Qual è la dieta militare? Tutto quello che dovresti sapere su questa strana dieta di 3 giorni

Qual è la dieta militare? Tutto quello che dovresti sapere su questa strana dieta di 3 giorni

Le diete potrebbero cambiare in meglio – le più grandi tendenze “dietetiche” del 2018 riguardavano più abitudini alimentari sane che perdita di peso – ma ciò non significa che le diete rigide siano una cosa del passato.

Prendiamo ad esempio la folle popolarità della dieta chetogenica. O la rinascita di una strana moda alimentare del 2015 chiamata dieta militare, una dieta di tre giorni che promette 10 chili di perdita di peso grazie a una selezione casuale di cibi come gelato, pane tostato e hot dog.

Questa dieta militare di tre giorni è il segreto per una rapida perdita di peso o è solo una bufala? Qui, dietisti ed esperti di nutrizione condividono ciò che devi sapere sulla dieta militare e se è effettivamente salutare per te.

Perché si chiama dieta militare?

Cerchiamo di essere chiari: nonostante il suo omonimo, la dieta militare in realtà non ha origini militari legittime, secondo la dietista registrata Tara Allen, RD, che afferma che la dieta è iniziata come una voce secondo cui il piano alimentare era stato introdotto per aiutare i soldati a mettersi in forma rapidamente.

Il programma di dieta militare è simile ad altri piani dietetici di tre giorni (si pensi ai piani dietetici di tre giorni della Mayo Clinic e della Cleveland Clinic) in quanto afferma di promuovere la perdita di peso in un breve periodo di tempo limitando le calorie.

Secondo Adrienne Rose Johnson Bitar, Ph.D., ricercatrice post-dottorato presso la Cornell University specializzata in storia e cultura, la dieta ha anche una sorprendente somiglianza con la dieta retrò dell'uomo che beve (o dieta dell'aeronautica militare) degli anni '60 nel cibo americano, nella cultura pop e nella salute. Simile alla dieta militare, la dieta dell'uomo che beve includeva martini e bistecche nella dieta, ma manteneva il numero di carboidrati e calorie piuttosto basso, spiega. "Entrambe queste diete erano piani a basso contenuto calorico o a basso contenuto di carboidrati che promettevano risultati impressionanti a breve termine ma includevano cibi malsani o indulgenti", afferma Bitar. (Un'altra tendenza alimentare malsana che include molta carne rossa: la dieta verticale. Si può dire con certezza che puoi saltare anche questo programma di dieta.)

Qual è esattamente la dieta militare?

Nel complesso, la dieta militare è un programma piuttosto ipocalorico, considerando che chi è a dieta è incoraggiato a consumare circa 1.400 calorie il primo giorno, 1.200 calorie il secondo giorno e circa 1.100 calorie il terzo giorno, spiega JJ Virgin, un nutrizionista certificato. (Ecco cosa devi veramente sapere sul conteggio delle calorie.) Gli alimenti del piano sono presumibilmente "chimicamente compatibili", afferma, e sono progettati per lavorare insieme per promuovere una rapida perdita di peso. Se sei a dieta, attieniti a questi tre giorni in una settimana, aggiunge.

Gli alimenti approvati dalla dieta militare non sono quelli che sono tipicamente considerati "cibi dietetici", inclusi hot dog, toast, gelati e tonno in scatola, afferma la dietista registrata Brooke Alpert. Controlla la ripartizione completa dei pasti della dieta di seguito. A tutti coloro che seguono la dieta vengono prescritti gli stessi pasti e pianificati attentamente in modo da non mangiare troppo o deviare dalla dieta (poiché si possono mangiare solo gli alimenti consigliati di seguito), dice Alpert.

Giorno 1

Colazione:1/2 pompelmo, una fetta di pane/toast con due cucchiai di burro di arachidi o mandorle e una tazza di caffè

Pranzo:una fetta di pane o toast, 1/2 scatoletta di tonno e una tazza di caffè

Cena:3 once. Carne (delle dimensioni di un mazzo di carte), una tazza di fagiolini, una piccola mela, 1/2 banana e una tazza di gelato

Giorno 2

Colazione:un uovo sodo (facoltativo), una fetta di pane o pane tostato, 1/2 banana

Pranzo:una tazza di ricotta, un uovo sodo, cinque cracker salati

Cena:due hot dog (senza panino), una tazza di broccoli, 1/2 tazza di carote, 1/2 banana, una tazza di gelato

Giorno 3

Colazione:una fetta di formaggio cheddar, una piccola mela, cinque cracker salati

Pranzo: ein Ei (gekocht nach Belieben), eine Scheibe Brot oder Toast

Cena: eine Tasse Thunfisch, 1/2 Banane, eine Tasse Eis

È importante notare che anche i liquidi sono limitati alla dieta e che l'acqua e le tisane sono le uniche bevande consentite, spiega la dietista registrata Beth Warren. Va bene bere il caffè il primo giorno, ma zucchero, panna e dolcificanti artificiali sono vietati, il che significa che puoi usare solo la stevia nel caffè (se necessario). Tuttavia, l’alcol è decisamente vietato, soprattutto perché il vino e la birra tendono ad essere ricchi di calorie, afferma Virgin.

La dieta militare è davvero sana?

Prima di tutto, l'incoerenza della dieta militare è un campanello d'allarme, secondo Warren, il quale afferma che la dieta non corrisponde alla struttura dei pasti e che la mancanza di indicazioni può rendere confuso e difficile per chi segue una dieta capire come seguire e cosa mangiare.

Sebbene la dieta includa alimenti di diversi gruppi alimentari, il dietista registrato Toby Amidor RD ritiene che non sia sufficiente per una dieta quotidiana completa, soprattutto perché cibi ipercalorici e poveri di nutrienti come hot dog e gelato alla vaniglia fanno parte del menu limitato. "A causa della mancanza di quantità adeguate di cereali integrali, verdure, latticini e proteine, non sarai in grado di soddisfare tutte le tue esigenze nutrizionali durante questi tre giorni", spiega.

Limitare l'assunzione giornaliera di frutta e verdura significa che probabilmente non stai assumendo la quantità di fibre, vitamine antiossidanti A e C, potassio e fitonutrienti di cui hai bisogno quotidianamente, dice. Poiché la dieta include anche una quantità limitata di latticini, probabilmente avrai anche un basso contenuto di vitamina D, calcio e potassio, nutrienti di cui la maggior parte degli americani è già carente, afferma Amidor. Poiché la dieta è estremamente povera di carboidrati, non si assumono abbastanza cereali integrali, che sono un'ottima fonte di vitamine del gruppo B e fibre, afferma.

Nel complesso, la dieta è troppo povera di carboidrati e calorie per fornire al tuo corpo abbastanza nutrimento e nutrienti di cui ha bisogno per rimanere in salute, aggiunge Amidor. È sufficiente sopravvivere fisicamente, ma potresti essere un po' "affamato" e potenzialmente avere livelli di energia estremamente bassi, afferma Warren.

Se ti stai chiedendo come perdere peso? Sì, perderai peso con la dieta militare se sei abituato a consumare qualche migliaio di calorie al giorno (proprio come qualsiasi dieta che limita l'apporto calorico), dice Amidor. Tuttavia, è probabile che tornerai alle tue vecchie abitudini alimentari e riprenderai peso una volta interrotta la dieta, il che può creare un circolo vizioso, dice.

Prima di provare...

"I vantaggi della dieta militare sono che è di facile accesso e gratuita da seguire", suggerisce Allen. Tuttavia, gli svantaggi – tra cui scelte alimentari minime, la dipendenza dalla carne lavorata (che non è la più salutare) e la piccola quantità di frutta e verdura consentite – tendono a superare i benefici, afferma Virgin.

E, naturalmente, la natura ipocalorica della dieta militare può essere pericolosa, afferma Amidor. Ciò è particolarmente vero se vuoi fare esercizio: provare a fare esercizi ad alta intensità con una dieta così ipocalorica può potenzialmente farti sentire debole, stordito e stanco, quindi cardio a bassa intensità o camminare sono l'opzione più sicura durante questa dieta, dice Allen.

Si può dire con certezza che la dieta militare è un'altra dieta drastica a breve termine, afferma Alpert. Qualsiasi peso perso è peso dell'acqua, dice, e potresti anche vedere una perdita di massa muscolare perché è un piano ipocalorico.

E come tutte le diete drastiche conosciute dall'uomo, dice Alpert, la dieta militare è destinata ad avere solo un effetto a breve termine, piuttosto che insegnare abitudini alimentari positive che possono essere mantenute per una vita lunga e sana. Di conseguenza, dice, è molto probabile che i partecipanti riprenderanno il peso perso subito dopo aver completato la dieta. (Davvero. Dovresti smettere di diete restrittive.)