7 pensamientos sobre alimentos que deberías prohibir para siempre

7 pensamientos sobre alimentos que deberías prohibir para siempre

A donde conduce la mente, el cuerpo sigue no es solo un excelente título de Instagram; es la verdad. Tus pensamientos pueden ayudarte o deshacerte, y en ninguna parte esto es más cierto que en el caso de la comida. De hecho, algunas de sus creencias podrían impedirle alcanzar sus objetivos de pérdida de peso e incluso perjudicarle. (Psst... Mira estas 7 cosas raras que podrían agrandar tu cintura).

No tienes que estar a merced de tu mente. Echa un vistazo a estos siete pensamientos comunes pero tan equivocados sobre la comida y comprueba si alguno de ellos se aplica a ti:

“No puedo evitarlo, soy adicto Basura Comestibles."

Creer que eres impotente ante las delicias tentadoras puede llevarte a un círculo vicioso de restricción y atracones. Un estudio de la Universidad de Liverpool encontró que las mujeres a las que se les dijo al azar que eran "adictas a la comida" luego informaron que estaban muy preocupadas por la comida. Si bien esto les ayudó a comer menos bocadillos posteriores, las mujeres también mostraron mayor miedo a comer y disfrutaron menos de la comida, comieron tan rápido que ni siquiera probaron el bocadillo.

Una forma de combatir los sentimientos de impotencia al comer es comiendo de forma consciente, dice Susan Albers, PsyD, psicóloga nutricional y autora de 50 More Ways to Soothe Yourself Without Food. Cuando prestes atención a lo que comes y reconozcas que tienes opciones, podrás controlarte mejor y gestionar mejor tu dieta.

“Celebremos con margaritas y pizza!”

La comida y las celebraciones van juntas como los cumpleaños y el pastel. Y no hay nada malo en disfrutar de una comida deliciosa. El problema surge cuando se utiliza la comida como recompensa o castigo, dice Albers. Tanto las recompensas como la comida chatarra liberan serotonina, la sustancia química que hace sentir bien en el cerebro. Entonces, si te recompensas constantemente con comida chatarra, estás programando una buena emoción en torno a la mala comida. "Recompensarse con comida es un hábito peligroso que a menudo se inicia en la infancia por parte de padres bien intencionados", explica. "Pero una verdadera recompensa cabe muy bien en tus pantalones".

"El pastel de comida del diablo es realmente eso Demonio.”

Demonizar ciertos alimentos puede hacerte sentir justo, pero etiquetarlos como "malos" puede ser contraproducente al sacar a relucir tu rebelde interior, según un nuevo estudio de la Universidad de Cornell. Las personas a las que se les dijo que "todos los bocadillos azucarados son malos" comieron un 39 por ciento más de galletas que las personas a las que se les dijo un mensaje positivo o neutral sobre los bocadillos. En lugar de controlar tu alimentación con pensamientos cargados de emociones, los investigadores recomiendan ser más honesto y equilibrado. "Si desea cambiar lo que come, el camino a seguir es un mensaje más equilibrado que incluya información tanto positiva como negativa", dijo Naomi Mandel, Ph.D., una de las autoras.

“Las barras de granola sonsaludable, ¿verdad?”

Muchos alimentos que se comercializan como “saludables” o “completamente naturales” tienen una etiqueta sanitaria que no necesariamente merecen. Pero si bien estos términos no tienen ningún significado y no dicen nada sobre el valor nutricional real, pensar que un alimento es saludable puede hacer que comas más, según un estudio reciente publicado en The Journal of the Association for Consumer Research. "Cuando pensamos que un alimento es más saludable, en realidad consumimos más calorías que los alimentos que percibimos como menos saludables", dice. "Este estudio justifica la necesidad de tener aún más cuidado con el tamaño de las porciones si se cree que la comida es 'saludable'. Revise la parte posterior del empaque para asegurarse de que sea realmente nutritivo o que sea solo una estrategia de marketing".

“Renuncio a la pizza ¡hasta toda la eternidad!

A todos nos ha pasado lo mismo: nos sentimos culpables por derrochar o deprimidos por nuestro peso y decidimos no volver a comer comida chatarra nunca más. Desafortunadamente, este tipo de pensamiento en blanco y negro conduce al fracaso, afirma Albers. En lugar de prohibir tus comidas favoritas para siempre, una práctica que, según ella, puede provocar atracones más adelante, tómate un tiempo para sentarte en silencio y disfrutar cada bocado al máximo. "Investigaciones recientes sugieren que aceptar los antojos ayuda a reducirlos en lugar de suprimirlos", explica. "Suena contradictorio, pero pelear contigo mismo conduce a peores decisiones".

“El helado realmente me ayuda a sentirme mejor después una separación”.

Hay algo inherentemente reconfortante en comer ciertos alimentos: ¡se llama comida reconfortante por una razón! Pero sólo porque funcione no significa que sea la mejor opción, dice Albers, señalando un estudio que encontró que las personas se sentían menos estresadas durante sólo tres minutos después de ceder al antojo de chocolate. "Tenemos la idea errónea de que comer grandes cantidades de comida deliciosa nos traerá alegría. Desafortunadamente, la comida sólo es placentera hasta cierto punto", dice.

El truco consiste en encontrar la línea entre sentirse lleno y cómodo, lo que requiere que seas muy sensible a las señales de tu cuerpo. Es por eso que recomienda comer despacio, sentado y sin distracciones (¡sin teléfono!) para que realmente puedas prestar atención a cómo te sientes y, si lo haces, probablemente descubrirás que tu comida reconfortante no es tan reconfortante como pensabas. (Relacionado: Recetas saludables para sus comidas reconfortantes favoritas)

“La única manera de deshacerse de un antojo es rendirse él"

Tu primer instinto podría ser simplemente comerte la golosina ya, pero eso podría resultar contraproducente. (Esto es lo que significan tus antojos). Muchas comidas chatarra procesadas están diseñadas para hacerte comer más y más, por lo que un capricho puede desencadenar un deseo insaciable de seguir comiendo. Sin embargo, según un estudio de la Universidad Carnegie Mellon, puedes utilizar ese mismo poder mental para combatir los antojos si tienes otras herramientas a mano. Los investigadores descubrieron que las personas que simplemente se imaginaban comiendo un alimento con gran detalle tenían menos antojos de él. Otras opciones incluyen beber un vaso grande de agua, salir a caminar o iniciar otra actividad. Simplemente cambiar la situación puede frenar el deseo.