Hva er en Dash Diet?

Hva er en Dash Diet?

DASH står for Dietary Approach to Stop Hypertension. DASH-dietten er klinisk bevist å redusere blodtrykket innen 2 uker hos individer som følger dietten. Ikke bare er det kjent for å kontrollere blodtrykket, men det er designet for å gjøre detVekttap programmerbidrar til å forhindre hjertesykdom, hjerneslag, diabetes og noen former for kreft.

Hvem bør følge en DASH-spiseplan?

Faktisk kan en DASH-spiseplan være en del av enhver spiseplan. Ikke bare hjelper det å senke blodtrykket, men det gir også flere hjertehelsefordeler, inkludert senking av LDL-kolesterol og betennelse.

Hvordan fungerer DASH ernæringsplanen?

Dietten består av matvarer med lite natrium og består av en rekke matvarer rike på næringsstoffer som kalium, kalsium og magnesium, som er kjent for å bidra til å senke blodtrykket. Kostholdet er rikt på fiber, som igjen bidrar til å senke blodtrykket og kvitte seg med de ekstra kiloene, som igjen bidrar til å senke blodtrykket.

Hva bør du spise på en DASH-spiseplan?

• Korn som hel hvete, brun ris, bygg, havre og quinoa er fullpakket med næringsstoffer som protein, B-vitaminer og spormineraler, fiber og antioksidanter som har vist seg å redusere risikoen for flere sykdommer. Imidlertid mangler bearbeidet korn de fleste næringsstoffene og bør unngås.

• Inkluder fettfri eller lav-fett melk, yoghurt, gresk yoghurt og paneer i kostholdet ditt i stedet for fettrike alternativer. For de som er laktoseintolerante er laktosefri melk og meieriprodukter et alternativ.

• Nøtter som mandler, valnøtter, pistasjnøtter etc., bønner, dals og frø som solsikkefrø, melonfrø etc. er en del av en DASH-diett for sunn mat. De er rike på fiber, omega-3 fettsyrer, vitaminer og mineraler som sink og magnesium, etc. Selv om nøtter inneholder sunt fett, er det tilrådelig å spise dem i begrensede mengder, da de er høye i kalorier. Unngå også saltede eller honningristede nøtter på grunn av deres høye natrium- og sukkerinnhold.

• Magert kjøtt, egg, fjærfe og fisk i moderate mengder i stedet for kjøtt med mye mettet fett. Bearbeidet kjøtt som bacon, skinke, pølser, salami osv. inneholder en betydelig mengde natrium og begrenser derfor inntaket. Sporadisk inntak av rødt kjøtt er tillatt.

• Frukt og grønnsaker er naturlig rike på kalium, som spiller en viktig rolle i å senke blodtrykket. Hvis du ikke liker frukt og grønnsaker, gjør endringen gradvis. Legg til en ekstra frukt eller grønnsak om dagen i tillegg til det du starter. Velg en hel frukt fremfor juice. Usøtet tørket frukt som rosiner, tranebær, tørkede fiken, etc. er et godt valg for reise. Sørg for at det er en grønnsak til hvert måltid.

• Kostholdet bør være lavt på mettet fett og totalt fett. En diett med mye mettet fett øker risikoen for hjertesykdom og høyt blodtrykk. Fett er viktig for opptaket av fettløselige vitaminer og bidrar til å bygge kroppens immunsystem. Bruk av oljer som olivenolje, risklidolje og sennepsolje bør oppmuntres i hvert måltid, og transfett som vanligvis finnes i bearbeidet og stekt mat bør unngås.

For å få denne dietten til å fungere enda bedre, her er noen flere tips:

• Å redusere alkoholforbruket kan bidra til å senke blodtrykket. Hold derfor alkoholforbruket under kontroll.

• Aerob trening sammen med DASH-dietten senker blodtrykket raskere.

• Les matetiketter for å velge produkter som inneholder mindre natrium.

• Stress kan øke blodtrykket, selv om kostholdet er sunt. Derfor hjelper stresshåndteringsteknikker som meditasjon, yoga osv. til å holde blodtrykket under kontroll.

• Dårlig søvn øker blodtrykket. Så, 7-8 timers sunn søvn bidrar til å holde blodtrykket under kontroll.

• Hvis du er en som røyker, vil det å slutte bidra til å senke blodtrykket.

• Ta medisinen din som foreskrevet.

• Begrens saltinntaket til 1 teskje per dag.

Livsstilsendring er en innsats. Det er en langsiktig forpliktelse som man må gjøre for god helse. Mindre endringer gir raskere resultater enn dramatiske endringer på en gang, og mister engasjementet i prosessen. Før du går videre til DASH-dietten, kontakt en ernæringsfysiolog som kan hjelpe deg med å lage et individuelt program for deg selv.

Inspirert av Arati Shah