Απώλεια βάρους: Είναι τρόπος ζωής, όχι δίαιτα!

Απώλεια βάρους: Είναι τρόπος ζωής, όχι δίαιτα!

Σταθείτε στην ουρά σε ένα τοπικό κατάστημα και κοιτάξτε το άτομο που έχετε μπροστά σας και μετά το άτομο ακριβώς από πίσω σας. Στατιστικά, ένας από εσάς είναι παχύσαρκος. Ως μια αυξανόμενη επιδημία στις Ηνωμένες Πολιτείες, τα ποσοστά παχυσαρκίας αυξάνονται όχι μόνο μεταξύ των ενηλίκων αλλά και μεταξύ των παιδιών. Θαυματουργά χάπια, ορμονοθεραπεία, ειδικά κουνήματα και άλλα έχουν βοηθήσει μερικούς ανθρώπους, αλλά συνολικά είμαστε μια μεγαλύτερη, πιο ανθυγιεινή χώρα από ό,τι ήμασταν πριν από μια γενιά. Η διερεύνηση υγιεινών δίαιτων αποτοξίνωσης καθώς και σύντομες αλλαγές στον τρόπο ζωής μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους σε άτομα που ταξινομούνται ως «παχύσαρκοι».

Η παχυσαρκία έχει διαφορετικούς ορισμούς, αλλά ένας απλός τρόπος για να την ορίσετε είναι εάν το σωματικό σας βάρος είναι 20% πάνω από το ιδανικό σας βάρος. Μεταξύ 1980 και 2000, τα ποσοστά παχυσαρκίας ενηλίκων διπλασιάστηκαν. Περίπου 60 εκατομμύρια ενήλικες, ή το 30% του ενήλικου πληθυσμού, είναι πλέον παχύσαρκοι. Από το 1980, η παχυσαρκία στα παιδιά έχει διπλασιαστεί και στους εφήβους έχει τριπλασιαστεί. Αυτό οφείλεται κυρίως στην κακή διατροφή και την έλλειψη άσκησης, που συμβάλλουν σημαντικά σε προβλήματα στις αρθρώσεις, στον διαβήτη και στην εμφάνιση διαφόρων άλλων προβλημάτων υγείας. Σύμφωνα με την Αμερικανική Ακαδημία Ψυχιατρικής Παιδιών και Εφήβων (AACAP), η κακή διατροφή και η έλλειψη άσκησης ευθύνονται για περισσότερους από 300.000 θανάτους κάθε χρόνο. Αυτό ισοδυναμεί με σχεδόν τρία τζάμπο τζετ με ανθρώπους να συντρίβονται κάθε μέρα!

Περισσότερο από το 50% των Αμερικανών ενηλίκων δεν λαμβάνουν τη συνιστώμενη ποσότητα σωματικής δραστηριότητας για να επιτύχουν οφέλη για την υγεία. Το ακούω συνέχεια: «Δρ Laurence, δεν έχω χρόνο για άσκηση» ή «Δεν μου αρέσει να γυμνάζομαι» ή «Ο καιρός έξω είναι κακός». Μπορείτε απλά να ξεκινήσετε περπατώντας. Περπατήστε κάθε μέρα. έξω, μέσα, στο τοπικό πολυκατάστημα ή εμπορικό κέντρο (απλώς μην φέρετε το πορτοφόλι σας!). Το περπάτημα σταδιακά μπορεί να γίνει σαν τζόκινγκ. Εάν έχετε άσχημα γόνατα, δοκιμάστε να κολυμπήσετε ή ένα μάθημα αεροβικής στο νερό. Η απώλεια βάρους συμβαίνει όταν τα λιπώδη κύτταρα συρρικνώνονται. Κατά τη διάρκεια της λιποαναρρόφησης, τα λιποκύτταρα σε ένα μέρος του σώματος αφαιρούνται, μόνο για να διαπιστωθεί ότι το λίπος εναποτίθεται σε άλλο μέρος του σώματος. Επομένως, ο μόνος τρόπος για να επιτύχετε πραγματικά απώλεια βάρους είναι να ασκηθείτε και να αλλάξετε τις διατροφικές σας συνήθειες.

Η υγιεινή διατροφή είναι σημαντική για να χάσετε βάρος. Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να λιμοκτονήσετε. Η κατανάλωση μεγαλύτερων γευμάτων νωρίτερα μέσα στην ημέρα αντί για αργότερα μέσα στην ημέρα θα σας βοηθήσει να κρατήσετε τα κιλά μακριά. Όταν κοιμάστε, ο μεταβολισμός σας μειώνεται. Η κατανάλωση ενός μεγάλου γεύματος αργά την ημέρα θα οδηγήσει μόνο σε αύξηση βάρους. Προσπαθήστε να τρώτε μικρότερα γεύματα. Η έρευνα δείχνει ότι μόνο το 25% των ενηλίκων των ΗΠΑ τρώνε τις συνιστώμενες πέντε ή περισσότερες μερίδες φρούτων και λαχανικών καθημερινά. Όλο και περισσότεροι άνθρωποι τρώνε βολικές, ζαχαρούχες, επεξεργασμένες τροφές που δεν έχουν βιταμίνες και μέταλλα απαραίτητα για την υγεία. Κατά τη διάρκεια της ζωής, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε άλλους πιο σοβαρούς κινδύνους για την υγεία, όπως αρθρίτιδα, αρθροπλαστική, άσθμα και άλλες εκφυλιστικές ασθένειες.

Από πού πρέπει να ξεκινήσετε; Προσπαθήστε να αφαιρέσετε όλα τα αναψυκτικά και τα ζαχαρούχα ποτά από τη διατροφή σας. Αντικαταστήστε τα με βιολογικούς χυμούς και νερό. Διαβάστε τις ετικέτες για υδρογονωμένα έλαια, σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης, σουκραλόζη και άλλα συστατικά υποσιτισμού. Τρώτε 5-9 μερίδες φρούτων και λαχανικών καθημερινά. Παρακάτω είναι μια δίαιτα που σας προτείνω να ακολουθήσετε για τρεις εβδομάδες. Όπως πάντα, πριν ξεκινήσετε, συμβουλευτείτε τον γιατρό, τον διατροφολόγο ή τον χειροπράκτη σας για να προσδιορίσετε εάν είναι κατάλληλο για εσάς. Υποτίθεται ότι είναι προσωρινό.

Δίαιτα αποτοξίνωσης

Αποδεκτά τρόφιμα: Πουλερικά, θαλασσινά, αυγά, βούτυρο, ξηρούς καρπούς ολόκληρους (εκτός από φιστίκια), όλα τα λαχανικά, συμπεριλαμβανομένων σπαράγγι, αγγούρι, σέλινο, αρακά, κρεμμύδια, μπρόκολο, μαρούλι, μπάμιες, καρότα κ.λπ., όλα τα μαρούλια, φασόλια, ρίζα τζίντζερ, συμπεριλαμβανομένων όλων των τύπων φρούτων, μήλα με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη μπανάνες και γκρέιπφρουτ. Εάν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιήστε μόνο μικρές ποσότητες ελαίων υψηλής ποιότητας όπως έλαια ελιάς, ηλίανθου, ελαιοκράμβης, ψαριού, λιναριού και μποράγου. Τα μπαχαρικά είναι μια χαρά. Το τζίντζερ και ο κουρκουμάς είναι ιδιαίτερα αντιφλεγμονώδη.

Περιορισμένα τρόφιμα: Όλα τα δημητριακά, ψωμιά, ζυμαρικά, δημητριακά, ρύζι, γλυκά φρούτα, χυμοί, καραμέλες, γλυκά, κέικ, καλαμπόκι, πατάτες, άμυλα, πατατάκια και κράκερ, σιρόπι καλαμποκιού υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη και ζάχαρη. Χωρίς αλκοόλ. Χωρίς υδατάνθρακες για τρεις εβδομάδες.

Πράγματα που πρέπει να θυμάστε: Φροντίστε να πίνετε άφθονο νερό και να προετοιμάζετε τα γεύματά σας. Αυτό μπορεί να γίνει σε συνδυασμό με ένα υγιεινό πρόγραμμα άσκησης. Όταν τελειώσετε τις τρεις εβδομάδες, είναι ακόμα πολύ σημαντικό να τρώτε λιγότερο άμυλα και επεξεργασμένα σάκχαρα, καθώς αυτά τα προϊόντα συμβάλλουν ιδιαίτερα στην αύξηση βάρους.

Και πάλι, αυτός είναι ένας οδηγός και πρέπει να ακολουθηθεί στενά με το γιατρό σας. Μπορεί να είναι αρκετά δύσκολο, αλλά θα δείτε αποτελέσματα. Με το να είστε προληπτικοί τώρα, ασφαλίζετε το πιο πολύτιμο περιουσιακό σας στοιχείο: ΕΣΑΣ! Όπως λέει το διάσημο ρητό, «Μια ουγγιά πρόληψης αξίζει μια λίβρα θεραπείας».

Από: Δρ Τσαντ Λόρενς

Εμπνευσμένο από τον Δρ Τσαντ Λόρενς