance 2020.-2025je “Svaki zalogaj se računa kod ovogaDijetetske smjernice"Ovo odražava promjenu u načinu na koji se ovaj dokument bavi prehranom. Zapravo, ova verzijaSmjernicesavršeno se uklapa u fokus ACE-a na dugoročnu promjenu ponašanja i cilj donošenja najboljih, najzdravijih izbora koje možete donijeti u svakoj prilici.
Usvajanje i održavanje zdravog načina prehrane često je težak zadatak koji se mora izvršiti savršeno da bi bio učinkovit. U ovoj najnovijoj verzijiSmjerniceFokus je na poduzimanju malih koraka svaki dan kako bismo postigli zdraviji i ugodniji način prehrane uz svaki izbor hrane i pića. Svaki obrok ili užinu možete promatrati kao priliku da napravite najzdraviji izbor. TheSmjernicePredložite da svaki dan donosite zdrave izbore i da za svaku hranu birate bogate hranjive tvari.
Da ovo preokrenemSmjerniceProvjerite praktičniji i djelotvorniji resurs Moj tanjur. Ovaj alat usmjeren na potrošača može vam pomoći da to prilagoditeSmjernicezadovoljiti vaše osobne sklonosti, kulturnu tradiciju i prehrambene navike te razmatranja proračuna za postizanje zdravih prehrambenih navika.