7 myšlenek na potraviny, které byste měli navždy zakázat

7 myšlenek na potraviny, které byste měli navždy zakázat

Kam vede mysl, následuje tělo není jen skvělý instagramový titulek; je to pravda. Vaše myšlenky vás mohou přimět nebo zlomit a nikde to neplatí více než u jídla. Ve skutečnosti vám některá vaše přesvědčení mohou bránit v dosažení vašich cílů v oblasti hubnutí a dokonce vám ubližovat. (Psst... Podívejte se na těchto 7 podivných věcí, které by vám mohly zvětšit pas.)

Nemusíte být vydáni na milost a nemilost své mysli. Podívejte se na těchto sedm běžných, ale ach tak špatných myšlenek o jídle a zjistěte, zda se některá z nich týká i vás:

„Nemůžu si pomoct, jsem na tom závislý Odpadky Potraviny."

Věřit, že jste bezmocní tváří v tvář lákavým lahůdkám, může vést k začarovanému kruhu omezování a přejídání. Studie University of Liverpool zjistila, že ženy, kterým bylo náhodně řečeno, že jsou „závislými na jídle“, pak uvedly, že mají o jídlo velký strach. Zatímco jim to pomohlo sníst méně následné svačiny, ženy také projevily větší strach z jídla a jídlo si méně užívaly, jedly tak rychle, že pamlsek ani neochutnaly.

Jedním ze způsobů, jak bojovat proti pocitům bezmoci při jídle, je jíst všímavě, říká Susan Albers, PsyD, nutriční psycholožka a autorka knihy 50 More Ways to Soothe Yourself Without Food. Když budete dávat pozor na to, co jíte, a uznáte, že máte na výběr, budete se moci lépe ovládat a lépe řídit svůj jídelníček.

„Pojďme to oslavit s margaritami a pizza!“

Jídlo a oslavy jdou k sobě jako narozeniny a dort. A není nic špatného na tom, když si pochutnáte na lahodném jídle. Problém je, když používáte jídlo jako odměnu nebo trest, říká Albers. Odměny i nezdravé jídlo uvolňují serotonin, chemickou látku „dobrý pocit“ v mozku. Takže pokud se neustále odměňujete nezdravým jídlem, programujete kolem špatného jídla dobrou emoci. „Odměňovat se jídlem je nebezpečný zvyk, který často začínají v dětství rodiče, kteří to myslí dobře,“ vysvětluje. "Ale skutečná odměna se ti krásně vejde do kalhot."

„Devil’s Food Cake je opravdu takový Ďábel.“

Démonizace určitých potravin vám může způsobit, že se budete cítit spravedlivě, ale jejich označení „špatné“ se může obrátit proti vašemu vnitřnímu rebelovi, tvrdí nová studie Cornell University. Lidé, kterým bylo řečeno, že „všechny sladké svačiny jsou špatné“, snědli o 39 procent více sušenek než lidé, kterým bylo o svačinkách řečeno pozitivní nebo neutrální sdělení. Namísto sledování vašeho jídla emocionálně nabitými myšlenkami vědci doporučují být upřímnější a vyrovnanější. „Pokud chcete změnit to, co [jíte], je správnou cestou vyváženější poselství, které zahrnuje pozitivní i negativní informace,“ řekla Naomi Mandel, Ph.D., jedna z autorek.

„Granola bary jsouzdravý, ne?"

Mnoho potravin, které jsou prodávány jako „zdravé“ nebo „zcela přírodní“, mají označení zdraví, které si nutně nezaslouží. Ale zatímco tyto termíny jsou naprosto nesmyslné a neříkají nic o skutečné nutriční hodnotě, domnívat se, že jídlo je zdravé, vás může přimět sníst ho více, podle nedávné studie zveřejněné v The Journal of the Association for Consumer Research. „Když si myslíme, že je nějaké jídlo zdravější, ve skutečnosti jíme více kalorií než potraviny, které vnímáme jako méně zdravé,“ říká. "Tato studie je dobrým důvodem k tomu, abyste byli ještě opatrnější s velikostí porcí, pokud si myslíte, že jídlo je "zdravé". Zkontrolujte zadní stranu obalu, abyste se ujistili, že je skutečně výživný nebo je to jen marketingový trik.“

"Přísahám na pizzu." až na věčnost!"

Všichni jsme tam byli: Cítíme se provinile za marnotratnost nebo jsme v depresi kvůli naší váze a rozhodli jsme se, že už nikdy nebudeme jíst nezdravé jídlo. Bohužel tento druh černobílého myšlení vede k neúspěchu, říká Albers. Namísto toho, abyste svá oblíbená jídla navždy zakázali, může praxe, která podle ní později vést k záchvatovitému přejídání, chvíli sedět v klidu a vychutnat si každé sousto naplno. "Nedávný výzkum naznačuje, že přijímání touhy pomáhá snižovat je spíše než potlačovat," vysvětluje. "Zní to neintuitivně, ale boj sám se sebou vede k horším rozhodnutím."

„Zmrzlina mi opravdu pomáhá cítit se lépe po rozchod."

Na konzumaci určitých potravin je něco neodmyslitelně uklidňujícího – z nějakého důvodu se tomu říká komfortní jídlo! Ale to, že to funguje, ještě neznamená, že je to nejlepší volba, říká Albers a poukazuje na studii, která zjistila, že lidé se cítili méně stresovaní jen tři minuty poté, co podlehli chuti na čokoládu. "Máme mylnou představu, že jíst velké množství lahodného jídla nám přinese radost. Bohužel jídlo je příjemné jen do určitého bodu," říká.

Trik spočívá v nalezení hranice mezi pocitem sytosti a pohodlnou plností, což vyžaduje, abyste byli velmi citliví na signály svého těla. Proto doporučuje jíst pomalu, vsedě a bez rozptylování (žádný telefon!), abyste mohli skutečně věnovat pozornost tomu, jak se cítíte – a pokud ano, pravděpodobně zjistíte, že vaše pohodlné jídlo není tak uklidňující, jak jste si mysleli. (Související: Zdravé recepty na vaše oblíbená pohodlná jídla)

„Jediný způsob, jak se zbavit touhy, je kapitulace to"

Vaším prvním instinktem může být, že ten pamlsek už prostě sníte, ale to se může obrátit proti. (Zde je to, co znamenají vaše chutě.) Mnoho zpracovaných nezdravých potravin je navrženo tak, abyste jedli více a více, takže jeden požitek může vyvolat neukojitelnou touhu jíst dál. Nicméně podle studie z Carnegie Mellon University můžete stejnou mentální sílu použít k boji proti bažení tím, že budete mít po ruce další nástroje. Vědci zjistili, že lidé, kteří si jídlo jednoduše představovali do detailů, měli na něj méně chuti. Mezi další možnosti patří vypít velkou sklenici vody, jít na procházku nebo začít s jinou aktivitou. Pouhá změna situace může touhu omezit.