7 cosas a tener en cuenta al comprar una mejor barra de proteína

7 cosas a tener en cuenta al comprar una mejor barra de proteína

Para la mayoría de los hombres, las barras de proteínas parecen una obviedad: prometen la proteína que necesitas para nutrir tus músculos en un paquete ultra conveniente, al tiempo que ofrecen todo tipo de sabores deliciosos. Ahora hay pasillos enteros en las tiendas de comestibles llenos de innumerables opciones.

Con tantas de estas malditas cosas en el mercado, puede parecer una tarea de Sísifo encontrar una barra que sepa bien pero que no se disfrace como una barra de chocolate llena de ingredientes cuestionables y muy poca proteína hace mucho bien. No todos deberíamos asociar tan rápidamente la palabra “proteína” con saludable. Y es importante mirar más allá de las promesas del frente de la etiqueta y los sabores tentadores. Deje que la información nutricional y la lista de ingredientes hablen por sí solas.

Para ayudarle a encontrar la opción perfecta rica en proteínas entre comidas o después de hacer ejercicio, siga estas pautas al comprar una barra y considere comprar uno de estos productos destacados que cumplen con las reglas nutricionales.

1. Aumenta tu consumo de proteínas

Para una barra que calmará el hambre por más tiempo y le ayudará a desarrollar sus bíceps, busque una barra que proporcione al menos 10 gramos de proteína (¡eso es más que un huevo!). Puede provenir de proteínas animales como el suero o la clara de huevo o de plantas como la proteína de guisantes y las nueces.

2. Vigila las calorías

Es posible que hayas notado que el recuento de calorías de las barras varía mucho. Para los refrigerios, opte por barras que tengan alrededor de 250 calorías o menos. Si estás reemplazando una comida o comiendo una barra después de un entrenamiento particularmente extenuante, puede que tenga más sentido consumir hasta 400 calorías.

3. Escanea los azúcares

Con sabores como brownie de chocolate y caramelo salado, muchos bares abarcan el territorio de los postres. En otras palabras, pueden ser bombas de azúcar que pueden ser malas noticias para tu corazón. Este estudio de 2023 en la revista BMC Medicine encontró que no es la cantidad total de carbohidratos en su dieta lo que importa para la salud del corazón, sino el tipo que come: la ingesta total de azúcar agregada fue un fuerte predictor de enfermedad cardíaca. Lo ideal es elegir una barrita con no más de 8 gramos de azúcar añadido y preferir cosas dulces de origen natural como frutos secos o edulcorantes bajos en calorías más inofensivos como la fruta del monje, la stevia o el eritritol. Afortunadamente, ahora se exige que las etiquetas nutricionales indiquen cuánta azúcar agregada hay en una barra.

4. Identificar las grasas

Para una barra que sea más agradable para el corazón, desea una con grasas insaturadas más saludables que provengan de ingredientes como nueces, semillas y mantequillas de nueces, en lugar de un producto lleno de fuentes menos deseables como aceite de palmiste o cualquier cosa hidrogenada.

5. Conoce tus granos

Si una barra de proteínas contiene cereales, estos deben ser integrales, como avena o quinua. Esto le brinda una barra con más micronutrientes y fibra esenciales.

6. Lucha por la fibra

La fibra es importante para mantener la sensación de saciedad y promover la salud intestinal, pero no hay suficientes hombres que coman lo suficiente. No es esencial que una barra de proteínas también tenga un alto contenido de fibra si su dieta ya es rica en alimentos ricos en fibra como verduras y legumbres, pero puede ser útil encontrar una que contenga 3 gramos o más por porción. Con la advertencia, si no está acostumbrado a comer mucha fibra a la vez, busque barras que contengan grandes cantidades de fibra aislada, como raíz de achicoria o fibra de maíz, para evitar posibles problemas digestivos como hinchazón y distensión abdominal.

7. Menos es más

También es una buena idea buscar una lista de ingredientes más corta para asegurarse de que su barra esté un poco menos procesada. Una larga lista de ingredientes misteriosos debería ser una señal de alerta.