Ontbijt is belangrijker dan sporten om af te vallen
“Naar de sportschool gaan of ontbijten?” kan de keuze zijn waar sommige goedbedoelende lijners elke ochtend mee te maken krijgen. Als je maar tijd had voor één van deze dingen, wat zou dan belangrijker zijn? Het antwoord is duidelijk: het ontbijt is elke dag koning. Hoe kan dat? Waarom is het ontbijt zo belangrijk? Het kan calorieën toevoegen. Het antwoord is simpel: als je kijkt naar alle mensen met overgewicht die zijn afgevallen en op gewicht zijn gebleven, is de enige overeenkomst die opvalt het feit dat ze ontbijten. 90% van de mensen die afvallen, slaat het ontbijt niet over. Bijna 100% van de succesvolle lijners ontbijten 6 op de 7...

Ontbijt is belangrijker dan sporten om af te vallen
“Naar de sportschool gaan of ontbijten?”kan de keuze zijn waar sommige goedbedoelende lijners elke ochtend mee te maken krijgen. Als je maar tijd had voor één van deze dingen, wat zou dan belangrijker zijn? Het antwoord is duidelijk: het ontbijt is elke dag koning. Hoe kan dat? Waarom is het ontbijt zo belangrijk? Het kan calorieën toevoegen. Het antwoord is simpel: als je kijkt naar alle mensen met overgewicht die zijn afgevallen en op gewicht zijn gebleven, is de enige overeenkomst die opvalt het feit dat ze ontbijten. 90% van de mensen die afvallen, slaat het ontbijt niet over. Bijna 100% van de succesvolle lijners ontbijten 6 van de 7 ochtenden per week. Wat beweging betreft: 50 tot 60% beweging 4-5 dagen per week.
Hier zijn de redenen waarom ontbijt belangrijker is dan lichaamsbeweging: het gaat om eten, niet om de stofwisseling.
1. Het is voor iedereen gemakkelijk om iets in het leven een training in de weg te laten staan; training heeft voor de meeste drukbezette mensen een lage prioriteit.
2. Het ontbijt, vooral als het in de auto, op school of op het werk wordt gegeten, kost geen tijd.
3. Het ontbijt voorkomt dat de meeste mensen 's ochtends gek worden en slechte lunchkeuzes maken. Het helpt ons om de snelheid waarmee we lunchen te vertragen. Fastfood en lunch in grote restaurants zijn gemakkelijk te consumeren, vooral als collega's ze eten. Het ontbijt beschermt ons tegen dit soort eten.
4. Ontbijten versnelt je stofwisseling niet, net zoals het eten van kleine maaltijden gedurende de dag dat niet doet. Hoe kun je je stofwisseling mogelijk versnellen via voedsel! De verwarring kan te maken hebben met de normale toename van de stofwisseling die nodig is om voedsel te verteren, maar dat aantal bedraagt op zijn best een paar calorieën. Het is nooit genoeg om invloed te hebben op de opgeslagen energie of vet.
Als je problemen hebt met afvallen, denk dan aan 'ontbijt'. Thuis, in de auto, op het werk, op school waar dan ook, zolang je het maar niet overslaat.
Wat te eten als ontbijt:
Voor de meeste mensen draait het ontbijt om gemak. We eten wat gemakkelijk te verkrijgen is, de trek op dit tijdstip van de dag speelt een kleine rol. De voor de hand liggende keuzes zijn bagels, gebak, suikerhoudende ontbijtgranen voor volwassenen en Pop-Tarts voor kinderen.
Dit is precies wat we NIET willen als ontbijt. Eiwit is de sleutel tot een goed ontbijt, zoals we hebben geleerd van de Atkins- en South Beach-diëten. Eiwit voorkomt honger en helpt de bloedsuikerspiegel de hele ochtend stabiel te houden. Het voorkomt dat we de eerste snack die we op kantoor zien, bewaren en dan tijdens de lunch te veel eten. Eiwitten zoals eieren, ham, kaas, eiwitrijke ontbijtgranen, eiwitrijke repen of shakes vormen het perfecte ontbijt. Een goede richtlijn is om als ontbijt minimaal 15 gram eiwit te consumeren.
Geïnspireerd door Richard Lipman M.D.