Hvad er den militære kost? Alt hvad du bør vide om denne mærkelige 3-dages kostplan

Hvad er den militære kost? Alt hvad du bør vide om denne mærkelige 3-dages kostplan

Diæter kan ændre sig til det bedre - de største "diæt"-tendenser i 2018 handlede mere om sunde spisevaner end om at tabe sig - men det betyder ikke, at strenge diæter hører fortiden til.

Tag for eksempel den vanvittige popularitet af den ketogene diæt. Eller genopblussen af ​​en mærkelig slankekure fra 2015 kaldet den militære diæt, en tre-dages diæt, der lover 10 pund vægttab takket være et tilfældigt udvalg af fødevarer som is, toast og hotdogs.

Er denne tre-dages militære diætplan hemmeligheden bag hurtigt vægttab, eller er det hele bare en fup? Her deler diætister og ernæringseksperter, hvad du skal vide om den militære kost, og om den faktisk er sund for dig.

Hvorfor kaldes det den militære diæt?

Lad os være klare: På trods af sin navnebror har den militære diæt faktisk ingen legitim militær oprindelse, ifølge den registrerede diætist Tara Allen, RD, der siger, at diæten startede som et rygte om, at spiseplanen blev indført for at hjælpe soldater med at komme i form hurtigt.

Den militære kostplan ligner andre tre-dages kostplaner (tænk Mayo Clinic og Cleveland Clinic tre-dages kostplaner), idet den hævder at fremme vægttab på kort tid ved at begrænse kalorier.

Ifølge Adrienne Rose Johnson Bitar, Ph.D., en postdoc-stipendiat ved Cornell University med speciale i historie og kultur, har diæten også en slående lighed med retro Drinking Man Diet (eller Air Force Diet) fra 60'erne inden for amerikansk mad, popkultur og sundhed. I lighed med militærdiæten inkluderede Drinking Man's Diet martinier og bøffer i kosten, men holdt kulhydrat- og kalorietallet ret lavt, forklarer hun. "Begge disse diæter var planer med lavt kalorieindhold eller lavt kulhydratindhold, der lovede imponerende kortsigtede resultater, men inkluderede usunde eller overbærende fødevarer," siger Bitar. (En anden usund spisetrend, der inkluderer masser af rødt kød: Den vertikale diæt. Det er sikkert at sige, at du også kan springe denne kostplan over.)

Hvad er den militære kostplan egentlig?

Samlet set er den militære diæt en plan med ret lavt kalorieindhold, i betragtning af at diætister opfordres til at indtage omkring 1.400 kalorier på den første dag, 1.200 kalorier på den anden dag og omkring 1.100 kalorier på den tredje dag, forklarer JJ Virgin, en bestyrelsescertificeret ernæringsekspert. (Her er, hvad du virkelig har brug for at vide om at tælle kalorier.) Fødevarer på planen er angiveligt "kemisk kompatible," siger hun, og er designet til at arbejde sammen for at fremme hurtigt vægttab. Hvis du er på diæt, så hold dig til disse tre dage på en uge, tilføjer hun.

Fødevarer, der er godkendt af den militære diæt, er ikke, hvad der typisk betragtes som "diætmad", herunder hotdogs, toast, is og tun på dåse, siger den registrerede diætist Brooke Alpert. Se den fulde diætmåltidsfordeling nedenfor. De samme måltider er ordineret til alle, der følger diæten og nøje planlagt, så du ikke overspiser eller afviger fra diæten (da du kun kan spise de fødevarer, der anbefales nedenfor), siger Alpert.

Dag 1

Morgenmad:1/2 grapefrugt, en skive brød/toast med to spiseskefulde jordnødde- eller mandelsmør og en kop kaffe

Frokost:en skive brød eller toast, 1/2 dåse tun og en kop kaffe

Aftensmad:3 ounce. Kød (på størrelse med et sæt kort), en kop grønne bønner, et lille æble, 1/2 banan og en kop is

Dag 2

Morgenmad:et kogt æg (valgfrit), en skive brød eller toast, 1/2 banan

Frokost:en kop hytteost, et hårdkogt æg, fem saltede kiks

Aftensmad:to hotdogs (ingen bolle), en kop broccoli, 1/2 kop gulerødder, 1/2 banan, en kop is

Dag 3

Morgenmad:en skive cheddarost, et lille æble, fem saltede kiks

Frokost:et æg (kogt efter ønske), en skive brød eller toast

Aftensmad:en kop tun, 1/2 banan, en kop is

Det er vigtigt at bemærke, at væsker også er begrænset til kosten, og vand og urtete er de eneste tilladte drikkevarer, forklarer den registrerede diætist Beth Warren. Det er okay at drikke kaffe den første dag – men sukker, fløde og kunstige sødestoffer er off limits, hvilket betyder, at du kun kan bruge stevia i din kaffe (hvis det er nødvendigt). Men alkohol er absolut forbudt, især da vin og øl har en tendens til at være højt i kalorier, siger Virgin.

Er den militære kost virkelig sund?

Først og fremmest er inkonsistensen af ​​den militære diæt et rødt flag, ifølge Warren, der siger, at diæten ikke stemmer overens med måltidernes struktur, og at manglen på vejledning kan gøre det forvirrende og svært for en diæter at forstå, hvordan man skal følge, og hvad man skal spise.

Selvom kosten omfatter fødevarer fra flere fødevaregrupper, mener den registrerede diætist Toby Amidor RD, at det ikke er nok til en komplet daglig kost - især da fødevarer med højt kalorieindhold og lavt næringsindhold som hotdogs og vaniljeis er en del af den begrænsede menu. "På grund af manglen på tilstrækkelige mængder fuldkorn, grøntsager, mejeriprodukter og protein, vil du ikke være i stand til at opfylde alle dine ernæringsmæssige behov i løbet af disse tre dage," forklarer hun.

At begrænse dit daglige indtag af frugt og grøntsager betyder, at du sandsynligvis ikke får den mængde fibre, antioxidant vitamin A og C, kalium og phytonutrients, du har brug for dagligt, siger hun. Da kosten også indeholder begrænsede mejeriprodukter, vil du sandsynligvis også være lav i D-vitamin, calcium og kalium - næringsstoffer, som de fleste amerikanere allerede mangler, siger Amidor. Da kosten er ekstremt lav på kulhydrater, får man heller ikke nok fuldkorn – som er en fantastisk kilde til B-vitaminer og fibre, siger hun.

Generelt er kosten for lav i kulhydrater og kalorier til at give din krop nok næring og næringsstoffer, den har brug for for at forblive sund, tilføjer Amidor. Det er nok til fysisk at overleve, men du er måske lidt "sulten" og potentielt har ekstremt lave energiniveauer, siger Warren.

Hvis du undrer dig over vægttab? Ja, du vil tabe dig lidt på den militære diæt, hvis du er vant til at indtage et par tusinde kalorier om dagen (ligesom enhver diæt, der begrænser dit kalorieindtag), siger Amidor. Det er dog sandsynligt, at du vil gå tilbage til dine gamle spisevaner og tage på i vægt med det samme, når du stopper diæten, hvilket kan skabe en ond cirkel, siger hun.

Før du prøver...

"Fordelene ved den militære diæt er, at den er nem at få adgang til og gratis at følge," foreslår Allen. Men ulemperne - herunder minimale valg af mad, afhængighed af forarbejdet kød (som ikke er det sundeste) og den lille mængde frugt og grøntsager, der er tilladt - har en tendens til at opveje fordelene, siger Virgin.

Og selvfølgelig kan den kaloriefattige karakter af den militære diæt være farlig, siger Amidor. Dette gælder især, hvis du ønsker at træne: At prøve at dyrke motion med høj intensitet på sådan en diæt med lavt kalorieindhold kan potentielt få dig til at føle dig svag, let i hovedet og træt - så lavintensiv cardio eller gåture er din sikreste mulighed, mens du er på denne diæt, siger Allen.

Det er sikkert at sige, at militærdiæten er en anden kortsigtet crash-diæt, siger Alpert. Enhver vægttab er vandvægt, siger hun, og du kan endda se et tab af muskelmasse, fordi det er en plan med lavt kalorieindhold.

Og ligesom alle crash-diæter, som mennesket kender, siger Alpert, er den militære diæt beregnet til kun at have en kortsigtet effekt, snarere end at lære positive spisevaner, der kan opretholdes i et langt, sundt liv. Som et resultat, siger hun, er det meget sandsynligt, at deltagerne vil tage den vægt på igen, de tabte kort efter at have afsluttet diæten. (Virkelig. Du bør stoppe restriktive diæter.)