Nötkött vs kyckling – vilket protein är bäst för att bygga muskler?

Nötkött vs kyckling – vilket protein är bäst för att bygga muskler?

Som vi alla vet är kycklingbröst en beprövad muskelbyggare som används av många professionella fitness-, kroppsbyggare och figurkonkurrenter runt om i världen. Men nötkött (särskilt gräsmatat nötkött) har många egna muskelbyggande fördelar, eftersom många framgångsrika professionella kroppsbyggare från tidigare tvistar. Faktum är att det finns många anledningar till varför nötkött till och med är ett överlägset muskelbyggande protein jämfört med kyckling! Låt oss ta en titt...

Medan de flesta kroppsbyggare och många generella fitnessfantaster verkar känna att de flesta av deras måltider måste kretsa kring tråkiga kycklingbröst eller konserverad tonfisk, kanske de saknar en viktig källa till livsnödvändig näring för att bygga en magrare, friskare och starkare kropp – nötkött av god kvalitet. En av fördelarna med kycklingbröst är att de är en högkvalitativ magert proteinkälla som är mycket mångsidig för måltidsidéer.

Men nötkött (gräsmatat ekologiskt nötkött av god kvalitet) erbjuder potentiellt ännu fler olika näringsfördelar än kyckling. Som du snart kommer att se kan nötkött från frigående, gräsätande boskap till och med ge en specifik typ av fett som faktiskt kan hjälpa dig att bygga muskler och tappa kroppsfett.

Nötkött innehåller höga halter av kreatin, mineraler och B-vitaminer, som bidrar till produktion av röda blodkroppar och proteinmetabolism. Allt detta bidrar till att bygga muskelvävnad. Nötkött kan också hjälpa dig att bryta rutinen med en intetsägande kyckling- eller fiskdiet. Det är bara att välja rätt snitt för dig.

De "runda" styckningarna är vanligtvis de magraste nötköttsdelarna som finns tillgängliga. Det är dock viktigt att notera att om du använder GF-nötkött istället för spannmålsmatat nötkött (de flesta livsmedelsbutiker har spannmålsmatat nötkött), är fetthalten inte så viktig. Detta beror på att fetterna i gräsmatat kött är hälsosammare för dig än spannmålsmatat kött.

Till exempel omega-3-fettsyrahalten av Gräsmatat nötkött är många gånger högre än för spannmålsmatat nötkött. Och vi vet alla att förhållandet mellan omega-3 och omega-6 i din kost är mycket viktigt. Nötkött hjälper dig att förbättra balansen mellan fetter i din kost. Dessutom kan ett hälsosamt fett som kallas konjugerad linolsyra, som finns i gräsmatat nötkött, hjälpa till att bygga muskelmassa och förlora kroppsfett (och det finns till och med bevis på möjliga fördelar med CLA för att minska cancerrisken).

Det är därför viktigt att veta att det hälsosamma fettet i gräsmatat nötkött faktiskt kan stimulera frisättningen av lagrat fett i kroppen och öka styrkan. Detta är allt utöver det faktum att gräsmatat nötkött är en av de högsta kvalitetskällorna till protein du kan äta med en mycket hög biotillgänglighet i kroppen.

Detta är bara några av fördelarna som många människor får av denna fantastiska muskelmat. Så var inte rädd för att lägga till variation i din bodybuildingdiet och börja inkludera gräsmatat nötkött som en av dina bästa proteinkällor och det hälsosammaste köttet på marknaden.

Inspirerad av Maureen Kurman