Kuidas taimetoitlased ja veganid saavad lihaste kasvatamiseks süüa

Kuidas taimetoitlased ja veganid saavad lihaste kasvatamiseks süüa

Minu eelmine artikkel puhtast toitumisest annab teile ülevaate lihtsatest toitumisjuhistest. Siis aga sain meili ühelt taimetoitlaselt, kes soovis näpunäiteid.

Valk on kindlasti üks olulisemaid "makrotoitaineid", mida vajate lihaste kasvatamiseks ja jõutreeningust taastumiseks. Enamik eksperte soovitab vähemalt 1 grammi kehakaalu kilogrammi kohta päevas.

Enamik valgu hankimise nõuandeid hõlmab aga selliste asjade söömist, mida taimetoitlased ja veganid ei saa – kui see kirjeldab teid, vaadake seda artiklit taimetoitlastele ja veganitele mõeldud lihaste kasvatamise nõuannete kohta...

==> Kuidas taimetoitlased ja veganid toituvad?

Enamik inimesi sööb palju köögivilju, kaunvilju, puuvilju, tofut ja soja. Teatud liigid söövad ka mune ja piimatooteid. Kuid mitte kunagi loomaliha (liha, kala või linnuliha). Siin on (mittetäielik) taimetoitlaste tüüpide loend:

* Lakto-ovo taimetoitlane. Sööge mune ja piimatooteid, kuid mitte loomaliha.

* Lakto taimetoitlane. Sööge piimatooteid, kuid mitte muna ega loomaliha.

* Ovo taimetoitlane. Söö mune, aga ära piimatooteid ega loomaliha.

* Vegan. Ärge sööge mune, piimatooteid, loomaliha ega mett.

==> Probleemid taimetoitluse ja veganlusega.

Köögiviljad ja puuviljad on head kiudainete, vitamiinide ja mineraalainete jaoks. Rohelised köögiviljad on head ka seetõttu, et need suurendavad leeliselisust ja neutraliseerivad happelisi toite nagu liha. Siin on mõned "probleemid", millega söömise ajal kokku puutute:

* Allergilised reaktsioonid – kui sööte ainult piimatooteid ja varustate teid valkudega, võib teil tekkida laktoositalumatus, akne või muud allergilised reaktsioonid kõikidele piimatoodetele

* Madal testosteroonitase – liha, munad ja piimatooted sisaldavad küllastunud rasvu ja kolesterooli, mis tõstavad testosterooni taset. Kui teie T-tase on madal, on teil vähem lihaseid, vähem jõudu, vähem energiat, hilinenud libiido, rohkem keharasva ja vähem "ambitsioone"…

==> Head valguallikad taimetoitlastele ja veganitele

Kui olete lakto ja/või ovo, on see lihtne. Lihtsalt ärge sööge liha ja järgige minu teisi puhta toitumise reegleid, et saada oma valku: munad, piim, vadak, juust jne. Kui olete vegan, on ka teisi valguallikaid:

* Oad. Must, kikerhernes, hummus, neer, fava, tiivuline, mangust, lima…

* Kaunviljad. Läätsed, herned, lehmaherned, kikerherned, lumeherned…

* Täisteratooted. Pruun riis, kaer, kinoa, müsli, leib…

* Valgu pulber. Sojavalk, kanepivalk, riisivalk…

* Piim. Sojapiim, mandlipiim...

* Soja. Sojaoad, tofu, sojajuust, delikatessilaadne sojaliha, sojapiim, ...

* Pähklid. Kreeka pähklid, mandlid, pistaatsiapähklid, india pähklid, maapähklid, maapähklivõi…

* Seeme. Seesam, kõrvits, kanep, lina…

Inspireeritud Caleb O Leest