Vasarą turguose gausu vaisių, tokių kaip sultingi persikai, saldūs melionai ir aštrios slyvos. Išbandykite šiuos greitus ir paprastus pasukimus su savo vaikais, kad gautumėte ypatingą vasaros užkandį, nors jie ir patys skanūs!
Meliono rutuliukai su mėtomis
½ vidutinio arbūzo
1 lipčiaus melionas
1 lipčiaus melionas
1 laimas
½ puodelio šviežių mėtų, smulkiai pjaustytų
¼ puodelio medaus
Melioną ir lipčiaus melioną perpjaukite per pusę ir išskobkite sėklas. Norėdami pagaminti meliono rutuliukus, naudokite meliono samtelį, kad kiekvieną meliono pusę susmulkintumėte į didelį dubenį. Atskirame mažame dubenyje išspauskite vieno laimo sultis. Medų ir kapotas mėtas sumaišykite su laimo sultimis ir gerai išmaišykite. Apibarstykite meliono rutuliukus ir išmaišykite. Patiekite atšaldytą.
Abrikosų jogurto kąsneliai
4 prinokę abrikosai
½ puodelio neriebaus vanilinio jogurto
¼ puodelio šviežių mėlynių (arba naudokite džiovintus vaisius, tokius kaip mėlynės, spanguolės ar vyšnios)
Kiekvieną abrikosą perpjaukite per pusę ir išimkite kauliuką nuo centro. Abrikosų puseles dėkite į lėkštę šerdies puse į viršų. Į abrikoso pusės be kauliukų sritį įpilkite apie 1 šaukštą jogurto ir kartokite tol, kol visos abrikosų pusės bus pilnos. Papuoškite jogurtą mėlynėmis (ar kita jūsų pasirinkta uoga) ir patiekite.
Agurkas
1 angliškas agurkas
½ citrinos
1-2 arbatiniai šaukšteliai čili miltelių
1 arbatinis šaukštelis druskos
Agurką supjaustykite 1/8 colio griežinėliais. Agurko griežinėlius išspauskite citrinos sultimis ir pabarstykite druska bei čili milteliais.
PAPILDOMI IŠTEKLIAI
Amerikos pratybų taryba
ACE Fit: vaikams tinkami receptai
ACE Fit Life: kaip per dieną gauti daugiau vaisių ir daržovių
