Govedina naspram piletine – koji je protein najbolji za izgradnju mišića?

Govedina naspram piletine – koji je protein najbolji za izgradnju mišića?

Kao što svi znamo, pileća prsa dokazano su sredstvo za izgradnju mišića koje koriste mnogi profesionalni fitness, bodybuilderi i natjecatelji u figuri diljem svijeta. Međutim, govedina (osobito govedina hranjena pašom) sama po sebi ima mnoge prednosti za izgradnju mišića, kao što osporavaju mnogi uspješni profesionalni bodybuilderi iz prošlosti. Zapravo, postoje mnogi razlozi zašto je govedina čak i bolji protein za izgradnju mišića u usporedbi s piletinom! Pogledajmo...

Dok većina bodybuildera i mnogi ljubitelji opće tjelesne forme smatraju da se većina njihovih obroka mora vrtjeti oko dosadnih pilećih prsa ili konzervirane tune, možda im nedostaje važan izvor vitalne prehrane za izgradnju vitkijeg, zdravijeg i jačeg tijela - kvalitetna govedina. Jedna od prednosti pilećih prsa je to što su visokokvalitetni nemasni izvor proteina koji je vrlo raznolik za ideje za obroke.

Međutim, govedina (dobrokvalitetna organska govedina hranjena travom) potencijalno nudi čak i više raznolikih prehrambenih prednosti od piletine. Kao što ćete uskoro vidjeti, govedina iz slobodnog uzgoja stoke koja se hrani travom može čak pružiti određenu vrstu masti koja vam zapravo može pomoći u izgradnji mišića i gubitku tjelesne masnoće.

Govedina sadrži visoke razine kreatina, minerala i vitamina B, koji pridonose proizvodnji crvenih krvnih stanica i metabolizmu proteina. Sve to pridonosi izgradnji čistog mišićnog tkiva. Govedina vam također može pomoći da prekinete rutinu blage prehrane s piletinom ili ribom. Samo je pitanje odabira pravih krojeva za vas.

"Okrugli" komadi obično su najmasniji dostupni komadi govedine. Međutim, važno je napomenuti da ako koristite GF govedinu umjesto govedine hranjene žitaricama (većina trgovina ima govedinu hranjenu žitaricama), sadržaj masti nije toliko važan. To je zato što su masti u mesu hranjenom travom zdravije za vas od mesa hranjenog žitaricama.

Na primjer, sadržaj omega-3 masnih kiselina Govedina hranjena travom je višestruko veća od govedine hranjene žitaricama. A svi znamo da je omjer omega-3 i omega-6 u vašoj prehrani vrlo važan. Govedina vam pomaže poboljšati ravnotežu masti u vašoj prehrani. Osim toga, zdrava masnoća koja se zove konjugirana linolna kiselina, koja se nalazi u govedini hranjenoj travom, može pomoći u izgradnji mišićne mase i gubitku tjelesne masnoće (a postoje čak i dokazi o mogućim dobrobitima CLA za smanjenje rizika od raka).

Stoga je važno znati da zdrava mast u govedini hranjenoj travom zapravo može potaknuti oslobađanje pohranjene masti u tijelu i povećati snagu. To je sve uz činjenicu da je govedina hranjena pašom jedan od najkvalitetnijih izvora proteina koje možete jesti s vrlo visokom bioraspoloživošću u tijelu.

Ovo su samo neke od dobrobiti koje mnogi ljudi imaju od ove fantastične hrane za mišiće. Stoga se ne bojte unijeti raznolikost u svoju bodybuilding prehranu i počnite uključivati ​​govedinu hranjenu travom kao jedan od najboljih izvora proteina i najzdravijeg mesa na tržištu.

Nadahnuto Maureen Kurman