Pasak kokteilių eksperto, pasiimkite naujus ir įdomius būdus mėgautis šia dvasia

Džinas yra ne tik klasikinis džinas ir tonikas, nors geras G&T niekada nėra blogas dalykas, kuris ateis savaitgalis.

Raminantis protas yra vienas iš mažiausi kalorijų gėrimai Galite mėgautis paprastu G&T (2 uncijos džino, 4 uncijų dietos toniku) gali būti tik 128 kalorijos.

Bet jei vasaros mėnesiais ieškote kitų „Gin“ alternatyvų, Ginas sako, kad yra daug ką pasirinkti Robas Aspaasas, „Tommy Bahama“ restoranų kokteilių direktorius, Kas sako, kad Ginas, sukurtas prieš šimtmečius kaip vaistažolių vaistas, sukuria atgimimą baruose ir restoranuose, iš dalies dėl to, kad skonių prekės ženklai dabar įeina į jį.

“ Prekės ženklai, tokie kaip „Hendricks“ Pridėta daug sveikesnių skonių, tokių kaip agurkas. Tai yra gana gerai ir mažai kalorijų, - sako Aspaas. - Dabar pakalbėkime apie sveikus ingredientus. "

Nežinote, kaip sustiprinti savo džino žaidimą? ASPAAS pateikia keletą patarimų, kaip geriausiai naudoti džiną. Jis taip pat pridėjo porą Tommy Bahama patvirtino restoranus Viršutiniai gėrimai išbandyti namuose ar mieste.

„Kalbant apie miksologiją, mes esame tuo metu, kai tikrai smagu žaisti su džinu“, - sako Aspaas. "Kaip toli nuėjo? Žmonės automatiškai galvoja apie džiną ir toniką, tačiau Džinas turi mažai kalorijų ir dėl karčiųjų užrašų jis netgi galėjo pasigaminti puikų gėrimą."

Norėdami pradėti nuo džino, „Aspaas“ siūlo keletą patarimų, kaip geriausius būdus mėgautis geru džino kokteiliu. Jis taip pat pridėjo keletą geriausių gėrimų, kuriuos galite išbandyti namuose ar keliaujant mieste.

Gaukite gerą džiną

Kalbant apie tai, viena iš didžiausių klaidų, kurias žmonės daro darydami gerą džiną, o tonikas, naudoja blogus ingredientus. Džino ir toniko gaminimo santykis yra gana paprastas - viena dalis džino ir viena dalis tonikų. Tačiau yra blogų džinų, kuriuos rasite baruose. Taigi, kai išeisite, eikite į gerų dalykų. Paklauskite barmeno, kokius gerus džinus jis turi ir ką jis rekomenduotų. Tas pats pasakytina apie tai, jei planuojate mėgautis tuo namuose. Visada patartina išleisti keletą eurų daugiau už aukštos kokybės džiną. Jūs nesigailėsite.

Kitas patarimas, jei esate išvykęs ir apie: jei matote barmeną, pilantį toniką iš baro pistoleto, būkite atokiau, jis nebus geras. Vietoj to, paprašykite gero buteliuko toniko, net ir namuose. Aš Q MIXER ir Karščiavimo medis yra du geriausio toniko bėgikai. Jie turi savo pavyzdinius skonius ir taip pat yra skirtingų skonių. Taigi naudodamiesi namuose kartu su geru džinu, jūs pradėsite pradėti.

Sumaišykite bet kokius vaisius ar skonį su džinu

Jūs tikrai randate tai, kas jums patinka savo džine, atlikdami gerus tyrimus ar tiesiog išbandydami. Jei esate namie, galite rasti „Orange Peel“, pavyzdžiui, „Negroni“. Aš iš tikrųjų ketinu laikyti žibintuvėlį prie oranžinės spalvos, kad išvestų tuos sudegintus citrusinius natas. Dėl džino ir toniko buvau priklausomas nuo skonių, tokių kaip avietės, rožiniai pipirų kukurūzai, kadagio uogos.

Paprastai nykščiu turėtumėte naudoti kalkes gėrimuose, kurie yra šiek tiek sklandesni, tačiau turi citrinos programą - pamatysite tai daug labiau kaip romo gėrimai ir tiki gėrimai.

Citrina yra šiek tiek ryškesnė, šiek tiek aštresnė, tačiau gera prasme. Taigi klasikiškai matote daug daugiau kalkių, pavyzdžiui, su džinu ir toniku, tačiau su gėrimu, pavyzdžiui, „Ambrosia Fizz“ (žr. Žemiau), noriu jį pašviesinti, kad jis būtų su kartaus „Aperol“ ir „Enderflower“ bei „Citrinos“ natomis, o „Prosecco“ jį tikrai šviesina. Taigi smagiai praleiskite laiką. Tikrai nėra neteisingų atsakymų.

Eikite „šviesiai“, kai suporuokite jį su maistu

Geros žinios apie džiną yra tai, kad ji labai lengva, todėl labiau tinka lengvesnėms kainoms. Šiek tiek džino, galbūt su geru vermute ir soda, išskiria tą botaninį, žolelių, agurką panašų skonį, kuris daro jį puikiu su salotomis. Taip pat puikiai skonis su kepta žuvimi. Kitas puikus derinys yra suši. Mes matome vis daugiau sake ir džino programų kokteiliuose Sushi vietose, kurie, manau, yra nuostabūs. Gera sake yra puiku, tačiau atnešti gerą džiną į šį vakarėlį tikrai jis tampa gražus.

Būk nuotykis

Manau, manau, kad kokteilių pasaulis pagaliau pasivijo maisto pasaulį. Prieš dešimt metų „YouTube“ galėjote išmokti paruošti puikų kepsnį ar jūros ešerį. Dabar galite patikrinti socialinę žiniasklaidą, ar nėra naujausių „Gin“ kokteilių receptų. Taigi ten esantiems džino gėrėjams ar net skeptiškai vertinantiems žmonėms, kad džinas paragavo kaip „Pineones“ prieš 20 metų, pasinerkite į jį ir linksminkitės. Eikite į keletą šaunių barų ir tiesiog paklauskite jų, kokie džino daiktai jums patinka. Džino kokteilių meniu plečiasi, nes jis yra karšta akimirka. Eikite į tinkamą barą ar restoraną ar net „Instagram“ puslapį, gausite keletą linksmų rifų ant „Gin“.

Pataisykite save prieš sunaikindami save

Man tai vis dar veikia geriausiai. Gerkite ką nors, tada stiklinę vandens. Gaukite dar vieną gėrimą, tada dar vieną stiklinę vandens. Yra visokių dalykų, kuriuos reikia padaryti, kai padaryta žala, pavyzdžiui, „Tylenol“ ir kitos priemonės, tačiau jei gerdami, ir gerkite ir gerkite saikingai, jums bus gerai.

Vasaros džino kokteilių receptai(„Tommy Bahama“ restoranų sutikimas)

„Tommy G&T“: Gamina 1 gėrimą

Ingredientai:

• 1 dünnes Gurkenrad
• 1 frische Himbeere
• 1 Zitronenschale
• 5 Wacholderbeeren oder rosa Pfefferkörner 2 oz. Tommy Bahama Island Gin
• 5–7 oz. Tonic-Wasser
• Prise Grapefruitbitter
• Essbare Blume, zum Garnieren (optional)

Pasiruošimas:Į vyno taurę sudėkite citrinos žievelę, agurką, avietes ir kadagio uogas. Užpildykite stiklą ledu. Įpilkite džino, tada toninį vandenį ir užpilkite abu stiklinės vidų. Įpilkite kartmensus ir švelniai išmaišykite vieną ar du kartus. Papuoškite gėlėmis.

„Ambrosia Fizz“: Gamina 1 gėrimą

Ingredientai:

• 1 1/2 oz. Hendricks Orbium
• 1/2 Unze. Einfacher Syrup
• 1/2 Unze. Zitronensaft
• 1/2 Unze. St. Germain
• 1/2 Unze. Aperol
• 3 Unzen. Prosecco

Paruošimas: Į maišymo stiklą įpilkite visų ingredientų, išskyrus „Prosecco“ ir „Aperol“. Suplakite su ledu ir įtempkite į kupė taurę. Viršuje su „Prosecco“, tada užpilkite aperolį į stiklo vidurį