خريج AFPA للشهر: ميرال الجبوري، أخصائية التغذية الشاملة

خريج AFPA للشهر: ميرال الجبوري، أخصائية التغذية الشاملة

على مدى السنوات الـ 27 الماضية، قمنا باعتماد أكثر من 130.000 متخصص في الصحة والتغذية واللياقة البدنية. نحتفل كل شهر بأحد خريجينا المتميزين الذي يستخدم ما تعلموه لإلهام الآخرين وإحداث فرق.

تعرفوا على خريجينا المميزين لشهر يونيو،ميرال الجبوريأ أخصائي تغذية شامل معتمد من AFPA.

كيف أصبحت مهتماً بالصحة واللياقة البدنية؟

أعتقد أنه كان لدي دائمًا اهتمام أساسي بالصحة واللياقة البدنية من خلال نهجي الشامل تجاه رفاهيتي. لقد اعتقدت دائمًا أنه ليس شيئًا واحدًا يجعلك بصحة جيدة أو غير صحي وأنه من المهم أن تكون على دراية بما تأكله ورفاهيتك العقلية وعلاقاتك الإنسانية الصحية وما إلى ذلك. منذ بضع سنوات مضت قرأت كيف لا أموت للدكتور. اقرأ مايكل جريجر، وهو كتاب أوصتني به أختي نهال، والباقي هو التاريخ. عندما تعلمت عن النظام الغذائي ونمط الحياة النباتيين، تأثرت على الفور وبدأت الرحلة من هناك وتستمر في التطور.

ما هي الشهادة التي اخترتها ولماذا اخترت AFPA؟

لقد أكملت بنجاح شهادة أخصائي التغذية الشاملة المعتمدة من AFPA. لقد بحثت وقارنت خيارات مختلفة ولكني اخترت AFPA في النهاية لأن شهادة التغذية المقدمة ركزت في الغالب على نظام غذائي نباتي كامل، وهو ما أؤمن به. كان من المهم جدًا بالنسبة لي الحصول على شهادة تعتمد على أحدث التغذية القائمة على الأدلة، وبالتالي أخلاقيات تشجيع وتعليم الآخرين.

ما هي مسيرتك المهنية قبل الشهادة؟

أنا في الواقع خريج إدارة أعمال مع التركيز المزدوج على الاتصالات التسويقية وإدارة الاتصالات مع أكثر من عشر سنوات من الخبرة في العلاقات العامة في الشركات. بعد ذلك، أخذت إجازة لبضع سنوات لتنمية عائلتي ثم غيرت الصناعات.

كيف تبدو حياتك المهنية الآن؟

سأشارك اليوم في بعض الأشياء بما في ذلك التدريب على التغذية النباتية وإنشاء المحتوى.

ما هي الأجزاء المفضلة لديك في حياتك المهنية؟

أحب الفرصة لمساعدة شخص ما على تحسين صحته وثقته وعقليته ونوعية حياته بشكل عام.

كيف أثرت شهادة AFPA على حياتك؟

كان الهدف الأصلي لهذه الشهادة هو تعزيز تطوري الشخصي وتطور عائلتي المباشرة، مع إمكانية متابعتها على المستوى المهني أيضًا. لقد عزز بالتأكيد معرفتي وفهمي وإيماني بالفوائد الصحية للنظام الغذائي الذي يعتمده برنامج الأغذية العالمي في الغالب. لقد زودتني أيضًا بالأدوات والبيانات اللازمة للمساعدة في تحسين الطريقة التي تتناول بها أسرتي بشكل أساسي، وتدريب الآخرين، وصياغة وصفات بمكونات صحية لإنشاء محتوى لنشر الوعي بهذا النظام الغذائي في منطقة الشرق الأوسط.

هل لديك أي قصص نجاح للعملاء ترغب في مشاركتها؟

نعم. يعاني صهري زيد من مرض السكري من النوع 1.5 ويعاني من الارتفاع المستمر في مستويات السكر في الدم على مدار الخمسة عشر عامًا الماضية، مما أدى إلى زيادة مستمرة في تناول الأنسولين والأدوية القوية الأخرى، وزيادة الوزن، وتدهور عام في صحته. كما أصيب بنوبتين قلبيتين، على الرغم من جهوده العديدة لتناول نظام غذائي نظيف من آكلة اللحوم.
بعد التحول إلى نظام غذائي لبرنامج الأغذية العالمي وإبقاء أطبائه على اطلاع بشكل مسؤول، تمكن من تقليل جرعة الأنسولين بنسبة تزيد عن 60% بعد أسبوعين وخفض إجمالي HB1AC من 6.5 إلى 5.4 بعد عام ونصف. تم تخفيض الأنسولين الأساسي الخاص به من 70 وحدة إلى 28 وحدة يوميًا، كما انخفض دواء الكوليسترول الخاص به بأكثر من النصف، وقد فقد الآن أكثر من 15 كيلوجرامًا في هذه الفترة القصيرة من الزمن.

واليوم، بعد مرور أكثر من عام، لم يكن في أفضل حالاته مع مرض السكري فحسب، بل يواصل رفع المستوى ومتابعة المزيد من التغييرات غير العادية في نمط الحياة من خلال رفاهيته العامة، بما في ذلك نظامه الغذائي واللياقة البدنية والنوم والمزيد.
لقد تحول من شخص يعاني من تدهور صحته إلى متحمس صحي ناجح. إن القدرة على تغيير قصة حياتك هي أعظم نعمة على الإطلاق.

ما النصيحة التي تقدمها للآخرين الذين يفكرون في الحصول على الشهادة؟

للتأكد من أنك تفعل ذلك للأسباب الصحيحة، سواء كان ذلك من أجل التطوير الشخصي أو متابعة مهنة. ستزودك هذه الشهادة بالتأكيد بالمعرفة والأدوات التي تحتاجها للتعمق حقًا في فهم برنامج الأغذية العالمي، والأمر متروك لك حقًا بشأن المسار الذي تريد اتباعه من هنا.

للتواصل مع ميرال تابعوها انستغراملمزيد من المعلومات أو زيارة موقعهم على الانترنت لمعرفة المزيد.

... المزيد عن ذلك في الجزء التالي.
مستوحاة من اللياقة البدنية