När det gäller att njuta av konjak, smutta klokt, men bli galen

För att konsekvent gå vidare med dina träningsmål måste du ibland avstå från spritiga bruncher eller alkoholhaltiga avlat efter jobbet. Julious Grant, grundare o f Omeletteld Hon känner personligen till balansgången mellan att hålla sig i form och njuta av livet då och då.

Innan du blir en av ledarna Vin- och spritexperter I USA i slutet av 1980-talet var Grant vakt vid Bethune Cookman University, där han snittade nästan 12 poäng per match under sin seniorsäsong.

Än idag är Grant fortfarande fysiskt aktiv och observerar sin Kaloriintag Men Grant säger att du fortfarande kan njuta av en och annan highball - eller snyggt - utan att alltid behöva gå helt högt och torrt när det kommer till alkohol.

När det kommer till konjak säger han att det är bäst att avnjutas antingen efter en trevlig middag eller att bara luta sig tillbaka och njuta av en sval kväll. Han tillägger att förutom att uppskatta dess fruktiga smaker, är det också en trevlig upplevelse att smutta på en konjak när du hittar en perfekt mat att para den med. Ofta fungerar konjak som det perfekta dessertkomplementet, men ibland säger Grant att du inte behöver gå dekadent, särskilt om du tittar på dina kalorier.

"Jag har aldrig varit en som överkonsumerar eftersom jag finner stor glädje i att smaka, smutta på och hitta perfekta kombinationer mellan min mat och dryck", säger han.

Varför dricka sprit?

Brandy är en destillerad sprit gjord av fermenterad fruktjuice. Den är nära besläktad med, men skild från, Cognac eftersom den senare är gjord av druvor i Cognac-regionen i Frankrike.

Det finns många sätt att dricka konjak. Du dricker den "ren" - precis i rumstemperatur - vilket är ett av de mer stilfulla sätten att njuta av en fin konjak. Eller så kan du blanda det till en konjaksyra (citronjuice, enkel sirap och maraschino körsbär) eller en highball (ginger ale och citrontwist).

Eftersom konjak är både lågt i kolhydrater och kolesterol, är det ett av de hälsosammare alkoholalternativen på marknaden. Den innehåller flera anti-aging antioxidanter, och till och med en klunk eller två på natten kan till och med hjälpa dig att somna (några klunkar, inte glasögon).

Omage-grundaren säger att detta är det bästa sättet att njuta av konjak

Enligt Grant är det som skiljer Omage från andra konjak och konjak att det är helt naturligt – alltså inget tillsatt socker eller konstgjorda färger. Var och en av märkets tre signaturkonjak – VS, VSOP och XO – är tillverkade i Kalifornien och åldras mellan två och sex år.

På grund av processtiden säger Grant att det är bäst att dricka konjak långsamt och svalt. Känd som en dessertdryck, konjak passar bra med rik mat som chokladmousse och ost, för att nämna några. Men ibland är dekadenta överseende inte det enda alternativet.

"Ibland efter middagen, om jag inte vill äta efterrätt, dricker jag Omage med en apelsinskiva över stenar", säger han. "De naturliga vanilj- och citrussmakerna i OMAGE är förstärkta och det är tillfredsställande och uppfriskande."

Så vad fungerar bäst? Grant säger att ett unikt sätt att njuta av konjakets fruktiga smaker är att kombinera det med trailmix – inklusive hjärthälsa nötter och en mängd olika torkade frukter. Liksom konjak är nötter som pistagenötter och valnötter rika på antioxidanter, protein och fibrer och är fördelaktiga för hjärthälsa. Precis som med ett bra konjak är måttlighet viktigt när det kommer till nötter, eftersom de är mycket kaloririka.

"När jag behöver något att äta precis före eller efter middagen, sträcker jag mig efter nötter - särskilt mandel och pistagenötter - och blandar dem med russin eller torkade tranbär", säger Grant. "Jag dricker min Omage direkt och kombinationen med nötter och torkad frukt är inte bara utsökt utan också mycket trevlig."