7 misli o hrani, ki bi jo morali za vedno prepovedati

7 misli o hrani, ki bi jo morali za vedno prepovedati

Kamor vodi um, temu sledi telo ni le odličen napis na Instagramu; to je resnica. Vaše misli vas lahko naredijo ali zlomijo, in nikjer to ne velja bolj kot pri hrani. Pravzaprav vam lahko nekatera vaša prepričanja preprečujejo doseganje ciljev glede izgube teže in vam celo škodijo. (Psst ... Oglejte si teh 7 čudnih stvari, ki vam lahko povečajo pas.)

Ni vam treba biti prepuščen na milost in nemilost. Oglejte si teh sedem pogostih, a tako zelo napačnih misli o hrani in preverite, ali katera od njih velja za vas:

»Ne morem si pomagati, zasvojen sem s tem Smeti Živila."

Prepričanje, da ste nemočni pred mamljivimi poslasticami, lahko vodi v začaran krog omejevanja in prenajedanja. Študija Univerze v Liverpoolu je pokazala, da so ženske, ki so jim naključno rekli, da so "odvisne od hrane", nato poročale, da jih hrana zelo skrbi. Medtem ko jim je to pomagalo, da so pojedle manj poznejšega prigrizka, so ženske pokazale tudi večji strah pred prehranjevanjem in manj uživale v hrani, saj so jedle tako hitro, da priboljška sploh niso okusile.

Eden od načinov za boj proti občutkom nemoči pri prehranjevanju je premišljeno prehranjevanje, pravi Susan Albers, psihologinja, prehranska psihologinja in avtorica knjige 50 More Ways to Soothe Yourself Without Food. Ko boste pozorni na to, kaj jeste, in se zavedate, da imate izbiro, se boste lahko bolje nadzorovali in bolje upravljali svojo prehrano.

»Praznujmo z margaritami in pica!«

Hrana in praznovanja gredo skupaj kot rojstni dnevi in ​​torta. In nič ni narobe, če uživate v okusnem obroku. Težava je, ko hrano uporabljate kot nagrado ali kazen, pravi Albers. Tako nagrade kot nezdrava hrana sproščajo serotonin, kemikalijo za dobro počutje v možganih. Če se torej nenehno nagrajujete z nezdravo hrano, programirate dobra čustva okoli slabe hrane. »Nagrajevanje s hrano je nevarna navada, ki jo dobronamerni starši pogosto začnejo že v otroštvu,« pojasnjuje. "Toda prava nagrada se lepo prilega tvojim hlačam."

»Devil's Food Cake je res to hudič.”

Demoniziranje določenih živil lahko povzroči, da se počutite pravične, toda označevanje, da so "slaba", ima lahko negativne posledice, saj razkrije vašega notranjega upornika, je pokazala nova študija Univerze Cornell. Ljudje, ki so jim povedali, da so "vsi sladki prigrizki slabi", so pojedli 39 odstotkov več piškotov kot ljudje, ki so jim povedali pozitivno ali nevtralno sporočilo o prigrizkih. Namesto da svoje prehranjevanje spremljate s čustveno nabitimi mislimi, raziskovalci priporočajo, da ste bolj pošteni in uravnoteženi. "Če želite spremeniti, kaj jeste, je najboljša pot bolj uravnoteženo sporočilo, ki vključuje pozitivne in negativne informacije," je dejala dr. Naomi Mandel, ena od avtoric.

»Granola ploščice sozdravo, kajne?"

Mnoga živila, ki se tržijo kot »zdrava« ali »povsem naravna«, imajo oznako zdravja, ki si je ne zaslužijo nujno. Toda čeprav so ti izrazi popolnoma nesmiselni in ne povedo ničesar o dejanski hranilni vrednosti, lahko razmišljanje, da je hrana zdrava, povzroči, da je pojeste več, glede na nedavno študijo, objavljeno v The Journal of the Association for Consumer Research. "Ko mislimo, da je hrana bolj zdrava, dejansko zaužijemo več kalorij kot hrana, za katero menimo, da je manj zdrava," pravi. "Ta študija je dober argument za to, da smo še bolj previdni pri velikosti porcij, če menite, da je hrana 'zdrava'. Preverite hrbtno stran embalaže, da se prepričate, ali je res hranljiva ali pa je le marketinška poteza."

»Prisežem brez pice do vse večnosti!"

Vsi smo že bili tam: počutimo se krive zaradi zapravljanja ali smo depresivni zaradi svoje teže in se odločimo, da ne bomo nikoli več jedli nezdrave hrane. Na žalost takšno črno-belo razmišljanje vodi v neuspeh, pravi Albers. Namesto da za vedno izključite svojo najljubšo hrano, kar lahko po njenih besedah ​​privede do poznejšega prenajedanja, si vzemite nekaj časa, sedite tiho in uživajte v vsakem grižljaju. "Nedavne raziskave kažejo, da sprejemanje hrepenenja pomaga zmanjšati, namesto da bi ga zatrlo," pojasnjuje. "Sliši se kontraintuitivno, a boj s samim seboj vodi do slabših odločitev."

»Sladoled mi resnično pomaga do boljšega počutja po ločitev."

V uživanju določene hrane je nekaj samega tolažilnega – z razlogom se imenuje tolažilna hrana! Toda samo zato, ker deluje, še ne pomeni, da je najboljša možnost, pravi Albers in opozarja na študijo, ki je pokazala, da so se ljudje počutili manj pod stresom le tri minute po tem, ko so se prepustili hrepenenju po čokoladi. "Imamo napačno prepričanje, da nam bo uživanje velikih količin okusne hrane prineslo veselje. Na žalost je hrana prijetna le do določene točke," pravi.

Trik je najti mejo med občutkom sitosti in udobno polnostjo, kar zahteva, da ste zelo občutljivi na signale svojega telesa. Zato priporoča, da jeste počasi, sede in brez motenj (brez telefona!), tako da ste lahko res pozorni na svoje počutje – in če to storite, boste verjetno ugotovili, da vaša tolažilna hrana ni tako tolažilna, kot ste mislili. (Povezano: Zdravi recepti za vašo najljubšo hrano za udobje)

»Edini način, da se znebimo hrepenenja, je predaja to"

Vaš prvi nagon bi morda bil, da že pojeste priboljšek, vendar bi se to lahko izjalovilo. (Evo, kaj pomeni vaše hrepenenje.) Številna predelana nezdrava hrana je zasnovana tako, da pojeste vedno več, zato lahko že eno razvajanje sproži nenasitno željo, da bi jedli še naprej. Glede na študijo Univerze Carnegie Mellon pa lahko to isto miselno moč uporabite za boj proti hrepenenju, tako da imate druga orodja pri roki. Raziskovalci so ugotovili, da so ljudje, ki so si preprosto predstavljali, da bi hrano jedli zelo podrobno, imeli manj hrepenenja po njej. Druge možnosti vključujejo pitje velikega kozarca vode, odhod na sprehod ali začetek druge dejavnosti. Preprosta sprememba situacije lahko zajezi željo.