Suche
Tässä on 10 vinkkiä, joiden avulla saat kaiken irti matkasta paikallisten viljelijöiden markkinat herkullisia, ravitsevia, edullisia ja paikallisesti kasvatettuja hedelmiä ja vihanneksia suoraan tilalta keittiön pöydällesi. Sesonkituotteita, kuten kevätvihanneksia, on juuri nyt runsaasti, joten älä odota viikonloppuun tarttuessasi uudelleenkäytettäviin pusseihin.
1. Etsi paras paikka.
Seikkailusi pitäisi alkaa verkossa sellaisella verkkosivustolla kuin localharvest.org löytääksesi lähelläsi olevat viljelijät. Monet suurten kaupunkien markkinat sijaitsevat eri puolilla kaupunkia eri viikonpäivinä. Etsi lähistöltä tai tutustu uuteen kaupunginosaan.
2. Tee luettelo.
Vaikka voit "ostella" mielijohteesta viljelijämarkkinoilla, koska et koskaan tiedä tarkalleen, mitä aiot löytää, se auttaa silti laatimaan luettelon "pakko-ostoksia" viikon aterioita varten.
3. Ota lapset mukaan.
Altista lapset laajalle valikoimalle terveellisiä hedelmiä ja vihanneksia, jotka näyttävät ja maistuvat paremmilta kuin supermarketit. Anna heidän yrittää ostaa uusia elintarvikkeita, joita he muuten jättäisivät huomiotta.
4. Tuo käteistä ja kortit.
Nykyään useimmat maanviljelijät ja myyjät hyväksyvät luotto-, pankki- ja joskus lähikortit. Jos käytät käteistä, muista ottaa mukaan pienet laskut, jotta voit maksaa tarkalla rahalla.
5. Jalan tai pyörällä.Jos mahdollista, mene aktiivisesti paikallisille markkinoille. Harkitse kärryn, rattaiden tai pyöräkorin tuomista tavaroiden kotiinkuljetukseen. Jos joudut ajamaan, lisää päivittäisiä askeliasi kävelemällä torilla.
6. Vieraile jokaisessa osastossa.
Monilla markkinoilla on myös munia, lihaa, kalaa, maitotuotteita, kukkia ja kasveja, leipää ja muita tavaroita. Kävele ympäriinsä nähdäksesi, mitä tuotteita on saatavilla, ja saadaksesi käsityksen kustannuksista. Saatat löytää kaksi viljelijää, jotka myyvät samaa tuotetta huomattavasti eri hinnalla.
7. Näyte!
Voit kokeilla tuotteita, joita et ole vielä ostanut, verrata eri myyjien samankaltaisten tuotteiden makua ja antaa lapsillesi mahdollisuuden kokeilla uusia tuotteita. Koska aiemmin hylätyn ruoan kokeilu voi kestää 15-20 kertaa, ennen kuin lapsi todella pitää siitä, jatka torilla käymistä! Huomaa, että jotkin toimittajat eivät välttämättä tarjoa näytteitä COVID-19-rajoitusten vuoksi.
8. Opi maatiloista.
Tee matkastasi kulttuurikokemus rohkaisemalla lapsia esittämään maanviljelijöille kysymyksiä siitä, millaista on työskennellä maatilalla tai kuinka kasvattaa ruokaa.
9. Kävele sulkemisajan ympäri löytääksesi parhaat tarjoukset.
Vähän tunnettu salaisuus on, että monet viljelijät alentavat hintoja (tai ovat avoimempia vaihtokaupalle) juuri ennen sulkemisaikaa, koska useimmat eivät halua raahata kotiin myymättä jäänyttä ruokaa.
10. Tee siitä tapa.
Sisällytä maanviljelijämarkkinat viikoittaiseen rutiiniisi. Ajan myötä kohtaat erilaisia sesongin hedelmiä ja vihanneksia, ja hyödyt yhteisöäsi, paikallisia maanviljelijöitä ja perheesi terveyttä.
LISÄRESURSSIT
American Council on Exercise