الإفطار أكثر أهمية من ممارسة الرياضة لإنقاص الوزن
"الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية أو تناول وجبة الإفطار؟" قد يكون هذا هو الاختيار الذي يواجهه بعض أخصائيو الحميات ذوي النوايا الحسنة كل صباح. إذا كان لديك الوقت فقط لواحدة من هذه الأشياء، فما الذي سيكون أكثر أهمية؟ الجواب واضح، الإفطار هو الملك كل يوم. كيف يمكن أن يكون ذلك؟ لماذا يعتبر الإفطار مهم جدا؟ يمكن أن تضيف السعرات الحرارية. الجواب بسيط: إذا نظرت إلى جميع الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والذين فقدوا وزنهم وحافظوا عليه، فإن القاسم المشترك الوحيد الذي يبرز هو حقيقة أنهم يتناولون وجبة الإفطار. 90% من الأشخاص الذين يفقدون الوزن لا يتخطون وجبة الإفطار. ما يقرب من 100% من متبعي الحمية الغذائية الناجحين يتناولون وجبة الإفطار 6 من 7...

الإفطار أكثر أهمية من ممارسة الرياضة لإنقاص الوزن
"الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية أو تناول وجبة الإفطار؟"قد يكون هذا هو الاختيار الذي يواجهه بعض أخصائيو الحميات ذوي النوايا الحسنة كل صباح. إذا كان لديك الوقت فقط لواحدة من هذه الأشياء، فما الذي سيكون أكثر أهمية؟ الجواب واضح، الإفطار هو الملك كل يوم. كيف يمكن أن يكون ذلك؟ لماذا يعتبر الإفطار مهم جدا؟ يمكن أن تضيف السعرات الحرارية. الجواب بسيط: إذا نظرت إلى جميع الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والذين فقدوا وزنهم وحافظوا عليه، فإن القاسم المشترك الوحيد الذي يبرز هو حقيقة أنهم يتناولون وجبة الإفطار. 90% من الأشخاص الذين يفقدون الوزن لا يتخطون وجبة الإفطار. ما يقرب من 100٪ من أخصائيي الحمية الغذائية الناجحين يتناولون وجبة الإفطار 6 من أصل 7 مرات في الأسبوع. وفيما يتعلق بالتمارين الرياضية: 50 إلى 60% ممارسة الرياضة 4-5 أيام في الأسبوع.
فيما يلي الأسباب التي تجعل وجبة الإفطار أكثر أهمية من التمارين الرياضية: إنها تتعلق بالأكل، وليس التمثيل الغذائي.
1. من السهل على الجميع أن يتركوا شيئًا ما في الحياة يعيق التدريب - فالتدريب يمثل أولوية منخفضة بالنسبة لمعظم الأشخاص المنشغلين.
2. الإفطار، خاصة عند تناوله في السيارة أو في المدرسة أو في العمل، لا يستغرق أي وقت.
3. تمنع وجبة الإفطار معظم الناس من الجنون في الصباح واتخاذ خيارات سيئة للغداء. فهو يساعدنا على إبطاء سرعة تناولنا للغداء. من السهل تناول الوجبات السريعة والغداء في المطاعم الكبيرة، خاصة عندما يتناولها الزملاء، فوجبة الإفطار تحمينا من هذا النوع من الأكل.
4. تناول وجبة الإفطار لا يسرع عملية التمثيل الغذائي، مثلما لا يفعل تناول وجبات صغيرة على مدار اليوم. كيف يمكنك تسريع عملية التمثيل الغذائي لديك من خلال الطعام! قد يكون الارتباك هو الزيادة الطبيعية في عملية التمثيل الغذائي اللازمة لهضم الطعام، ولكن هذا العدد هو عدد قليل من السعرات الحرارية في أحسن الأحوال. لا يكفي أبدًا أن يكون لديك تأثير على الطاقة أو الدهون المخزنة.
إذا كنت تواجه مشكلة في فقدان الوزن، فكر في "الإفطار". في المنزل، في السيارة، في العمل، في المدرسة في أي مكان طالما أنك لا تخطي ذلك.
ماذا نأكل في وجبة الإفطار:
بالنسبة لمعظم الناس، يعتبر الإفطار أمرًا مريحًا. سوف نأكل ما يسهل الحصول عليه، فالرغبة الشديدة في هذا الوقت من اليوم تلعب دورًا صغيرًا. الخيارات الواضحة هي الخبز والمعجنات والحبوب السكرية للبالغين وبوب تارت للأطفال.
هذا هو بالضبط ما لا نريده لتناول الإفطار. البروتين هو المفتاح لوجبة إفطار جيدة، كما تعلمنا من حمية أتكينز وساوث بيتش. يمنع البروتين الجوع ويساعد في الحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم طوال الصباح. فهو يمنعنا من حفظ أول وجبة خفيفة نراها في المكتب ومن ثم الإفراط في تناول الطعام في الغداء. البروتينات مثل البيض ولحم الخنزير والجبن والحبوب الغنية بالبروتين والألواح عالية البروتين أو المخفوقات تشكل وجبة الإفطار المثالية. المبدأ التوجيهي الجيد هو تناول ما لا يقل عن 15 جرامًا من البروتين في وجبة الإفطار.
مستوحاة من ريتشارد ليبمان (دكتور في الطب).