AFPA Månedens kandidat: Meral Jibouri, holistisk ernæringsfysiolog

AFPA Månedens kandidat: Meral Jibouri, holistisk ernæringsfysiolog

I løpet av de siste 27 årene har vi sertifisert over 130 000 helse-, ernærings- og treningseksperter. Hver måned kjenner vi igjen en av våre fremragende kandidater som bruker det de har lært til å inspirere andre og gjøre en forskjell.

Møt vår fremhevede kandidat for juni måned,Meral Jibourien AFPA sertifisert holistisk ernæringsfysiolog.

Hvordan ble du interessert i helse og trening?

Jeg tror jeg alltid har hatt en grunnleggende interesse for helse og trening med min helhetlige tilnærming til mitt velvære. Jeg har alltid trodd at det ikke er én ting som gjør deg sunn eller usunn og at det er viktig å være bevisst på hva du spiser, ditt mentale velvære, sunne menneskelige relasjoner og så videre. For noen år siden leste jeg How Not to Die av Dr. Read Michael Greger, en bok min søster Nehal anbefalte meg, og resten er historie. Da jeg lærte om et plantebasert kosthold og livsstil, resonerte det umiddelbart med meg, og reisen startet derfra og fortsetter å utvikle seg.

Hvilken sertifisering valgte du og hvorfor valgte du AFPA?

Jeg har fullført AFPA Certified Holistic Nutritionist-sertifiseringen. Jeg undersøkte og sammenlignet ulike alternativer, men til slutt valgte jeg AFPA fordi ernæringssertifiseringen som tilbys fokuserte på et overveiende helmat, plantebasert kosthold, som er det jeg tror på. Det var veldig viktig for meg å forfølge en sertifisering basert på den nyeste evidensbaserte ernæringen og derfor etikken med å fremme og lære andre.

Hva var din karriere før sertifiseringen?

Jeg er egentlig en bedriftsutdannet med dobbelt fokus på markedskommunikasjon og kommunikasjonsledelse med over ti års PR-erfaring i bedrifter. Etter det tok jeg fri noen år for å utvide familien min og byttet så bransje.

Hvordan ser karrieren din ut nå?

I dag driver jeg med et par ting, inkludert plantebasert ernæringsveiledning og innholdsskaping.

Hva er favorittdelene av karrieren din?

Jeg elsker muligheten til å hjelpe noen der ute med å forbedre deres helse, selvtillit, tankesett og bare deres generelle livskvalitet.

Hvordan har AFPA-sertifisering påvirket livet ditt?

Det opprinnelige målet med denne sertifiseringen var å fremme min personlige utvikling og den nærmeste familien min, med mulighet for å forfølge det profesjonelt også. Det har absolutt styrket min kunnskap, forståelse og tro på helsefordelene ved en overveiende WFPB-diett. Den har også utstyrt meg med verktøy og legitimasjon for å bidra til å fundamentalt forbedre måten familien min spiser på, coache andre og formulere oppskrifter med sunnere ingredienser for å lage innhold for å spre bevissthet om denne dietten i Midtøsten-regionen.

Har du noen kundesuksesshistorier du vil dele?

Ja. Min svoger Zaid har diabetes type 1,5 og har slitt med stadig økende blodsukkernivåer de siste femten årene, noe som har resultert i en konstant økning i insulininntaket og andre sterke medisiner, vektøkning og en generell forverring av helsen. Han fikk også to hjerteinfarkt, til tross for hans mange forsøk på å spise et rent kjøttetende kosthold.
Etter å ha byttet til en WFPB-diett og på en ansvarlig måte holdt legene sine informert, klarte han å redusere insulindosen med over 60 % etter to uker og senket den totale HB1AC fra 6,5 ​​til 5,4 etter halvannet år. Hans basalinsulin ble redusert fra 70 enheter til 28 enheter per dag, kolesterolmedisinen hans ble redusert med mer enn halvparten og han har nå gått ned over 15 kilo på denne korte tiden.

I dag, over et år senere, er han ikke bare på sitt beste med sin diabetes, men han fortsetter å heve standarden og forfølge enda flere ekstraordinære livsstilsendringer med hans generelle velvære, inkludert kosthold, kondisjon, søvn og mer.
Han gikk fra en som sliter med sin dårlige helse til en vellykket helseentusiast. Å kunne endre fortellingen om livet ditt er den største velsignelsen av alle.

Hvilke råd vil du gi til andre som tenker på å bli sertifisert?

For å sikre at du gjør dette av de riktige grunnene, enten det er for personlig utvikling eller for å forfølge en karriere. Denne sertifiseringen vil garantert utstyre deg med kunnskapen og verktøyene du trenger for å virkelig dykke ned i en WFPB-forståelse, og det er egentlig opp til deg hvilken vei du vil ta herfra.

For å komme i kontakt med Meral, følg henne Instagramfor mer informasjon eller besøk nettsiden deres for å lære mer.

... mer om det i neste del.
Inspirert av Afpafitness