الحساسية الغذائية سائدة أيضًا في جراحة فقدان الوزن

الحساسية الغذائية سائدة أيضًا في جراحة فقدان الوزن

على الرغم من أن مستوى التعليم قبل الجراحة قد تم رفعه لمرضى السمنة الذين يبحثون عن علاج السمنة عن طريق جراحة فقدان الوزن، إلا أن هناك بعض السخافة بين المرضى ويشير الجمهور إلى أن الجراحة هي الطريقة السهلة لإنقاص الوزن. يشير التصور الواسع النطاق لفقدان الوزن الجراحي إلى أن تغييرات نمط الحياة، بما في ذلك النظام الغذائي وممارسة الرياضة، ليست ضرورية لفقدان الوزن. تقوم الجراحة بكل العمل للمريض عن طريق تقييد تناول السعرات الحرارية.

الحقيقة هي أنه لإنقاص الوزن والحفاظ على وزن الجسم الصحي الناتج من خلال جراحة إنقاص الوزن (تحويل مسار المعدة، ربط المعدة، تكميم المعدة)، يجب على المرء إجراء تغييرات كبيرة في نمط الحياة تشمل اتباع نظام غذائي غني بالبروتين، والتخلص من الكربوهيدرات المعالجة والمشروبات الغازية، وتجنب تناول الوجبات الخفيفة أو الأكل الطائش أو على الأقل التحكم فيه. بالإضافة إلى ذلك، يجب على المرضى ممارسة نشاط بدني يومي يتجاوز الحركات البدنية اليومية الروتينية. يحتاج المرضى إلى ممارسة الرياضة. إذا لم يتم استيفاء متطلبات النظام الغذائي أو النشاط الخاص بجراحة السمنة، فسوف يتوقف فقدان الوزن وقد يؤدي إلى زيادة الوزن.

إن فكرة تناول كميات أقل من الأشياء التي تناولناها في ذروة السمنة لدينا من أجل إنقاص الوزن هي فكرة سخيفة. ومع ذلك فقد سمعت الضحك القلبي لمريض ما بعد الجراحة أكثر من مرة وهو يقول: "لا يزال بإمكاني تناول نفس الأشياء التي كنت آكلها، ولكن أقل!" حسنًا، ما رأيك أن نتواصل مع هذا الشخص خلال عام أو نحو ذلك ونرى كيف يعمل هذا الأمر. من المحتمل أن آخر ما يريدون التحدث عنه، ناهيك عن الضحك، هو جراحة فقدان الوزن. المرضى والجمهور الذين يريدون الاعتقاد بأن فقدان الوزن هو فقدان بسيط للوزن، لا يريدون سماع هذه الحقيقة البسيطة: إذا كان الطعام الذي تناولته قبل الجراحة يجعلك سمينًا، فإن تناول الطعام بعد الجراحة سيستمر، حتى أقل منه، لإبقائك سمينًا. الأمر بهذه البساطة.

تشرح معظم برامج علاج السمنة لمرضاها أن كيس المعدة الجراحي هو "مجرد أداة" لفقدان الوزن، وبعض البرامج تجعل المرضى يوقعون عقدًا يشهد أنهم سيستخدمون أداتهم بشكل صحيح. لاستخدام الأداة بشكل صحيح، يجب على المريض اتباع النظام الغذائي الموصوف وبرنامج التمارين الرياضية. ليس فقط لبضعة أسابيع أو حتى يتم الوصول إلى الوزن المستهدف. تعتبر العملية تعديل دائم للجهاز الهضمي للإنسان، لذلك يجب على المريض تغيير سلوكه بشكل دائم حتى يتمكن من استخدام الأداة بوعي للسيطرة على الاضطراب الأيضي الذي نسميه السمنة.

حتى أثناء الجراحة، يجب على المرضى اتباع نظام غذائي وممارسة الرياضة لإنقاص الوزن. وللحفاظ على فقدان الوزن هذا، سيستمرون في تلبية متطلبات النظام الغذائي عالي البروتين وممارسة الرياضة لبقية حياتهم. المرضى الذين يقومون بذلك ينجحون بسعادة في إجراء جراحة فقدان الوزن "البسيطة". المرضى الذين تجاهلوا هذه المتطلبات منذ اللدغة الأولى وكانوا يأملون أن تؤدي الجراحة المهمة لهم، لا يضحكون كثيرًا الآن وهم يحاولون التلاشي في الخلفية ويفعلون نفس الأشياء التي كانوا يفعلونها دائمًا على أمل الحصول على نتائج مختلفة.

في عملي، أنصح مرضى جراحة إنقاص الوزن الذين كثيرًا ما يسألونني إذا كان من المقبول تناول هذا أو ذاك. وظيفتي ليست إطعام هؤلاء الأشخاص، بل منحهم القدرة على التحكم في شوكتهم. لذلك سأجيب على هذا السؤال بهذه الطريقة: "عندما تنظر أو تشتهي هذا الطعام المقلي في المعرض، استخدم حساسيتك الغذائية وتذكر أنه إذا كان يجعلك سمينًا قبل الجراحة، فإنه بالتأكيد سيجعلك سمينًا بعد الجراحة."

مستوحاة من كاي بيلي