Съставете нови и вълнуващи начини да се насладите на този дух, според експерт по коктейли

Джинът е повече от просто класическия джин и тоник, въпреки че добрият G&T никога не е лошо нещо, което е идват през уикенда.

Успокояващият ум е един от Най -ниските калорични напитки Можете да се насладите като обикновен G&T (2 унции джин, 4 унции диета тоник) може да съдържа само 128 калории.

Но ако търсите други алтернативи на джин през летните месеци, Джин казва, че има какво да избирате Роб Аспаас, директор на коктейлите в ресторантите на Томи Бахама, Кой казва, че Джин, създаден преди векове като билково лекарство, прави възраждане в барове и ресторанти, отчасти заради разнообразието от марки аромати сега се влива в него.

" Марки като Hendricks Добавени много по -здравословни аромати като краставица. Това е доста добро и с ниско съдържание на калории ", казва Аспаас." Сега нека поговорим за здравословни съставки. "

Не сте сигурни как да засилите играта си с джин? Aspaas дава някои съвети как да използвате най -добре джина. Той добави и двойка Томи Бахама одобри ресторанти Най -добрите напитки, които да опитате у дома или из града.

„По отношение на миксологията, ние сме във време, в което е наистина забавно да си играем с джин“, казва Аспаас. "Докъде стигна? Хората автоматично мислят за джин и тоник, но джинът е с ниско съдържание на калории и с горчивите си нотки може дори да направи страхотна напитка самостоятелно."

За да започнете с джин, Aspaas предлага някои съвети за най -добрите начини да се насладите на добър коктейл с джин. Той също така добави няколко най -добри напитки, които можете да опитате у дома или в града из града.

Вземете добрия джин

Казано откровено, една от големите грешки, които хората правят, когато правят добър джин и тоник, използва лоши съставки. Съотношението за приготвяне на джин и тоник е доста просто - една част джин и една част тоник. Но има лоши джинове, които ще намерите в баровете. Така че, когато излезете, отидете за добрите неща. Попитайте бармана какви добри джинове има и какво би препоръчал. Същото важи и ако планирате да му се насладите у дома. Винаги е препоръчително да изразходвате няколко евро повече за висококачествен джин. Няма да съжалявате.

Друг съвет, ако сте навън и около: Ако видите барман, който излива тоник от бар пистолет, стойте настрана, няма да има вкус. Вместо това поискайте добър бутилиран тоник, дори и за у дома. Аз, Q миксер и Треска дърво са двамата предни бегачи за най -добри тоници. Те имат своите водещи аромати, а също и в различни аромати. Така че използването им у дома заедно с добър джин ще започнете.

Смесете всякакви плодове или аромат с джин

Наистина намирате това, което харесвате в джина си, или чрез добри изследвания, или просто като го изпробвате. Ако сте вкъщи, може да намерите употреба за Orange Peel, като в негрони. Всъщност ще държа факла до оранжевия, за да извадя тези изгорени цитрусови нотки. За джин и тоник бях пристрастен към аромати като малини, розови пиперки, плодове за хвойна.

Но като правило трябва да използвате вар в напитки, които са малко по -гладки, но имате приложение за лимони - ще го видите много повече като напитки с ром и тики напитки.

Лимонът е малко по -ярък, малко по -остър, но по добър начин. Така че класически виждате много повече вар като с джина и тоника, но с напитка като амброзия физ (виж по -долу) искам да го озаря, за да отида с горчивите нотки на аперола и бъзът и лимона с Prosecco наистина го озарява. Така че се забавлявайте с него. Наистина няма грешни отговори.

Отидете „Лек“, когато го сдвоите с храна

Добрата новина за джина е, че е много лека, така че е по -подходяща за по -лекия тариф. Малко джин, може би с добър вермут и сода, излъчва този ботанически, билков, подобен на краставици аромат, който го прави чудесен със салата. Също така има страхотен вкус с пържена риба. Друга страхотна комбинация е суши. Виждаме все повече приложения за саке и джин в коктейли на места за суши, което според мен е прекрасно. Доброто саке е страхотно, но донасянето на добър джин на това парти наистина го прави хубаво.

Бъдете приключенски

Предполагам, че мисля, че светът на коктейлите най -накрая догонва света на храните. Преди десет години можете да научите как да приготвите страхотна пържола или морски бас в YouTube. Сега можете да проверите социалните медии за най -новите рецепти за коктейли на джин. Така че за пиещите джин там или дори хората, които са скептични, че джин има вкус на пинекони преди 20 години, се гмуркайте и се забавлявайте с него. Отидете на няколко готини барове и просто ги попитайте какви джин неща харесвате. Менюто за коктейли на джин се разширява, защото има горещ момент. Отидете в правилния бар или ресторант или дори страница в Instagram, ще получите няколко забавни рифове на джин.

Поправете се, преди да се унищожите

За мен това е правилото на едно, което все още работи най -добре. Пийте нещо, след това чаша вода. Вземете още едно питие, след това още една чаша вода. Има всякакви неща, които трябва да направите, когато щетите вече са нанесени, като Tylenol и други лекарства там, но ако останете хидратирани, докато пиете - и пиете умерено, ще бъдете добре.

Летни рецепти за коктейли за джин(С любезното съдействие на ресторантите на Томи Бахама)

Tommy G&T: Прави 1 питие

Съставки:

• 1 dünnes Gurkenrad
• 1 frische Himbeere
• 1 Zitronenschale
• 5 Wacholderbeeren oder rosa Pfefferkörner 2 oz. Tommy Bahama Island Gin
• 5–7 oz. Tonic-Wasser
• Prise Grapefruitbitter
• Essbare Blume, zum Garnieren (optional)

Подготовка:Поставете лимонова кора, краставица, малини и плодове за хвойна в чаша за вино. Напълнете чашата с лед. Добавете джина, след това тоничната вода и изсипете и двете от вътрешната страна на чашата. Добавете горчивите и разбъркайте внимателно веднъж или два пъти. Гарнирайте с цветята.

Амброзия Fizz: Прави 1 питие

Съставки:

• 1 1/2 oz. Hendricks Orbium
• 1/2 Unze. Einfacher Syrup
• 1/2 Unze. Zitronensaft
• 1/2 Unze. St. Germain
• 1/2 Unze. Aperol
• 3 Unzen. Prosecco

Подготовка: Добавете всички съставки, с изключение на Prosecco и Aperol към смесване. Разклатете с лед и прецедете в купе чаша. Отгоре с Prosecco, след това изсипете аперол в средата на чашата