7 gedachten over voedingsmiddelen die je voor altijd zou moeten verbieden

7 gedachten over voedingsmiddelen die je voor altijd zou moeten verbieden

Waar de geest leidt, volgt het lichaam niet alleen een geweldig Instagram-onderschrift; het is de waarheid. Je gedachten kunnen je maken of breken, en nergens is dit meer waar dan bij eten. Sommige van uw overtuigingen kunnen u ervan weerhouden uw doelstellingen voor gewichtsverlies te bereiken en u zelfs pijn doen. (Psst... Bekijk deze 7 rare dingen die je taille groter kunnen maken.)

Je hoeft niet overgeleverd te zijn aan de genade van je geest. Bekijk deze zeven veel voorkomende maar o zo verkeerde gedachten over eten en kijk of een van deze op jou van toepassing is:

“Ik kan er niets aan doen, ik ben eraan verslaafd Afval Boodschappen."

Het geloof dat je machteloos bent tegenover verleidelijke lekkernijen kan leiden tot een vicieuze cirkel van beperking en eetbuien. Uit een onderzoek van de Universiteit van Liverpool bleek dat vrouwen die willekeurig te horen kregen dat ze ‘voedselverslaafden’ waren, vervolgens meldden dat ze zich grote zorgen maakten over eten. Hoewel dit hen hielp minder van een volgende snack te eten, toonden de vrouwen ook een grotere angst om te eten en genoten ze minder van het eten, waarbij ze zo snel aten dat ze de lekkernij niet eens proefden.

Eén manier om gevoelens van hulpeloosheid tijdens het eten te bestrijden is door bewust te eten, zegt Susan Albers, PsyD, voedingspsycholoog en auteur van 50 More Ways to Soothe Yourself Without Food. Wanneer u aandacht besteedt aan wat u eet en erkent dat u keuzemogelijkheden heeft, kunt u uzelf beter onder controle houden en uw dieet beter beheren.

‘Laten we het vieren met margarita’s en pizza!”

Eten en feesten gaan samen zoals verjaardagen en taart. En er is niets mis met genieten van een heerlijke maaltijd. Het probleem ontstaat als je voedsel als beloning of als straf gebruikt, zegt Albers. Beloningen en junkfood maken beide serotonine vrij, de ‘feelgood’-stof in de hersenen. Dus als je jezelf voortdurend beloont met junkfood, programmeer je een goede emotie rond slecht voedsel. “Jezelf belonen met eten is een gevaarlijke gewoonte die vaak al in de kindertijd door goedbedoelende ouders wordt aangeleerd”, legt ze uit. “Maar een echte beloning past mooi in je broek.”

“Devil’s Food Cake is dat echt Duivel.”

Het demoniseren van bepaald voedsel kan ervoor zorgen dat je je rechtvaardig voelt, maar het labelen ervan als ‘slecht’ kan averechts werken en je innerlijke rebel naar boven halen, zo blijkt uit een nieuwe studie van de Cornell University. Mensen die te horen kregen dat ‘alle zoete tussendoortjes slecht zijn’ aten 39 procent meer koekjes dan mensen die een positieve of neutrale boodschap over de tussendoortjes te horen kregen. In plaats van je eten te monitoren met emotioneel geladen gedachten, raden de onderzoekers aan eerlijker en evenwichtiger te zijn. “Als je wilt veranderen wat je eet, is een evenwichtiger boodschap die zowel positieve als negatieve informatie bevat de beste keuze”, zegt Naomi Mandel, Ph.D., een van de auteurs.

“Granolarepen zijn dat welgezond, toch?”

Veel voedingsmiddelen die als “gezond” of “volledig natuurlijk” op de markt worden gebracht, hebben een gezondheidslabel dat ze niet noodzakelijkerwijs verdienen. Maar hoewel deze termen volkomen betekenisloos zijn en niets zeggen over de werkelijke voedingswaarde, kan de gedachte dat een voedingsmiddel gezond is ervoor zorgen dat je er meer van gaat eten, blijkt uit een recente studie gepubliceerd in The Journal of the Association for Consumer Research. "Als we denken dat een voedingsmiddel gezonder is, eten we eigenlijk meer calorieën dan voedsel dat we als minder gezond beschouwen", zegt ze. "Deze studie is een goed argument om nog voorzichtiger te zijn met portiegroottes als je denkt dat het eten 'gezond' is. Controleer de achterkant van de verpakking om er zeker van te zijn dat deze echt voedzaam is of slechts een marketingtruc is."

“Ik zweer pizza af tot in alle eeuwigheid!”

We hebben het allemaal meegemaakt: we voelen ons schuldig over het uitgeven of depressief over ons gewicht en besluiten om nooit meer junkfood te eten. Helaas leidt dit soort zwart-witdenken tot mislukking, zegt Albers. In plaats van je favoriete eten voor altijd uit te sluiten, kan een gewoonte die volgens haar later tot eetbuien leidt, de tijd nemen om rustig te zitten en met volle teugen van elke hap te genieten. "Recent onderzoek suggereert dat het accepteren van hunkeren hen helpt verminderen in plaats van onderdrukken", legt ze uit. “Het klinkt contra-intuïtief, maar vechten met jezelf leidt tot slechtere beslissingen.”

“IJs zorgt er echt voor dat ik me beter voel na een scheiding.”

Er is iets inherent geruststellends aan het eten van bepaald voedsel - het wordt niet voor niets troostvoedsel genoemd! Maar het feit dat het werkt, betekent nog niet dat het de beste optie is, zegt Albers, wijzend op een onderzoek waaruit bleek dat mensen zich slechts drie minuten minder gestrest voelden nadat ze hadden toegegeven aan hun trek in chocolade. "We hebben de misvatting dat het eten van grote hoeveelheden heerlijk voedsel ons vreugde zal brengen. Helaas is eten slechts tot op zekere hoogte plezierig", zegt ze.

De truc is om de grens te vinden tussen een vol gevoel en een comfortabel gevoel, wat vereist dat je heel gevoelig bent voor de signalen van je lichaam. Daarom raadt ze aan om langzaam, zittend en zonder afleiding te eten (geen telefoon!) zodat je echt kunt letten op hoe je je voelt. Als je dat doet, zul je waarschijnlijk merken dat je troostmaaltijd niet zo geruststellend is als je dacht. (Gerelateerd: gezonde recepten voor uw favoriete comfortfood)

“De enige manier om van een verlangen af ​​te komen is overgave Het"

Je eerste instinct zou kunnen zijn om het lekkers gewoon al op te eten, maar dat kan averechts werken. (Dit is wat je verlangens betekenen.) Veel bewerkte junkfood is ontworpen om je steeds meer te laten eten, dus één keer toegeven kan een onverzadigbaar verlangen opwekken om te blijven eten. Volgens een onderzoek van de Carnegie Mellon Universiteit kun je diezelfde mentale kracht echter gebruiken om de hunkering te bestrijden door andere hulpmiddelen bij de hand te houden. Onderzoekers ontdekten dat mensen die zich eenvoudigweg voorstelden een voedingsmiddel tot in de kleinste details te eten, er minder trek in hadden. Andere opties zijn onder meer het drinken van een groot glas water, een wandeling maken of een andere activiteit starten. Het simpelweg veranderen van de situatie kan het verlangen beteugelen.