Bare dager før kalenderen snudde til 2021, ga det amerikanske landbruksdepartementet og det amerikanske helse- og menneskelige departementet ut dette2020-2025 kostholdsretningslinjer for amerikanere. Dette dokumentet oppdateres og publiseres hvert femte år for å gi de nyeste vitenskapelige bevisene på hva folk bør spise og drikke for å fremme helse, dekke ernæringsbehov og redusere risikoen for kronisk sykdom. Og med mer enn halvparten av alle voksne i Amerika som lever med en diettrelatert kronisk sykdom, er dette viktigere enn noen gang.
Denne bloggen presenterer tre ting du bør vite om det nyeretningslinjer,som du kan lese i sin helhet på www.dietaryguidelines.gov. Det er viktig å merke seg at nøkkelverdier som makronæringsanbefalinger og generelle retningslinjer er i samsvar med forrige utgave avRetningslinjer.
Mens du følger en ernæringsplan – hvaRetningslinjerRing en ernæringsmessig diett - basert på dette dokumentet er en trygg og effektiv måte å nærme seg ernæring og langsiktig helse og velvære. Snakk med legen din om næringsmangel eller spesielle krav basert på din spesifikke helsetilstand.
1. De dekker alle stadier av livet, fra barndom til alderdom.
Uansett alder er det aldri for sent eller for tidlig å spise sunt. DeRetningslinjerErnæringsanbefalinger for alle stadier av livet - spedbarn og små barn, barn og ungdom, voksne, gravide eller ammende kvinner og eldre voksne.
DeRetningslinjerGi tre rammer som kan tjene som utgangspunkt for et sunnere kosthold: Sunt amerikansk kosthold, sunt middelhavskosthold og sunt vegetarisk kosthold.
Hvert av disse elementene kan tilpasses dine spesifikke behov og preferanser. Disse retningslinjene bør sees på som et tilpasningsdyktig rammeverk som kan endres for best mulig å støtte optimal helse, snarere enn en streng veiledning som beskriver nøyaktig hvilke matvarer, næringsstoffer, matvaregrupper og mengder du bør spise og drikke.
2. De anbefaler næringsrike matvarer og drikkevarer innenfor kalorigrenser, og tar personlige preferanser, kulturelle forskjeller og budsjetthensyn i betraktning.
Næringsrik mat og drikke gir mineraler, vitaminer og andre helsefremmende elementer med lite eller ingen tilsatt sukker, natrium eller mettet fett. DeRetningslinjerInkluder anbefalinger for matvaregrupper - grønnsaker, frukt, korn, meieri, proteinmat og oljer - som utgjør kjerneelementene i et sunt spisemønster på alle stadier av livet. Utfordringen er å spise nok av disse næringsrike matvarene mens du holder deg innenfor passende kalorigrenser.
Å følge et sunt kosthold gir ikke mye rom for tilsatt sukker, mettet fett og natrium, men små mengder kan tilsettes næringsrike matvarer og drikker for å oppfylle anbefalingene fra matvaregruppen. De fleste av kaloriene du trenger å innta hver dag (ca. 85 %) må oppfylle anbefalingene fra matvaregruppen på en sunn måte, slik at ca. 15 % av kaloriene blir igjen til mindre sunne valg.
Bruk avretningslinjer,Spesifikke valg av mat og drikke kan gjøres for å støtte individuelle behov og preferanser samtidig som man respekterer de unike kostholdspraksisene til forskjellige kulturer. Nøkkelen er å starte med dine personlige preferanser, innlemme kulturelle tradisjoner og ta budsjetthensyn i betraktning.
3. De fremmer reell atferdsendring.
Slagordet for2020-2025 kostholdsretningslinjer for amerikanereer «Hver bit teller med detteKostholdsretningslinjer"Dette reflekterer et skifte i måten dette dokumentet adresserer ernæring på. Faktisk er denne versjonen avRetningslinjerpasser perfekt med ACEs fokus på langsiktig atferdsendring og målet om å ta de beste, sunneste valgene du kan ta ved enhver anledning.
Å ta i bruk og opprettholde et sunt spisemønster er ofte en overveldende oppgave som må utføres perfekt for å være effektiv. I denne siste versjonen avRetningslinjerFokus er på å ta små skritt hver dag for å oppnå en sunnere og morsommere måte å spise på med alle valg av mat og drikke. Du kan se hvert måltid eller mellommåltid som en mulighet til å ta det sunneste valget. DeRetningslinjerForeslå å ta sunne valg hver dag og ta næringsrike valg for hver matvare.
For å snu detteRetningslinjerSjekk ut en mer praktisk og handlingsrik ressurs Tallerkenen min. Dette forbrukerfokuserte verktøyet kan hjelpe deg med å justere detRetningslinjerfor å møte dine personlige preferanser, kulturelle tradisjoner og kostholdsvaner, og budsjetthensyn for å oppnå sunne matvaner.
