Suche
Zde je 10 tipů, jak si výlet co nejlépe užít místní farmářský trh pro lahodné, výživné, cenově dostupné a místně pěstované ovoce a zeleninu přímo z farmy na váš kuchyňský stůl. Sezónní produkty, jako je jarní zelenina, jsou právě teď hojné, takže nečekejte do víkendu a popadněte znovu použitelné tašky.
1. Najděte nejlepší místo.
Vaše dobrodružství by mělo začít online na webu jako je localharvest.org najít farmářské trhy ve vašem okolí. Mnoho trhů ve velkých městech se nachází v různých částech města v různé dny v týdnu. Najděte si nějakou poblíž nebo prozkoumejte novou část města.
2. Udělejte si seznam.
I když můžete impulzivně „nakupovat“ na farmářském trhu, protože nikdy přesně nevíte, co najdete, stále pomáhá vytvořit si seznam „nezbytných“ položek pro týdenní jídla.
3. Zapojte děti.
Vystavte děti široké škále zdravého ovoce a zeleniny, které vypadají a chutnají lépe než ty v supermarketu. Nechte je zkoušet a kupovat nové potraviny, které by jinak mohly ignorovat.
4. Přineste hotovost a karty.
Dnes většina farmářů a prodejců přijímá kreditní, debetní a někdy i bezkontaktní karty. Pokud používáte hotovost, nezapomeňte si vzít malé bankovky, abyste mohli platit s přesnými penězi.
5. Pěšky nebo na kole.Pokud je to možné, jděte aktivně na svůj místní trh. Zvažte možnost vzít si s sebou vozík, kočárek nebo košík na kolo a přepravit své zboží domů. Pokud musíte řídit, zvyšte své celkové denní kroky procházkou po trhu.
6. Navštivte každý stánek.
Mnoho trhů zahrnuje také vejce, maso, ryby, mléčné výrobky, květiny a rostliny, chléb a další položky. Projděte se, abyste viděli, jaké položky jsou k dispozici, a zjistěte cenu. Můžete najít dva farmáře, kteří prodávají stejnou položku za výrazně odlišnou cenu.
7. Ukázka!
Můžete si vyzkoušet věci, které jste si ještě nezakoupili, porovnat vkus podobných věcí od různých prodejců a dát svým dětem příležitost vyzkoušet nové věci. Vzhledem k tomu, že dítěti může trvat 15 až 20krát vyzkoušení dříve odmítnutého jídla, aby mu opravdu chutnalo, navštěvujte trh! Upozorňujeme, že někteří prodejci nemusí nabízet vzorky kvůli omezením COVID-19.
8. Seznamte se s farmami.
Proměňte svůj výlet v kulturní zážitek tím, že budete povzbuzovat děti, aby se farmářům zeptaly, jaké to je pracovat na farmě nebo jak pěstovat potraviny.
9. Projděte se kolem zavírací doby a najděte nejlepší nabídky.
Málo známým tajemstvím je, že mnoho farmářů snižuje ceny (nebo je otevřenější výměnnému obchodu) těsně před zavírací dobou, protože většina z nich nechce tahat domů neprodané jídlo.
10. Udělejte si z toho zvyk.
Zařaďte farmářský trh do své týdenní rutiny. Postupem času se setkáte s různým sezónním ovocem a zeleninou a prospějete své komunitě, místním farmářům i zdraví své rodiny.
DALŠÍ ZDROJE
Americká rada pro cvičení