Ha pálinkáról van szó, kortyoljon bölcsen, de őrüljön meg

Annak érdekében, hogy következetesen előrehaladhasson fitneszcéljainak elérése érdekében, néha le kell mondania a piás villásreggeliről vagy a munka utáni alkoholos kényeztetésről. Julious Grant, alapító o f Omlett tűz Személyesen ismeri az egyensúlyt a fittség és az élet élvezete között.

Mielőtt az egyik vezető leszel Bor- és szeszesital-szakértők Az Egyesült Államokban az 1980-as évek végén Grant a Bethune Cookman Egyetem gárdája volt, ahol a felső szezonban meccsenként közel 12 pontot átlagolt.

Grant a mai napig fizikailag aktív, és megfigyeli az övéit Kalória bevitel Grant azonban azt mondja, hogy továbbra is élvezheti az alkalmankénti highball-t – vagy ügyesen – anélkül, hogy mindig teljesen magasra és szárazra kellene mennie, amikor alkoholról van szó.

A pálinkát illetően azt mondja, hogy a legjobb egy finom vacsora után fogyasztani, vagy csak hátradőlve eltölteni egy hűvös estét. Hozzáteszi, amellett, hogy gyümölcsös ízeit értékeli, egy pálinka kortyolgatása is kellemes élmény, ha megtalálja az ideális ételt a párosításhoz. A pálinka gyakran tökéletes desszert-kiegészítő, de néha Grant azt mondja, nem kell dekadensnek lenni, különösen, ha figyeli a kalóriákat.

„Soha nem fogyasztottam túl sokat, mert nagy örömömre lelem kóstolni, kortyolgatni, és ideális kombinációt találni ételeim és italaim között” – mondja.

Miért iszik alkoholt?

A pálinka erjesztett gyümölcsléből készült desztillált szeszes ital. Szorosan rokon, de különbözik a Cognactól, mivel az utóbbit Franciaország Cognac régiójában, szőlőből készítik.

Sokféleképpen lehet pálinkát inni. „Tisztán” issza – közvetlenül szobahőmérsékleten –, ami az egyik legstílusosabb módja a finom pálinka élvezetének. Vagy keverheted pálinkás savanyúba (citromlé, egyszerű szirup és maraschino cseresznye) vagy highball-ba (gyömbér ale és citromcsavar).

Mivel a pálinka alacsony szénhidrát- és koleszterintartalmú, az egyik egészségesebb alkoholfogyasztási lehetőség a piacon. Több öregedésgátló antioxidánst is tartalmaz, sőt éjszaka egy-két korty még az elalvást is segítheti (néhány korty, nem pohár).

Az Omage alapítója szerint ez a legjobb módja a pálinka élvezésének

Grant szerint az Omage az különbözteti meg a többi pálinkától és konyaktól, hogy teljesen természetes – vagyis nincs hozzáadott cukor vagy mesterséges színezék. A márka három jellegzetes pálinkája – a VS, a VSOP és az XO – mind Kaliforniában készül, és két és hat év közötti érleléssel készül.

Az eljárási idő miatt Grant szerint a legjobb, ha lassan és hűvösen inni a pálinkát. A desszert italként ismert pálinka jól párosítható olyan gazdag ételekkel, mint a csokoládéhab és a sajt, hogy csak néhányat említsünk. De néha nem a dekadens kényeztetés az egyetlen lehetőség.

„Néha vacsora után, ha nem akarok desszertet enni, megiszok Omage-t egy narancsszelettel a kövekkel” – mondja. "Az OMAGE természetes vanília és citrus ízei felfokozódnak, kielégítő és frissítő."

Tehát mi működik a legjobban? Grant azt mondja, hogy a pálinka gyümölcsös ízeinek élvezetének egyedülálló módja, ha a pálinka keverékével kombinálják – beleértve a szívre jó dióféléket és különféle szárított gyümölcsöket. A pálinkához hasonlóan a diófélék, például a pisztácia és a dió is gazdagok antioxidánsokban, fehérjében és rostokban, és jótékony hatással vannak a szív egészségére. Mint egy jó pálinkánál, a dióféléknél is fontos a mértékletesség, mivel nagyon magas a kalóriatartalma.

„Ha vacsora előtt vagy után nassolnom kell valamit, diófélékért nyúlok – különösen manduláért és pisztáciáért –, és összekeverem mazsolával vagy szárított áfonyával” – mondja Grant. „Az Omage-mat egyenesen iszom, és a diófélékkel és szárított gyümölcsökkel való kombináció nem csak finom, de nagyon kellemes is.”