Kai reikia mėgautis brendžiu, gurkšnokite protingai, bet išprotėkite

Norėdami nuosekliai siekti savo kūno rengybos tikslų, kartais turite atsisakyti gausių priešpiečių ar alkoholinių gėrimų po darbo. Julious Grant, įkūrėjas o f Omleto ugnis Ji asmeniškai žino, kaip retkarčiais reikia išlaikyti gerą formą ir mėgautis gyvenimu.

Prieš tapdamas vienu iš lyderių Vyno ir stipriųjų gėrimų ekspertai Devintojo dešimtmečio pabaigoje Jungtinėse Valstijose Grantas buvo Bethune Cookman universiteto apsaugininkas, kur per savo vyriausiąjį sezoną vidutiniškai pelnydavo beveik 12 taškų.

Iki šiol Grantas vis dar yra fiziškai aktyvus ir stebi savo Kalorijų suvartojimas Tačiau Grantas sako, kad vis tiek galite pasimėgauti retkarčiais „highball“ – ar tvarkingai – ir neturėtumėte visada būti visiškai aukšti ir išdžiūti, kai kalbama apie alkoholį.

Kalbėdamas apie brendį, jis sako, kad juo geriausia mėgautis arba po gražios vakarienės, arba tiesiog atsisėdus ir mėgaujantis vėsiu vakaru. Jis priduria, kad brendžio gurkšnojimas ne tik vertina vaisių skonį, bet ir yra maloni patirtis, kai randi idealų maistą, su kuriuo jį derinti. Dažnai brendis yra puikus deserto priedas, tačiau kartais Grantas sako, kad nereikia nusileisti, ypač jei žiūrite į savo kalorijas.

„Niekada nebuvau per daug suvartojantis, nes man labai patinka ragauti, gurkšnoti ir rasti idealų maisto ir gėrimų derinį“, – sako jis.

Kodėl gerti alkoholį?

Brendis yra distiliuotas spiritas, pagamintas iš fermentuotų vaisių sulčių. Jis yra glaudžiai susijęs su konjaku, bet skiriasi nuo jo, nes pastarasis gaminamas iš vynuogių Prancūzijos konjako regione.

Yra daug būdų gerti brendį. Geriate jį „gryną“ – tiesiog kambario temperatūroje – tai vienas stilingiausių būdų mėgautis puikiu brendžiu. Arba galite sumaišyti į brendžio rūgštį (citrinų sultys, paprastas sirupas ir maraschino vyšnios) arba aukštaūgį (imbiero elis ir citrinų tvarstis).

Kadangi brendžiuje yra mažai angliavandenių ir cholesterolio, jis yra vienas iš sveikesnių alkoholio variantų rinkoje. Jame yra keletas antioksidantų, stabdančių senėjimą, ir net vienas ar du gurkšniai naktį gali padėti užmigti (keli gurkšniai, o ne stiklinės).

„Omage“ įkūrėjas sako, kad tai geriausias būdas mėgautis brendžiu

Pasak Granto, Omage iš kitų brendžių ir konjakų išsiskiria tuo, kad jis yra visiškai natūralus – tai reiškia, kad nėra pridėto cukraus ar dirbtinių dažiklių. Kiekvienas iš trijų prekės ženklo firminių brendžių – VS, VSOP ir XO – gaminamas Kalifornijoje ir yra brandinamas nuo dvejų iki šešerių metų.

Grantas sako, kad dėl proceso trukmės brendį geriausia gerti lėtai ir vėsiai. Žinomas kaip desertinis gėrimas, brendis puikiai dera su turtingais maisto produktais, tokiais kaip šokolado putėsiai ir sūris. Tačiau kartais dekadentiški atlaidai nėra vienintelė galimybė.

„Kartais po vakarienės, jei nenoriu valgyti deserto, išgeriu Omage su apelsino skiltele ant kauliukų“, – sako jis. "Natūralūs OMAGE vanilės ir citrusinių vaisių skoniai yra sustiprinti, o tai patenkina ir gaivina."

Taigi, kas veikia geriausiai? Grantas sako, kad unikalus būdas mėgautis vaisiniais brendžio skoniais yra derinti jį su tradiciškais mišiniais, įskaitant širdžiai naudingus riešutus ir įvairius džiovintus vaisius. Kaip ir brendis, riešutuose, tokiuose kaip pistacijos ir graikiniai riešutai, gausu antioksidantų, baltymų ir skaidulų bei jie yra naudingi širdies sveikatai. Kaip ir geram brendžiui, riešutams svarbu laikytis saiko, nes jie labai kaloringi.

„Kai man reikia ką nors užkąsti prieš pat vakarienę arba po jos, aš pasiekiu riešutus, ypač migdolus ir pistacijas, ir sumaišau juos su razinomis ar džiovintomis spanguolėmis“, – sako Grantas. "Aš geriu savo Omage tiesiai, o derinys su riešutais ir džiovintais vaisiais yra ne tik skanus, bet ir labai malonus."