Wenn es darum geht, Brandy zu genießen, schlürfen Sie mit Bedacht, aber werden Sie verrückt

Um konsequent mit Ihren Fitnesszielen voranzukommen, müssen Sie manchmal auf feuchte Brunchs oder alkoholische Genüsse nach der Arbeit verzichten. Julious Grant, Gründer of OmelettbrandDen Spagat zwischen Fit bleiben und Lebensfreude hin und wieder kennt sie persönlich.

Bevor Sie einer der führenden werden Wein- und Spirituosenexperten In den Vereinigten Staaten war Grant Ende der 80er Jahre Wachmann an der Bethune Cookman University, wo er in seiner Abschlusssaison im Durchschnitt fast 12 Punkte pro Spiel erzielte.

Bis heute ist Grant immer noch körperlich aktiv und beobachtet seine Kalorienaufnahmeaber Grant sagt, dass Sie immer noch den gelegentlichen Highball – oder pur – genießen können, ohne immer komplett hoch und trocken gehen zu müssen, wenn es um Alkohol geht.

Wenn es um Brandy geht, sagt er, dass man ihn am besten entweder nach einem feinen Abendessen trinkt oder sich einfach zurücklehnt und einen kühlen Abend genießt. Er fügt hinzu, dass es neben der Wertschätzung seiner fruchtigen Aromen auch ein angenehmes Erlebnis ist, einen Brandy zu schlürfen, wenn man ein ideales Essen findet, mit dem man ihn kombinieren kann. Oft dient Brandy als perfekte Dessertergänzung, aber manchmal sagt Grant, dass Sie nicht dekadent werden müssen, besonders wenn Sie auf Ihre Kalorien achten.

„Ich war noch nie jemand, der zu viel konsumiert, weil es mir große Freude macht, zu probieren, zu nippen und ideale Kombinationen zwischen meinen Speisen und Getränken zu finden“, sagt er.

Warum Schnaps trinken?

Brandy ist ein destillierter Schnaps, der aus fermentiertem Fruchtsaft hergestellt wird. Es ist eng verwandt, unterscheidet sich jedoch von Cognac, da letzterer aus Trauben in der Cognac-Region Frankreichs hergestellt wird.

Es gibt viele Möglichkeiten, Brandy zu trinken. Man trinkt ihn „pur“ – direkt bei Zimmertemperatur – was eine der stilvolleren Arten ist, einen feinen Brandy zu genießen. Oder Sie können es zu einem Brandy Sour (Zitronensaft, einfacher Sirup und Maraschinokirsche) oder einem Highball (Ginger Ale und Lemon Twist) mischen.

Da Brandy sowohl kohlenhydratarm als auch cholesterinarm ist, ist er eine der gesünderen Alkoholoptionen auf dem Markt. Es enthält mehrere Anti-Aging-Antioxidantien, und auch ein oder zwei Schlucke in der Nacht können sogar beim Einschlafen helfen (ein paar Schlucke, keine Gläser).

Der Omage-Gründer sagt, dies sei die beste Art, Brandy zu genießen

Laut Grant unterscheidet sich Omage von anderen Brandys und Cognacs dadurch, dass es rein natürlich ist – also ohne Zuckerzusatz oder künstliche Farbstoffe. Jeder der drei charakteristischen Brandys der Marke – VS, VSOP und XO – wird in Kalifornien hergestellt und ist zwischen zwei und sechs Jahre alt.

Wegen der Prozesszeit sagt Grant, es sei am besten, Brandy langsam und kühl zu trinken. Brandy ist als Dessertgetränk bekannt und passt gut zu reichhaltigen Speisen wie Schokoladenmousse und Käse, um nur einige zu nennen. Aber manchmal sind dekadente Ablässe nicht die einzige Option.

„Manchmal trinke ich nach dem Abendessen, wenn ich kein Dessert essen möchte, Omage mit einer Orangenscheibe über Steinen“, sagt er. „Die natürlichen Vanille- und Zitrusaromen in OMAGE werden verstärkt und es ist befriedigend und erfrischend.“

Was funktioniert also am besten? Grant sagt, eine einzigartige Möglichkeit, die fruchtigen Aromen von Brandy zu genießen, besteht darin, ihn mit Studentenfutter zu kombinieren – einschließlich herzgesunder Nüsse und einer Vielzahl von getrockneten Früchten. Wie Brandy sind Nüsse wie Pistazien und Walnüsse reich an Antioxidantien, Proteinen und Ballaststoffen und sind vorteilhaft für die Gesundheit des Herzens. Wie bei einem guten Brandy ist auch bei Nüssen Maßhalten angesagt, da sie sehr kalorienreich sind.

„Wenn ich kurz vor oder nach dem Abendessen etwas zum Knabbern brauche, greife ich zu Nüssen – insbesondere Mandeln und Pistazien – und mische sie mit Rosinen oder getrockneten Cranberries“, sagt Grant. „Ich trinke meine Omage pur und die Kombination mit den Nüssen und getrockneten Früchten ist nicht nur köstlich, sondern auch sehr angenehm.“