A finomított cukor veszélyei és hatásai az erőnlétre

A finomított cukor veszélyei és hatásai az erőnlétre

Cukor: étel vagy méreg?

A finomított cukor mindenütt jelen van kultúránkban. Csak látogasson el egy szupermarketbe, és meg fog győződni arról, hogy élelmiszereink legáltalánosabb összetevője ma a finomított cukor. Az olyan nyilvánvaló források nélkül, mint a cukorka és a szóda (amelyek általában 2-3 szigetet foglalnak el), a cukor szinte minden feldolgozott élelmiszerben el van rejtve elpárolgott nádlé, magas fruktóztartalmú kukoricaszirup és melasz formájában. De mennyire egészségtelen a cukor? Csak a magas kalóriatartalma okozza az elhízást és a vele kapcsolatos összes betegséget? Vagy a cukor sokkal károsabb, mint a hozzáadott kalóriák?

Személyi edzőként gyakran azt tanácsolom ügyfeleimnek, hogy kerüljék a finomított cukrot. Sokan, akik aktívak, még mindig azt hiszik, hogy amíg aktívak, a cukornak nincs hatása az egészségükre. Kutatásaim szerint ez hamis állítás. Valójában a finomított cukor komolyan hátráltathatja a fitnesz erőfeszítéseit.

Először is, a cukor nem igazi étel! A finomított cukrot megfosztják minden tápértékétől. Emiatt a finomított cukrot a szervezet nem tudja hatékonyan felhasználni, és ha nem azonnali energiaforrásként használja fel, akkor a májban raktározódik el. A máj cukorkapacitása korlátozott. A finomított cukor napi bevitele hatására a máj zsírsavak formájában cukrot bocsáthat vissza a véráramba. Ez gyakran egészségtelen súlygyarapodáshoz vezet, ami elhízáshoz és végül más problémákhoz, például szívbetegséghez vezethet.

A finomított cukor nem tartalmaz vitaminokat és ásványi anyagokat. A finomított cukor valódi veszélyeit azonban a metabolitjai jelentik; Purvinsav és abnormális ötatomos cukor. Dr. William Coda Martin szerint A méreg minden olyan anyag, amely betegséget okozhat. Ezen általános meghatározás alapján a finomított cukrot könnyen a méreg kategóriába sorolhatjuk. Ezek a metabolitok mérgezőek a szervezetre, főként azért, mert megzavarják a sejtek légzését. Ha a sejtek nem jutnak oxigénhez, végül elpusztulnak. Ezeknek a sejteknek a halála hosszú ideig tarthat. Ezért a cukor napi bevitele olyan degeneratív betegségekhez vezethet, mint a rák, a cukorbetegség, az osteoarthritis és még sok más.

A cukor hatása az egészségre és a fittségre. A cukor már évtizedek óta összefüggésbe hozható a rossz egészségi állapottal és az elhízással. Az alábbi lista elmagyarázza, hogy a cukor hogyan befolyásolhatja egészségét, és hátráltathatja fitneszcéljait.

o A finomított cukor felszabadítja a szervezetedben elraktározott vitaminokat és ásványi anyagokat. Ezeknek a tápanyagoknak a kimerülése akadályozza a szövetek újjáépítési folyamatát, és ezért rontja a testmozgásra adott reakciót.

o A finomított cukor növeli a szervezet savasságát. Ennek a savas állapotnak a semlegesítésére a szervezet kivonja a kalciumot a csontokból és a fogakból, ezáltal gyengébbek és érzékenyebbek a degenerációra.

o A felesleges cukor a májban raktározódik. A máj kapacitásának elérésekor a felesleges cukor zsírsavak formájában kerül a véráramba. A cukor ezután zsírként raktározódik a létfontosságú szervekben (potenciálisan hibás működést okozva), és metabolikusan a legkevésbé aktív (azaz a hasban).

o A finomított cukor bejut a nyirokrendszerbe (betegség harcoló rendszer). Ez a fehérvérsejtek fokozott termeléséhez vezet, és ezért a szövetek újjáépítése lelassul. Az erősítő edzésre adott válasz csökken, mert a szervezet nem tudja olyan hatékonyan újjáépíteni magát.

o Mivel a cukor hatással van a nyirokrendszerre, az immunrendszer kevésbé ellenálló. Ezért az ember érzékenyebb a testet érő támadásokra (azaz a hidegre).

Nyilvánvaló, hogy a cukor károsabb az egészségre, mint az a puszta kalória, amelyet hozzáadhat az étrendjéhez. Legyen óvatos, amikor finomított cukrot tartalmazó ételeket választ, és próbálja meg azokat természetes édességekkel helyettesíteni, mint például gyümölcs, juharszirup, stevia vagy nyers, szűretlen méz.

Állítsa le a Sugar Crasht és nyerje vissza energiáját

Mi történik, milyen energia ingadozik a nap folyamán? A finomított cukornak van valami köze hozzá?

Jó eséllyel azok, akik finomított cukrot fogyasztanak, gyakran cukorbajban szenvednek. Az amerikaiak körülbelül 175 font finomított cukrot fogyasztanak évente. A cukor két okból is jelen van az étrendünkben. Olcsó előállítani. A szupermarketekben szinte minden magasan feldolgozott élelmiszer tartalmaz kukoricaszirupot vagy más cukrot. A kukorica könnyen terem Közép-Nyugaton, és viszonylag olcsó a betakarítása. Másodszor, a feldolgozott cukortermékek, például a fehérjeszeletek könnyen tárolhatók, és sok ember számára VALÓDI ételeket helyettesíthetnek.

Hiszen sokan azért fogyasztanak cukrot, mert rövid ideig energiát ad. A cukor nem emésztődik meg a gyomorban, hanem bejut az alsó bélbe, és onnan gyorsan a véráramba. Ez élénk inzulinszekrécióhoz vezet, aminek következtében a cukor gyorsabban szívódik fel a szövetekben. Ezért érezzük magunkat ébren a cukor fogyasztása után. Végül azonban a vércukorszint csökken, és a legtöbb ember fáradtnak, ingerlékenynek és letargikusnak érzi magát.

A test gyorsan tanul. Minél több cukrot fogyasztunk, annál jobban vágyunk rá. Az anyagcsere a finomított cukortól válik függővé, ezért legtöbbünk szükségét érzi ennek fogyasztásának. A cukorral való összeomlás elkerülése érdekében a legtöbben a nap folyamán fogyasztanak cukrot, hogy fenntartsák a fókuszt és energiát, hogy túléljék a napot.

Íme néhány tipp a cukorbaj elkerülésére:

o Egyen kiegyensúlyozott, cukormentes reggelit (azaz tojás, szalonna és zabpehely)

o Korlátozza az édességet heti 2 alkalomra

o Ebédre tartózkodjon a fehér liszttől, és egyen sok zöldséget

o Naponta fogyasszunk 4-5 metabolikusan kiegyensúlyozott étkezést (fehérje, zsír, szénhidrát).

o Édességet csak bőséges, kiegyensúlyozott étkezés után (sok fehérjével) egyél.

o Egyél sok összetett szénhidrátot (zöldség és teljes kiőrlésű gabona) a nap folyamán.

o Ne egyen cukrot lefekvés előtt

által ihletett Ezine és Ralph Klisiewicz