这里有 10 个充分利用旅行的建议 当地农贸市场 美味、营养、价格实惠、本地种植的水果和蔬菜直接从农场送到您的厨房餐桌。 春季蔬菜等时令农产品现在很丰富,所以不要等到周末才拿起可重复使用的袋子。
1.找到最佳地点。
您的冒险应该从以下网站开始: localharvest.org 寻找您附近的农贸市场。 大城市的许多市场在一周的不同日子位于城市的不同地区。 寻找附近的一个或探索城镇的新区域。
2. 列一个清单。
尽管您可以在农贸市场冲动地“购物”,因为您永远不知道自己会找到什么,但列出一周膳食的“必备”物品清单仍然会有所帮助。
3. 让孩子们参与进来。
让孩子们接触到各种健康的水果和蔬菜,这些水果和蔬菜的外观和味道都比超市里的更好。 让他们尝试购买他们可能会忽视的新食物。
4.携带现金和银行卡。
如今,大多数农民和供应商都接受信用卡、借记卡,有时还接受非接触式卡。 如果您使用现金,请记得携带小额钞票,以便您可以用零钱支付。
5.步行或骑自行车。如果可能的话,积极前往当地市场。 考虑携带手推车、婴儿车或自行车篮来将物品运回家。 如果您必须开车,请通过步行穿过市场来增加每日总步数。
6. 参观每个展位。
许多市场还包括鸡蛋、肉类、鱼类、乳制品、花卉和植物、面包和其他物品。 四处走走,看看有哪些物品可供购买,并了解一下价格。 您可能会发现两个农民以截然不同的价格出售相同的商品。
7. 样品!
您可以尝试尚未购买的商品,比较不同供应商的类似商品的味道,并让您的孩子有机会尝试新商品。 由于孩子可能需要尝试 15 到 20 次以前拒绝的食物才能真正喜欢它,所以请继续逛市场! 请注意,由于 COVID-19 限制,某些供应商可能不提供样品。
8.了解农场。
通过鼓励孩子们向农民询问有关在农场工作的感觉或如何种植食物的问题,将您的旅行变成一次文化体验。
9. 逛逛关门时间,寻找最优惠的价格。
一个鲜为人知的秘密是,许多农民在关门前降价(或者更愿意以物易物),因为大多数农民不想把未售出的食物拖回家。
10. 养成习惯。
将农贸市场纳入您每周的例行公事。 随着时间的推移,您将遇到不同的时令水果和蔬菜,您将造福于您的社区、当地农民和家人的健康。
其他资源
美国运动委员会
