ما هو النظام الغذائي العسكري؟ كل ما يجب أن تعرفه عن خطة النظام الغذائي الغريبة هذه لمدة 3 أيام

ما هو النظام الغذائي العسكري؟ كل ما يجب أن تعرفه عن خطة النظام الغذائي الغريبة هذه لمدة 3 أيام

قد تتغير الأنظمة الغذائية نحو الأفضل - كانت أكبر اتجاهات "النظام الغذائي" لعام 2018 تتعلق بعادات الأكل الصحية أكثر من فقدان الوزن - ولكن هذا لا يعني أن الأنظمة الغذائية الصارمة أصبحت شيئًا من الماضي.

خذ على سبيل المثال الشعبية المجنونة للنظام الغذائي الكيتوني. أو عودة بدعة النظام الغذائي الغريبة لعام 2015 والتي تسمى النظام الغذائي العسكري، وهو نظام غذائي لمدة ثلاثة أيام يعد بخسارة 10 أرطال من الوزن بفضل مجموعة عشوائية من الأطعمة مثل الآيس كريم والخبز المحمص والنقانق.

هل خطة النظام الغذائي العسكري لمدة ثلاثة أيام هي سر فقدان الوزن السريع أم أن الأمر كله مجرد خدعة؟ هنا، يشارك أخصائيو التغذية وخبراء التغذية ما تحتاج لمعرفته حول النظام الغذائي العسكري وما إذا كان صحيًا بالفعل بالنسبة لك.

لماذا سمي بالنظام الغذائي العسكري؟

لنكن واضحين: على الرغم من الاسم نفسه، فإن النظام الغذائي العسكري ليس له في الواقع أصول عسكرية مشروعة، وفقًا لأخصائية التغذية المسجلة تارا ألين، التي تقول إن النظام الغذائي بدأ كإشاعة مفادها أن خطة الأكل تم تقديمها لمساعدة الجنود على استعادة لياقتهم بسرعة.

تشبه خطة النظام الغذائي العسكري خطط النظام الغذائي الأخرى لمدة ثلاثة أيام (فكر في خطط النظام الغذائي لـ Mayo Clinic وCleveland Clinic لمدة ثلاثة أيام) حيث تدعي أنها تعزز فقدان الوزن في فترة زمنية قصيرة عن طريق تقييد السعرات الحرارية.

وفقًا لأدريان روز جونسون بيطار، دكتوراه، وهي زميلة ما بعد الدكتوراه في جامعة كورنيل والمتخصصة في التاريخ والثقافة، فإن النظام الغذائي يحمل أيضًا تشابهًا صارخًا مع النظام الغذائي القديم لرجل الشرب (أو النظام الغذائي للقوات الجوية) في الستينيات في الطعام الأمريكي والثقافة الشعبية والصحة. وتوضح أنه على غرار النظام الغذائي العسكري، تضمن نظام Drinking Man's الغذائي المارتيني وشرائح اللحم في النظام الغذائي، لكنه أبقى نسبة الكربوهيدرات والسعرات الحرارية منخفضة إلى حد ما. يقول بيطار: "كان كلا النظامين الغذائيين عبارة عن خطط منخفضة السعرات الحرارية أو منخفضة الكربوهيدرات وعدت بنتائج مبهرة على المدى القصير ولكنها تضمنت أطعمة غير صحية أو مبهجة". (هناك اتجاه آخر غير صحي لتناول الطعام يتضمن الكثير من اللحوم الحمراء: النظام الغذائي العمودي. ومن الآمن أن نقول أنه يمكنك تخطي خطة النظام الغذائي هذه أيضًا.)

ما هي بالضبط خطة النظام الغذائي العسكري؟

بشكل عام، النظام الغذائي العسكري عبارة عن خطة منخفضة السعرات الحرارية إلى حد ما، مع الأخذ في الاعتبار أنه يتم تشجيع متبعي الحميات على استهلاك حوالي 1400 سعرة حرارية في اليوم الأول، و1200 سعرة حرارية في اليوم الثاني، وحوالي 1100 سعرة حرارية في اليوم الثالث، كما يوضح جي جي فيرجين، وهو خبير تغذية معتمد. (إليك ما تحتاج إلى معرفته حقًا حول حساب السعرات الحرارية.) وتقول إن الأطعمة المدرجة في الخطة من المفترض أنها "متوافقة كيميائيًا"، وهي مصممة للعمل معًا لتعزيز فقدان الوزن بسرعة. وتضيف: إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا، فالتزم بهذه الأيام الثلاثة في الأسبوع.

الأطعمة المعتمدة من قبل النظام الغذائي العسكري ليست ما يعتبر عادة "غذاء الحمية"، بما في ذلك النقانق والخبز المحمص والآيس كريم والتونة المعلبة، كما يقول اختصاصي التغذية المسجل بروك ألبرت. تحقق من تفاصيل وجبة النظام الغذائي الكاملة أدناه. يقول ألبرت إن نفس الوجبات توصف لكل من يتبع النظام الغذائي ويتم التخطيط لها بعناية حتى لا تفرط في تناول الطعام أو تحيد عن النظام الغذائي (حيث يمكنك فقط تناول الأطعمة الموصى بها أدناه).

اليوم الأول

إفطار:نصف جريب فروت، شريحة من الخبز/الخبز المحمص مع ملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني أو اللوز وفنجان من القهوة

غداء:شريحة خبز أو توست، نصف علبة تونة وفنجان من القهوة

عشاء:3 أوقية. لحم (بحجم مجموعة أوراق اللعب)، وكوب من الفاصوليا الخضراء، وتفاحة صغيرة، ونصف موزة، وكوب من الآيس كريم

اليوم الثاني

إفطار:بيضة مسلوقة (اختياري)، شريحة خبز أو توست، نصف موزة

غداء:كوب من الجبن، بيضة مسلوقة، خمس قطع من البسكويت المملح

عشاء:2 نقانق (بدون خبز)، كوب واحد بروكلي، 1/2 كوب جزر، 1/2 موزة، كوب آيس كريم

اليوم 3

إفطار:شريحة من جبنة الشيدر، تفاحة صغيرة، خمس قطع بسكويت مملحة

غداء:بيضة (مطبوخة حسب الرغبة)، شريحة من الخبز أو الخبز المحمص

عشاء:كوب تونة، نصف موزة، كوب آيس كريم

من المهم ملاحظة أن السوائل مقيدة أيضًا بالنظام الغذائي، وأن الماء وشاي الأعشاب هي المشروبات الوحيدة المسموح بها، كما توضح اختصاصية التغذية المسجلة بيث وارن. لا بأس بشرب القهوة في اليوم الأول، لكن السكر والكريمة والمحليات الصناعية محظورة، مما يعني أنه يمكنك فقط استخدام ستيفيا في قهوتك (إذا لزم الأمر). ومع ذلك، فإن الكحول محظور بالتأكيد، خاصة وأن النبيذ والبيرة يميلان إلى احتواءهما على نسبة عالية من السعرات الحرارية، كما تقول فيرجن.

هل النظام الغذائي العسكري صحي حقًا؟

بداية، يعد عدم تناسق النظام الغذائي العسكري بمثابة علامة حمراء، وفقًا لوارن، الذي يقول إن النظام الغذائي لا يتطابق مع بنية الوجبات، وأن الافتقار إلى التوجيه يمكن أن يجعل الأمر مربكًا ويصعب على متبعي النظام الغذائي فهم كيفية اتباعه وماذا نأكل.

على الرغم من أن النظام الغذائي يتضمن أطعمة من عدة مجموعات غذائية، يعتقد اختصاصي التغذية المسجل توبي أميدور آر دي أنه ليس كافيًا لنظام غذائي يومي كامل - خاصة وأن الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية والمنخفضة العناصر الغذائية مثل النقانق وآيس كريم الفانيليا هي جزء من القائمة المحدودة. وتوضح: "بسبب عدم وجود كميات كافية من الحبوب الكاملة والخضروات ومنتجات الألبان والبروتين، لن تتمكن من تلبية جميع احتياجاتك الغذائية خلال هذه الأيام الثلاثة".

وتقول إن الحد من تناولك اليومي للفواكه والخضروات يعني أنك على الأرجح لا تحصل على كمية الألياف والفيتامينات المضادة للأكسدة A وC والبوتاسيوم والمغذيات النباتية التي تحتاجها يوميًا. وبما أن النظام الغذائي يتضمن أيضًا منتجات ألبان محدودة، فمن المحتمل أيضًا أن يكون لديك نقص في فيتامين د والكالسيوم والبوتاسيوم، وهي العناصر الغذائية التي يعاني معظم الأمريكيين من نقصها بالفعل، كما يقول أميدور. وبما أن النظام الغذائي منخفض للغاية في الكربوهيدرات، فإنك لا تحصل أيضًا على ما يكفي من الحبوب الكاملة - والتي تعد مصدرًا رائعًا لفيتامينات ب والألياف، كما تقول.

ويضيف أميدور أن النظام الغذائي بشكل عام منخفض جدًا في الكربوهيدرات والسعرات الحرارية بحيث لا يوفر لجسمك ما يكفي من التغذية والمواد المغذية التي يحتاجها للبقاء في صحة جيدة. يقول وارن إن البقاء على قيد الحياة جسديًا يكفي، ولكن قد تكون "جائعًا" قليلاً ومن المحتمل أن تكون مستويات الطاقة لديك منخفضة للغاية.

إذا كنت تتساءل عن فقدان الوزن؟ نعم، ستفقد بعض الوزن عند اتباع النظام الغذائي العسكري إذا كنت معتادًا على استهلاك بضعة آلاف من السعرات الحرارية يوميًا (تمامًا مثل أي نظام غذائي يقيد تناول السعرات الحرارية)، كما يقول أميدور. ومع ذلك، فمن المحتمل أنك ستعود إلى عاداتك الغذائية القديمة وتستعيد الوزن مرة أخرى بمجرد التوقف عن النظام الغذائي، مما قد يخلق حلقة مفرغة، كما تقول.

قبل أن تحاول...

يقول ألين: "إن فوائد النظام الغذائي العسكري هي أنه من السهل الوصول إليه ومتابعته مجانًا". ومع ذلك، فإن العيوب - بما في ذلك الحد الأدنى من الخيارات الغذائية، والاعتماد على اللحوم المصنعة (وهي ليست الأكثر صحة) والكمية الصغيرة المسموح بها من الفواكه والخضروات - تميل إلى تفوق الفوائد، كما تقول فيرجن.

وبطبيعة الحال، فإن طبيعة النظام الغذائي العسكري منخفضة السعرات الحرارية يمكن أن تكون خطيرة، كما يقول أميدور. هذا صحيح بشكل خاص إذا كنت ترغب في ممارسة التمارين الرياضية: إن محاولة ممارسة تمارين عالية الكثافة مع اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية يمكن أن تجعلك تشعر بالضعف والدوار والتعب، لذا فإن تمارين القلب أو المشي منخفضة الشدة هي الخيار الأكثر أمانًا أثناء اتباع هذا النظام الغذائي، كما يقول ألين.

من الآمن أن نقول إن النظام الغذائي العسكري هو نظام غذائي قصير المدى آخر، كما يقول ألبرت. وتقول إن أي وزن يتم فقدانه هو وزن ماء، وقد ترى أيضًا فقدانًا لكتلة العضلات لأنها خطة منخفضة السعرات الحرارية.

وكما هو الحال مع جميع الأنظمة الغذائية القاسية المعروفة للإنسان، كما يقول ألبرت، فإن النظام الغذائي العسكري يهدف إلى أن يكون له تأثير قصير المدى فقط، بدلاً من تعليم عادات الأكل الإيجابية التي يمكن الحفاظ عليها لحياة طويلة وصحية. ونتيجة لذلك، تقول إنه من المحتمل جدًا أن يستعيد المشاركون الوزن الذي فقدوه بعد وقت قصير من استكمال النظام الغذائي. (حقًا. يجب عليك التوقف عن الأنظمة الغذائية المقيدة.)