Rafinuoto cukraus pavojus ir jo poveikį kūno rengybai

Rafinuoto cukraus pavojus ir jo poveikį kūno rengybai

Cukrus: Ar tai maistas, ar nuodai?

Rafinuotas cukrus mūsų kultūroje yra visur. Tiesiog apsilankykite prekybos centre ir būsite įsitikinę, kad dažniausias mūsų maisto produktų ingredientas šiandien yra rafinuotas cukrus. Be akivaizdžių šaltinių, tokių kaip saldainiai ir soda (kuri paprastai užima 2–3 salas), cukrus yra paslėptas beveik visuose perdirbtuose maisto produktuose išgarintų cukranendrių sulčių, aukšto fruktozės kukurūzų sirupo ir melasos pavidalu. Bet koks nesveikas yra cukrus? Ar tai tik didelis kalorijų kiekis, sukeliantis nutukimą ir visas su juo susijusias ligas? O gal cukrus yra daug kenksmingesnis nei pridedamos kalorijos?

Aš, kaip asmeninis treneris, dažnai patariu savo klientams vengti rafinuoto cukraus. Daugelis aktyvių, vis dar tiki, kad tol, kol jie aktyvūs, cukrus neturi jokios įtakos jų sveikatai. Remiantis mano tyrimais, tai yra klaidingas teiginys. Tiesą sakant, rafinuotas cukrus gali rimtai kliudyti jūsų kūno rengybos pastangoms.

Visų pirma, cukrus nėra tikras maistas! Rafinuotas cukrus pašalinamas iš visų jo mitybos verčių. Dėl to rafinuotas cukrus negali efektyviai naudoti organizme, o jei jis nebus naudojamas tiesioginei energijai, jis bus laikomas kepenyse. Kepenų cukraus pajėgumas yra ribotas. Dėl rafinuoto cukraus dienos kepenys gali išleisti cukrų atgal į kraują riebalų rūgščių pavidalu. Tai dažnai lemia nesveiką svorio padidėjimą, o tai gali sukelti nutukimą ir galiausiai kitas problemas, tokias kaip širdies liga.

Rafinuotame cukruje nėra vitaminų ar mineralų. Tačiau tikras rafinuoto cukraus pavojus yra jo metabolitai; Purvijos rūgštis ir nenormalus penkių atomų cukrus. Pasak dr. William Coda Martin, nuodai yra bet kokia medžiaga, galinti sukelti ligą. Remiantis šiuo bendru apibrėžimu, rafinuotas cukrus gali būti lengvai klasifikuojamas kaip nuodai. Šie metabolitai yra toksiški organizmui, daugiausia dėl to, kad jie sutrikdo ląstelių kvėpavimą. Jei ląstelės negauna deguonies, jos galiausiai miršta. Šių ląstelių mirtis gali užtrukti ilgai. Todėl per dieną cukraus vartojimas gali sukelti degeneracinių ligų, tokių kaip vėžys, diabetas, osteoartritas ir daugelis kitų.

Cukraus poveikis sveikatai ir kūno rengybai. Cukrus kelis dešimtmečius buvo susijęs su prasta sveikata ir nutukimu. Šiame sąraše paaiškinta, kaip cukrus gali paveikti jūsų sveikatą ir trukdyti jūsų kūno rengybos tikslams.

o Rafinuotas cukrus išskiria vitaminus ir mineralus, laikomus jūsų kūne. Šių maistinių medžiagų išeikvojimas trukdo audinių atstatymo procesui ir todėl pablogina reakciją į mankštą.

o Rafinuotas cukrus padidina organizmo rūgštingumą. Norėdami neutralizuoti šią rūgštinę būklę, kūnas traukia kalcį iš kaulų ir dantų, todėl jie tampa silpnesni ir jautresni degeneracijai.

o Cukraus perteklius kaupiamas kepenyse. Pasiekus kepenų talpą, cukraus perteklius išleidžiamas į kraują riebalų rūgščių pavidalu. Po to cukrus laikomas kaip riebalai gyvybiškai svarbiuose organuose (potencialiai sukeliant juos gedimą) ir yra mažiausiai metaboliškai aktyvus (t. Y. Pilve).

o Rafinuotas cukrus patenka į limfinę sistemą (kovos su ligomis). Dėl to padidėja baltųjų kraujo kūnelių gamyba, todėl sulėtėja audinių rekonstrukcija. Atsakymas į stiprinimo treniruotes mažėja, nes kūnas negali savęs atstatyti taip efektyviai.

o Kadangi cukrus veikia limfinę sistemą, imuninė sistema yra mažiau atspari. Todėl vienas yra jautresnis kūno išpuoliams (t. Y. Šalta).

Akivaizdu, kad cukrus yra kenksmingesnis jūsų sveikatai nei vien tik kalorijas, kurias jis gali pridėti prie jūsų dietos. Rinkdamiesi maisto produktus su rafinuotu cukrumi, būkite atsargūs ir pabandykite juos pakeisti natūraliais saldumynais, tokiais kaip vaisiai, klevų sirupas, stevija ar neapdorotas nefiltruotas medus.

Sustabdykite cukraus užmaskavimą ir atgaukite savo energiją

Kas atsitiks, kokia energija svyruoja visą dieną? Ar rafinuotas cukrus turi ką nors bendro?

Yra didelė tikimybė, kad tie, kurie suvartoja rafinuotą cukrų, dažnai patiria cukraus susidūrimą. Amerikiečiai per metus suvartoja maždaug 175 svarų rafinuoto cukraus. Cukrus mūsų racione yra visur paplitęs dėl dviejų priežasčių. Gaminti pigu. Beveik visuose labai perdirbtuose maisto produktuose prekybos centruose yra kukurūzų sirupo ar kito cukraus. Kukurūzai lengvai auga Vidurio vakaruose ir derliaus nuėmimui yra palyginti pigus. Antra, perdirbtus cukraus produktus, tokius kaip baltymų batonėliai, lengva laikyti ir pakeisti realius patiekalus daugeliui žmonių.

Galų gale, daugelis žmonių suvartoja cukrų, nes tai suteikia jiems trumpą energijos sprogimą. Cukrus nėra virškinamas skrandyje, o greičiau patenka į apatinę žarnyną ir iš ten greitai patenka į kraują. Tai lemia greitą insulino sekreciją, todėl cukrus greičiau absorbuojamas audiniuose. Štai kodėl mes jaučiamės atsibudę suvartoję cukrų. Tačiau galiausiai sumažėja cukraus kiekis kraujyje ir dauguma žmonių jaučiasi pavargę, dirglūs ir mieguistai.

Kūnas greitai mokosi. Kuo daugiau cukraus suvartojame, tuo daugiau to trokštame. Metabolizmas priklauso nuo rafinuoto cukraus, todėl dauguma iš mūsų jaučia poreikį jį vartoti. Norėdami išvengti cukraus katastrofų, dauguma suvartoja cukrų visą dieną, kad išlaikytų dėmesį ir energiją, kad patektų į dieną.

Žemiau yra keletas patarimų, kaip išvengti cukraus katastrofos:

o Valgykite subalansuotus pusryčius be cukraus (t. Y. Kiaušiniai, lašiniai ir avižiniai dribsniai)

o Apribokite saldumynus iki 2 kartus per savaitę

o Pietūs laikykitės atokiau nuo baltų miltų ir valgykite daug daržovių

o Valgykite 4–5 metaboliškai subalansuotus patiekalus (baltymus, riebalus, angliavandenius).

o Valgykite tik saldumynus po didelio subalansuoto patiekalo (su daugybe baltymų)

o Visą dieną valgykite daug sudėtingų angliavandenių (daržovių ir neskaldytų grūdų).

o nevalgykite cukraus prieš miegą

Įkvėptas Ezinas ir Ralph Klisiewicz