Månedens kandidat fra AFPA: Meral Jibouri, holistisk ernæringsekspert

Månedens kandidat fra AFPA: Meral Jibouri, holistisk ernæringsekspert

I løbet af de sidste 27 år har vi certificeret over 130.000 sundheds-, ernærings- og fitnessprofessionelle. Hver måned anerkender vi en af ​​vores fremragende kandidater, som bruger det, de har lært, til at inspirere andre og gøre en forskel.

Mød vores fremhævede kandidat for juni måned,Meral Jibouri-en AFPA certificeret holistisk ernæringsekspert.

Hvordan blev du interesseret i sundhed og fitness?

Jeg tror, ​​jeg altid har haft en grundlæggende interesse for sundhed og fitness med min holistiske tilgang til mit velvære. Jeg har altid ment, at det ikke er én ting, der gør dig sund eller usund, og at det er vigtigt at være opmærksom på, hvad du spiser, dit mentale velbefindende, sunde menneskelige relationer og så videre. For et par år siden læste jeg How Not to Die af Dr. Læs Michael Greger, en bog, som min søster Nehal anbefalede til mig, og resten er historie. Da jeg lærte om en plantebaseret kost og livsstil, gav det straks genlyd hos mig, og rejsen startede derfra og fortsætter med at udvikle sig.

Hvilken certificering valgte du, og hvorfor valgte du AFPA?

Jeg har med succes gennemført AFPA Certified Holistic Nutritionist-certificeringen. Jeg undersøgte og sammenlignede forskellige muligheder, men valgte i sidste ende AFPA, fordi den ernæringscertificering, der blev tilbudt, fokuserede på en overvejende hel-food, plantebaseret kost, som jeg tror på. Det var meget vigtigt for mig at forfølge en certificering baseret på den nyeste evidensbaserede ernæring og derfor etikken i at fremme og undervise andre.

Hvad var din karriere før certificering?

Jeg er faktisk uddannet business med dobbelt fokus på marketingkommunikation og kommunikationsledelse med over ti års PR-erfaring i virksomheder. Derefter tog jeg et par år fri for at vokse min familie og skiftede så branche.

Hvordan ser din karriere ud nu?

I dag er jeg i gang med et par ting, herunder plantebaseret ernæringscoaching og indholdsskabelse.

Hvad er dine yndlingsdele af din karriere?

Jeg elsker muligheden for at hjælpe nogen derude med at forbedre deres helbred, selvtillid, tankegang og bare deres generelle livskvalitet.

Hvordan har AFPA-certificering påvirket dit liv?

Det oprindelige mål med denne certificering var at fremme min og min nærmeste families personlige udvikling med mulighed for også at forfølge den professionelt. Det har bestemt styrket min viden, forståelse og tro på de sundhedsmæssige fordele ved en overvejende WFPB-diæt. Det har også udstyret mig med værktøjer og legitimationsoplysninger til at hjælpe fundamentalt med at forbedre den måde, min familie spiser på, coache andre og formulere opskrifter med sundere ingredienser for at skabe indhold til at sprede bevidstheden om denne diæt i Mellemøsten.

Har du nogen kundesucceshistorier, du gerne vil dele?

Ja. Min svoger Zaid har type 1,5 diabetes og har kæmpet med stadigt stigende blodsukkerniveauer de sidste femten år, hvilket har resulteret i en konstant stigning i hans insulinindtag og anden stærk medicin, vægtøgning og en generel forringelse af hans helbred. Han fik også to hjerteanfald på trods af hans mange bestræbelser på at spise en ren kødædende kost.
Efter at have skiftet til en WFPB-diæt og ansvarligt holdt sine læger informeret, lykkedes det ham at reducere sin insulindosis med over 60 % efter to uger og sænkede sin samlede HB1AC fra 6,5 ​​til 5,4 efter halvandet år. Hans basalinsulin blev reduceret fra 70 enheder til 28 enheder om dagen, hans kolesterolmedicin blev reduceret med mere end det halve, og han har nu tabt over 15 kilo på denne korte periode.

I dag, over et år senere, er han ikke kun bedst med sin diabetes, men han fortsætter med at hæve niveauet og forfølger endnu flere ekstraordinære livsstilsændringer med sit generelle velvære, herunder sin kost, fitness, søvn og meget mere.
Han gik fra en, der kæmpede med sit forværrede helbred, til en succesfuld sundhedsentusiast. At være i stand til at ændre fortællingen om dit liv er den største velsignelse af alle.

Hvilket råd vil du give til andre, der overvejer at blive certificeret?

For at sikre, at du gør dette af de rigtige grunde, det være sig for personlig udvikling eller for at forfølge en karriere. Denne certificering vil helt sikkert udstyre dig med den viden og de værktøjer, du behøver for virkelig at dykke ned i en WFPB-forståelse, og det er virkelig op til dig, hvilken vej du vil tage herfra.

Følg hende for at få forbindelse til Meral Instagramfor yderligere information eller besøge deres hjemmeside at lære mere.

... mere om det i næste del.
Inspireret af Afpafitness