Conseils pour perdre de la graisse, présidente du conseil consultatif scientifique de Jenny Craig

L'été est officiellement arrivé et les pensées se tournent rapidement vers les messages d'absence du bureau et les journées de farniente au soleil, mais si vous n'avez pas réussi à obtenir le corps prêt pour l'été que vous espériez cette année, tout comme les années passées, alors vous n'êtes certainement pas seul. Perdre du poids est l'un des défis les plus difficiles auxquels nous sommes confrontés en tant qu'humains, mais comprendre les raisons pour lesquelles nous échouons et développer une stratégie de réussite est la voie à suivre.

Angela Fitch, MD, est directrice associée du Massachusetts General Hospital Weight Center et professeure à la Harvard Medical School. Elle est également présidente du conseil consultatif scientifique de Jenny Craig et s'est entretenue avec M&F pour nous permettre de mieux comprendre les obstacles auxquels nous sommes confrontés et les connaissances nécessaires pour perdre du poids.

Que nous nous laissions complètement aller ou que nous souhaitions simplement que ce pack de 6 brille enfin, nous partageons tous le même combat lorsqu'il s'agit de prendre les bonnes décisions, mais pourquoi le processus de perte de poids est-il si difficile ? Eh bien, pour commencer, limiter votre apport calorique n’est qu’une pièce du puzzle. "La perte de poids est un processus anormal pour le corps humain, tout comme on ne peut pas retenir sa respiration très longtemps sans respirer automatiquement", explique Fitch. « Le corps humain est naturellement conçu pour se protéger contre la perte de poids, c'est-à-dire pour perdre du poids et Maintenir la perte de poids est très difficile à faire.

Lorsque nous pensons à perdre du poids, nous nous concentrons souvent sur le changement physique, mais pour ce faire, nous devons également comprendre notre état mental actuel. «La santé mentale et émotionnelle est très importante lorsque l'on essaie d'apporter des changements physiques», explique Fitch. "La perte de poids en particulier est difficile, et ne pas être dans le bon espace mental ou émotionnel peut avoir des conséquences néfastes. Je dis toujours que vous devez le faire pour vous-même, pas parce que quelqu'un d'autre le veut, et que vous devez être patient car une perte de poids saine peut prendre du temps. Même si votre santé physique est bien sûr très importante et c'est ce que je conseille à mes patients, la santé émotionnelle et mentale est également liée à notre côté physique. "

Les changements de mode de vie sont essentiels pour perdre de la graisse

Le dicton souvent utilisé ; « Si vous continuez à faire les mêmes choses, vous obtiendrez les mêmes résultats » n’a jamais été aussi vrai que dans le contexte de la perte de poids. « Perdre du poids est toujours un défi », explique le Dr Fitch. "Il ne suffit pas de manger plus sainement et de faire de l'exercice. Vous devez vraiment changer votre état d'esprit dans son ensemble et en partie. Vos habitudes de vie aussi. Sortir manger ou prendre un verre entre amis, c'est complètement différent quand on cherche à perdre du poids.

Il est très difficile de garder le contrôle de son apport alimentaire car nous avons besoin de nourriture pour survivre et les collations sont omniprésentes autour de nous. Un grand nombre de nos situations sociales préférées tournent autour d’aliments malsains, des événements sportifs aux mariages en passant par les soirées endiablées, ce qui rend d’autant plus difficile d’éviter les poubelles.

Tenez-vous-en quand il s’agit de perdre du poids

Un autre obstacle pour conserver le nôtre plans de perte de poids est le fait que perdre du poids n’est pas un processus instantané. « Cela peut aussi prendre beaucoup de temps pour faire les choses correctement et sainement, et parfois les gens se heurtent à un mur ou à un plateau et perdent la motivation de continuer », explique le Dr Fitch. En plus des changements continus dans votre mode de vie, vous devez trouver un moyen d’obtenir un avantage métabolique qui remodèle votre corps pour qu’il accepte la perte de poids comme un état « correct ». « Le corps humain veut

"Pour maintenir votre poids de consigne, même si ce poids est trop élevé", dit-elle. "Ainsi, votre corps fabrique des neurotransmetteurs qui vous signalent de manger plus, même lorsque vous essayez de maintenir une alimentation équilibrée. Plus vous perdez de poids, plus votre métabolisme est bas, et plus vous mangez de calories, plus vous avez tendance à prendre encore plus de poids avec ce métabolisme plus faible." Alors, que pouvons-nous faire pour gagner la bataille des Ardennes ?

Perdez du poids en abandonnant le « régime ». Fixez-vous plutôt des objectifs.

"La première chose que vous pouvez faire n'est pas de suivre un régime, mais de fixer des objectifs pour un meilleur régime alimentaire et d'intégrer un certain soutien afin de maintenir la structure et la cohérence", explique le Dr Fitch. « Il a été démontré qu’avoir une équipe de soutien, un coach, un ami ou un partenaire responsable produit de meilleurs résultats que de le faire seul. »

Le Dr Fitch recommande également des programmes d’alimentation durable plutôt que des régimes à la mode, tels que : Programme Max Up par Jenny Craig. Ce programme et d’autres programmes similaires portent moins sur des restrictions que sur des changements sains qui peuvent être durables dans le temps. Par exemple, Max Up inclut le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, mais prend également en compte les collations et les desserts. Il existe également un coaching individuel pour que vous n'ayez pas l'impression de faire ce voyage seul. «Max Up propose une méthodologie de jeûne intermittent, du coaching et des plats préparés par un chef», dit-elle. "De plus, ce programme comporte d'autres éléments de style de vie qui ont fait leurs preuves pour aider les gens à perdre du poids, comme des activités physiques amusantes et des rappels d'hydratation."

Lorsqu’il s’agit de perdre du poids, toutes les boissons ne sont pas égales

« En général, les Américains ont tendance à être chroniquement déshydratés », explique le Dr Fitch. "Soit nous ne buvons tout simplement pas assez d'eau, soit nous buvons des boissons déshydratantes comme les sodas ou l'alcool. Boire plus d'eau peut certainement aider à contrôler le poids, surtout si vous remplacez les jus et sodas sucrés et riches en calories par de l'eau. Il y en a aussi Des études suggèrent que boire de l’eau aide vous brûlez plus de calories. Vous pouvez même supprimer votre appétit si vous en buvez un verre avant les repas.

Déplacez-le pour le perdre

Une autre tâche simple pour faire la différence est de bouger davantage. « Le truc le plus important que les gens ne connaissent peut-être pas, c'est qu'on ne peut pas s'en tenir à un seul. Type d'exercice comme le cardio ou l'entraînement en force", explique le Dr Fitch. "C'est vraiment un mélange de ces activités qui est le plus efficace pour perdre du poids."

Faire du vélo, courir ou nager"Ce sont des exercices plus vigoureux qui augmentent votre fréquence cardiaque et vous aident à brûler plus de calories en moins de temps", explique le Dr Fitch. "Mais c'est aussi bien de marcher si vous ne pouvez pas faire ces activités."

Entraînement en force«Incorporez un jour ou deux de musculation à votre entraînement hebdomadaire en combinaison avec une activité comme la course ou la marche», suggère le Dr Fitch auparavant. "Non seulement cela vous aidera à perdre du poids, mais cela vous évitera également de perdre de la masse musculaire tout en perdant du poids. Et plus vous avez de muscle, plus vous brûlez de calories au repos."

Formation HIIT«De courtes périodes d'exercice intense suivies de périodes plus longues d'activité plus lente et moins exigeante peuvent brûler plus de graisse qu'une seule activité soutenue», explique le Dr Fitch recommande aux gens de s'inscrire à des programmes HIIT dans leur salle de sport locale, ou s'ils souhaitent faire des pas plus petits, ils peuvent expérimenter le rythme et la durée de la marche pour changer les choses.

Réflexions finales sur la graisse

« Nous devons accepter que l’obésité, définie comme un stockage excessif et dysfonctionnel de la graisse corporelle qui affecte votre santé et votre bien-être, est un processus pathologique qui justifie un traitement non stigmatisant et impartial », déclare le Dr Fitch. " Fixez-vous un objectif initial de 5 % de perte de poids et travaillez à partir de là. 5 % de perte de poids qui dure dans le temps réduit le risque de développer un diabète. Si votre excès de graisse corporelle affecte votre santé et que vous êtes prêt à changer cela, sachez que cela nécessitera une combinaison d’efforts et qu’il existe de l’aide et du soutien de la part de programmes comme Jenny Craig ainsi que de votre équipe soignante.