Suche
Poruchy příjmu potravy kontinuum poruch příjmu potravy
TW: Hloubková diskuse o poruchách příjmu potravy a poruchách příjmu potravy Některým lidem se význam termínu poruchy příjmu potravy zdá vzdálený a těžko pochopitelný. U jiných může tento termín vyvolat obtížné pocity nebo se cítit hluboce spouštěcí. Výzkum odhaduje, že až tři ze čtyř lidí mají narušené stravovací návyky. Ve skutečnosti mohou trenéři zdraví, výživy a fitness, i když to mají dobré úmysly, nevědomky podporovat problematické stravovací chování. Pro trenéry v oblasti zdraví, výživy a fitness je učení o příznacích a příznacích poruch příjmu potravy a rozpoznávání poruch stravovacích návyků základní součástí jejich sady znalostí. Učení napříč kontinuitou...
Poruchy příjmu potravy kontinuum poruch příjmu potravy
TW: Hluboká diskuse o poruchách příjmu potravy a poruchách stravování
Pro některé lidi je význam pojmu porucha příjmu potravy vzdálený a těžko pochopitelný. U jiných může tento termín vyvolat obtížné pocity nebo se cítit hluboce spouštěcí.
Výzkum odhaduje, že tolik jak tři ze čtyř Lidé mají narušené stravovací návyky. Ve skutečnosti mohou trenéři zdraví, výživy a fitness, i když to mají dobré úmysly, nevědomky podporovat problematické stravovací chování.
Pro trenéry v oblasti zdraví, výživy a fitness je učení o příznacích a příznacích poruch příjmu potravy a rozpoznávání poruch stravovacích návyků základní součástí jejich sady znalostí. Učení se o kontinuu od poruch příjmu potravy k poruchám příjmu potravy nejen pomáhá koučům rozpoznat, kdy klient vykazuje některé z těchto chování, ale také pomáhá identifikovat postupy koučování, které mohou poruchy příjmu potravy podporovat.
Tento článek poskytuje čtenářům přehled rozdílů mezi poruchami příjmu potravy a narušeným stravováním. Seznamuje také čtenáře s kontinuitou poruch příjmu potravy a umožňuje trenérům pochopit, jak se některé způsoby chování mohou zdát zpočátku neškodné, ale mohou se vyvinout v nezdravé stravovací chování. Nakonec koučům poskytuje základní informace o tom, jak rozpoznat poruchy příjmu potravy a podporovat klienty při hledání podpory, kterou potřebují.
Co je to stravovací chování?
Pokud jde o jednotlivce, stravovací chování je to, jak a co má člověk tendenci jíst (nebo se vyhýbat jídlu), kromě myšlenek a pocitů spojených s tímto typem stravování.
Jedním z prvků je stravovací návykyobecné zdravotní chování. Stravovací chování, stejně jako jiné zdravotní chování, je výsledkem a Složitý proces rozhodnutí, zvyků, duševní stav sociální podpora, historické zkušenosti s diskriminací, přístup ke zdravotní péči, trauma, kultura, ekonomický přístup a několik dalších.
Některé příklady stravovacího chování zahrnují:
Kdy člověk jí Jak často člověk jí Interval mezi jídly a svačinkami Co motivuje člověka jíst určité věci Jíst více či méně určitých potravin Kombinace potravin nebo ne Jak člověk přemýšlí o určitých potravinách nebo složkách v potravinách Co člověk jí různé denní a roční doby
Ty jsou ovlivněny představami, znalostmi, tradicí a pocity spojenými s určitými potravinami.
Než budeme pokračovat, je důležité si uvědomit, že lidská zkušenost s jídlem je složitá. Pro lidi je stravování stejně tak o výživě, jako o zážitku z jídla. Mezi další důvody, proč lidé jedí a proč, kromě výživy, patří potěšení, časová dostupnost, dostupnost zdrojů a představy o tom, co by měli jíst a proč.
Zdravé a problematické stravovací chování: Rozpoznání rozdílu
Jaké jsou zdravé stravovací návyky?
Zdravé stravování přispívá k uspokojování fyziologických potřeb (živiny, voda, energie) a také pozitivně přispívákulturní, emocionální a sociální blahobyt. Například osoba se zdravými stravovacími návyky si může pochutnat na čokoládové sušence s jídlem a cítit se dobře nebo neutrálně, když uspokojí touhu, aniž by to ovlivnilo její sebevědomí nebo plánované aktivity na den.
Níže jsou uvedeny nějaké příklady zdravé stravovací návyky:
Zdravé stravovací návyky
Jezte různá jídla Jezte, když máte hlad, a zastavte se, když jste sytí Vězte, že neexistují žádná „dobrá“ nebo „špatná“ jídla Jezte dostatek jídla, abyste se cítili sytí a uspokojili potřeby těla Jíst bez nadměrného pocitu viny, úzkosti nebo jiných negativních pocitů Jíst pravidelně většinu času (s uvolněným stravovacím vzorem po celý týden) Příležitostně jíst pochoutky, uklidňující jídla nebo zábavná jídla, aniž by to negativně ovlivnilo jejich sebeobrazu
Porucha příjmu potravy nebo porucha příjmu potravy? Definice a fakta
Jako společnost máme tendenci pohlížet na stravovací chování jako na dvě zkušenosti na zcela opačných, izolovaných pólech; Jedním pólem je zdravé stravovací chování, druhým je nezdravé stravovací chování, kam patří i poruchy příjmu potravy.
Tato myšlenka je chybná v několika ohledech, z nichž některé zmíníme. Za prvé, předpokládá, že existuje objektivní stravovací vzorec, který vypadá podobně pro každého. Jinými slovy, předpokládá, že existuje „správný“ způsob stravování. Za druhé, nebere v úvahu progresivní povahu chování směrem k poruchám příjmu potravy a od nich. Za třetí, nedokáže rozpoznat, že kromě neuspořádaného stravování, které je často pod radarem, existuje mnoho diagnostikovaných poruch příjmu potravy. Konečně postrádá přesah mezi zdánlivě zdravými stravovacími návyky, které jsou poháněny hluboce nezdravými a neudržitelnými myšlenkami.
Kontinuum poruch příjmu potravy
Dnešní společnost je společností, ve které se míra chronických onemocnění každoročně zvyšuje. Mnoha z těchto chronických onemocnění lze částečně předcházet životním stylem, včetně stravy. Široce dostupné informace o tom, jak životní styl přispívá ke zdraví a nemocem, spolu s nerealistickými společenskými standardy krásy a přitažlivosti ustoupily rostoucímu strachu z jídla a obezitě.
Jak to ovlivňuje stravovací návyky? Podle Temimah Zucker, licencované hlavní sociální pracovnice,
Společenské normy a tlaky, stejně jako zaujatost hubnutím a cvičením, mohou vést jednotlivce ke změně/manipulaci příjmu potravy. Pro mnoho lidí to „funguje“. Nenarušuje to jejich životy; Jídlo, které jim vyhovuje, najdou v každé restauraci a nemají chuť něco měnit.
Pro jiné může být tento typ stravování předzvěstí plnohodnotné poruchy příjmu potravy a v mnoha případech je obtížné rozlišit, kdy člověk s poruchami příjmu potravy bojuje a kdy je ve hře porucha příjmu potravy.
Lidé se mohou podílet na poruchách stravování v menší míře nebo frekvenci, než je obecně považováno za diagnostikovatelné jako plně rozvinutá porucha příjmu potravy. To se často stává, protože mnoho neuspořádaných stravovacích návyků je normalizováno a dokonce je považováno za zdravé.
Člověk však může přejít od poruchy příjmu potravy k poruše příjmu potravy, pokud problémové chování není včas identifikováno.
Jak Dr. Russel Mayhew říká: "Diagovatelné poruchy příjmu potravy jsou vzácné, ale chování, které k nim může vést, nikoli."
Diagram BRIDGE: Budování vztahu mezi obrazem těla a poruchami příjmu potravy
Následující obrázek je založen na obrázku psychologa Dr. Shelly Russell Mayhew Schéma MOST, je užitečným nástrojem pro vizualizaci kontinua poruch příjmu potravy ve vztahu k tělesnému obrazu. Každý kruh spojuje individuální znalosti, postoje a chování. Kruhy se překrývají, protože se nenacházejí izolovaně, ale v kontinuu.
Prvním kruhem je vědomí a přijetí těla. Představuje, když člověk přijímá tělo obecně a chápe, že vzhled je jen jedním prvkem toho, kým jsme, a sebeúcta nezávisí na vzhledu.
Druhým kruhem je tělesné zaujetí, což je nadměrná starost o tělo, zejména hmotnost a tvar. Člověk se také může příliš zaměstnávat vnitřním fungováním těla a mít pocit, že jednotlivá rozhodnutí mohou mít významný dopad na zdravotní stav nebo riziko onemocnění.
Třetím kruhem je tělesná paralýza, která je spojena s pocitem imobilizace nebo neschopnosti ovládat, jak se cítíme nebo jak se o své tělo staráme. Jedinec se zafixuje na ovládání těla a to vyžaduje více času a energie než cokoli jiného. Každodenní aktivity a kvalita života jsou vážně narušeny.
poruchy příjmu potravy
Poruchy příjmu potravy jsou duševní choroby, které splňují diagnostická kritéria. V Diagnostickém a statistickém manuálu duševních poruch (DSM-5) jsou čtyři diagnózy poruch příjmu potravy: mentální anorexie, mentální bulimie, záchvatovité přejídání a jinak nespecifikované poruchy příjmu potravy. navíc Ortorexie nervosa byla navržena jako pátá diagnóza, ale pro upřesnění diagnostických kritérií je třeba provést další výzkum.
Typy
Diagnostikovatelné typy poruch příjmu potravy jsou následovně:
Anorexie:"Porucha příjmu potravy, při které je příjem potravy tak silně omezen, že člověk nesplňuje minimální váhové požadavky na výšku a věk. Lidé s mentální anorexií mají strach z tuku a jejich vnímání velikosti vlastního těla je tak zkreslené, že jen s obtížemi rozeznávají závažnost svého stavu."
bulimie:"Porucha příjmu potravy charakterizovaná častými přejídáními následovanými kompenzačním chováním, jako je zvracení, přetěžování nebo užívání laxativ a/nebo diuretik. Člověk s bulimií je zaujatý tvarem těla a hmotností."
Záchvatové přejídání:Jíst obrovské množství jídla v krátkém časovém úseku bez kompenzačního chování. Záchvaty jsou spojeny s pocity znechucení, studu a ztráty kontroly, částečně kvůli frekvenci a intenzitě epizod.
Jiné specifikované poruchy příjmu potravy a příjmu potravy:Jedná se o nejčastější poruchu příjmu potravy. “ OSFED zahrnuje Varovné signály a související zdravotní/psychologické stavy, které jsou podobné a někdy stejně závažné jako u jiných poruch příjmu potravy.“ Klinické příklady OSFED zahrnují atypickou mentální anorexii, mentální bulimii s nízkou frekvencí a/nebo omezeným trváním, poruchu přejídání s nízkou frekvencí a/nebo omezenou dobou trvání, poruchu očisty a syndrom nočního přejídání.
ortorexie:V současné době není v DSM-5 kvůli nedostatku konzistentnosti diagnostických kritérií. Navrhovaná definice ortorexické chování je „trvalá fixace na zdravé stravování a vyhýbání se potravinám považovaným za nezdravé ze strachu, že onemocníte“.
Narušené stravování
Neuspořádané stravování je "když se shoduje řada nezdravého chování souvisejícího s jídlem a cvičením. Příklady zahrnují užívání steroidů ke zvýšení svalové hmoty, užívání tabáku pro hubnutí nebo kontrolu nad váhou a občasné přejídání, čištění nebo půst."
Poruchy stravovacího chování mohou být podobné některým chováním spojeným s poruchami příjmu potravy, ale jsou méně časté nebo méně závažné.
Poruchy stravovacího chování lze také označit jako problematické stravovací chování. Problematické stravovací chování jsou takové, které způsobují fyzické, psychické, emocionální, duchovní nebo sociální utrpení. Pokud například člověk sní tradiční kuře své matky, ale brzy se cítí provinile, protože si myslí, že je nezdravé, není to zdravé stravovací chování.
Příklady neuspořádaného nebo problematického stravovacího chování
Opakované epizody přejídání Opakované epizody podvýživy Změna nebo touha změnit stravovací návyky v reakci na opakující se stížnosti na velikost těla Změna nebo touha změnit stravovací návyky v reakci na opakující se stížnosti na zdravost přísady, jídla nebo jídla Fixace na tvarování těla do určitého tělesného typu nebo estetického vzhledu prostřednictvím jídla, nedostatku jídla nebo cvičení Fixace na kalorie, složky potravy jako opakující se výsledek, který chcete jíst, závislost na živinách nedůvěra ve vaši schopnost „správného“ výběru potravin
Když má někdo problematické stravovací návyky, jeho sebehodnota je mimo jiné neoddělitelně spojena s tím, co jí, co nejí, kolik toho sní a jak často jí. Nedodržování jejich ideálů vede ke stresu a špatnému sebevědomí.
Kdo je ohrožen rozvojem neuspořádaných stravovacích návyků?
Jakékoli pohlaví, pohlaví, rasa, etnický původ, věk a tělesný typ mohou vyvinout poruchu příjmu potravy a osvojit si neuspořádané stravovací chování.
Některé skupiny lidí mohou být vystaveny většímu riziku vzniku poruch stravovacích návyků kvůli větším společenským očekáváním ohledně jejich vzhledu a tělesného typu.
Na Západě a v oblastech ovlivněných západními standardy krásy jsou mimo jiné vystaveni riziku vzniku neuspořádaných stravovacích návyků:
Lidé ve větších tělech Muži ve hubených tělech
Sportovci
Modelky a influenceři
Jak již bylo řečeno, každý je pod vlivem nereálných standardů krásy a normalizace...
... o tom více v příštím díle.
Inspirováno Afpafitness