Slimis no kokteiļiem un satricinājumiem? Izmēģiniet šīs alternatīvās olbaltumvielu pulvera receptes

Slimis no kokteiļiem un satricinājumiem? Izmēģiniet šīs alternatīvās olbaltumvielu pulvera receptes

Runājot par muskuļu veidošanu, diviem ir jāiet uz tango. Vispirms mums ir nepieciešams apmācības stress, lai stimulētu muskuļu veidošanu, un tad mums ir nepieciešams papildu olbaltumviela, lai nodrošinātu, ka tas tiek darīts. Citiem vārdiem sakot, jūs nevarat gaidīt, lai izveidotu biezu 3D bicepsu, neēdot pietiekami daudz no šī makro. Un tā kā nedaudz papildu olbaltumvielu jūsu uzturā var palīdzēt barot bērnu ar krūti, ir mazāk ticams, ka jūs ēdat pārāk daudz kaloriju, ja ēdat vairāk - viens iemesls, kāpēc olbaltumvielām bagātās diētas ir svētība, lai zaudētu taukus.

Cik pietiek? Iekļūstiet skalā, pēc tam nošaujiet apmēram 1,5 līdz 1,8 gramus olbaltumvielu par katru kilogramu, kuru jūs nosverat (tas ir vismaz 116 grami 170 mārciņu puisim). Tas palīdzēs jums sasniegt pozitīvu tīkla olbaltumvielu līdzsvaru, kur muskuļu olbaltumvielu sadalījums nepārsniedz muskuļu olbaltumvielu sintēzi.

Tā kā jūs varat ēst tikai tik daudz visu dienu, vairums fitnesa domājošo veidu noklusējuma olbaltumvielu pulveriem, lai iegūtu papildu devu muskuļu veidošanas aminoskābju. Noteikti liekšķere vai divi olbaltumvielu pulvera ir ērts un ērts veids, kā nodrošināt nepieciešamo. Un, lai arī kokteiļi, satricinājumi vai kāds cits, ko jūs tos saucat, ir dabisks papildinājums visu veidu olbaltumvielu pulveriem, ir daudz vairāk veidu, kā šos pulverus virtuvē varat izmantot gan aromatizēt, gan uzturam. Neatkarīgi no tā, vai veidojat muskuļu veidošanu auzu pārslu, sajaucat mammas pasakaino sīkdatņu recepti vai papildiniet mīļotās pankūkas, ir vieta papildu olbaltumvielu devai. Kāpēc ir kratīšana, kad jums var būt kūka?

Zemāk jūs atradīsit padomus, kas jums jāzina, lai jūsu iecienītākais olbaltumvielu pulveris grūtāk darbotos jūsu muskuļu veidošanas centienos, kā arī radošās un garšīgās receptes, kas pierāda, ka tā ir daudzuzdevumu sastāvdaļa. Kratīšanas kauss nav vajadzīgs.

Padomi, kā integrēt papildu olbaltumvielas ikdienas dzīvē

Šeit ir daži veidi, kā dot iecienītākajiem ēdieniem nedaudz vairāk olbaltumvielu mīlestības

• Rühren Sie ein oder zwei Messlöffel in einen Topf mit gekochten Haferflocken.
• Mischen Sie etwas Pulver in Dips wie Hummus.
• Fügen Sie es für einen noch größeren Proteinschub zu Joghurt hinzu.
• Ersetzen Sie etwas Mehl durch Proteinpulver, wenn Sie Ihre Sonntagspfannkuchen oder -waffeln zubereiten.
• Rühren Sie ein paar Messlöffel in ein Glas Erdnussbutter oder Mandelbutter für eine bessere Ausbreitung.
• Verwenden Sie es, um Backwaren wie Muffins, Keksen und Brownies einen Proteinschub zu verleihen.
• Integrieren Sie Proteinpulver in hausgemachte Energiekugeln und Energieriegel.
• Versuchen Sie, es in pürierte Suppen zu mischen.
• Nicht aromatisiertes Pulver kann ein gutes Bindemittel bei der Herstellung von Burgern, Fleischbällchen und Hackbraten sein.
• Erwägen Sie, einen Löffel geschmacksneutrales Proteinpulver in Ihr Kartoffelpüree zu mischen.
• Geschmacksneutrales Pulver kann auch in der Nudelnacht in heiße Tomatensoße eingerührt werden.

Kulinārijas apsvērumi par papildu olbaltumvielu plānošanu

Kulinārijas prasmes nav vajadzīgas, lai ēdienreizēs integrētu papildu olbaltumvielu pulveri, taču tas nav arī tas, kas jums jādara neuzmanīgi. Padomājiet par šiem padomiem nākamreiz, kad sasniedzat pulvera kārbu, lai garšotu ēdienu un uzkodu olbaltumvielas.

• Geschmack zählt: Es ist wichtig, den Geschmack Ihres Proteinpulvers an das Rezept anzupassen, in dem es verwendet wird. So könnte ein Pulver mit Beerengeschmack in Joghurt eingerührt werden, Vanille eignet sich gut für ein Pfannkuchenrezept und einfaches Pulver ist ideal für herzhafte Anwendungen. Schließlich kommt ein Proteinpulver mit Karamellgeschmack in einem Suppenrezept möglicherweise nicht so gut an.
• Halten Sie die Molke: Bei der Verwendung in Backwaren wie Muffins führt Molken- oder Kaseinproteinpulver bei zu großzügiger Verwendung zu einer gummiartigen, weniger zarten Textur. Im Allgemeinen sollten Sie nicht mehr als 25 % des Mehls in einem Rezept durch Molkenproteinpulver ersetzen, da Sie sonst riskieren, etwas zu essen, das nach Reifen schmeckt. Für eine insgesamt bessere Textur ist es ratsam, zum Backen pflanzliche Proteinpulver zu verwenden, da diese nicht so hitzeempfindlich sind wie Milchproteine. Eine gute Faustregel, wenn Sie bestehende Rezepte ändern möchten, ist, 1/3 einer Tasse eines pflanzlichen Proteinpulvers wie Erbsen für jede 1 Tasse Mehl zu verwenden.
• Flüssige Mittel: Wenn Sie Molke- oder pflanzliche Pulver in Teige wie Pfannkuchen und Kuchen einrühren, sollten Sie etwas mehr Feuchtigkeitscreme wie Joghurt, Milch, Apfelmus oder Kürbispüree hinzufügen, um trockene Ergebnisse zu vermeiden. Proteinpulver hat typischerweise eine beträchtliche Trocknungswirkung, wenn es gekocht wird. Mischen Sie den Teig auch nicht zu stark – rühren Sie vorsichtig um, bis alles feucht ist.
• Reduzieren Sie die Hitze: Eine etwas niedrigere Backtemperatur als normal – sagen wir 325 Grad statt 350 Grad – trägt dazu bei, mit Proteinpulver angereicherte Backwaren feuchter zu halten, sodass das Risiko, in einen Hockeypuck zu beißen, geringer ist.
• Begrabe die Schaufel: Viele Pulver werden mit einem Löffel geliefert, der praktisch ist, wenn Sie das Protein zu Ihrem Post-Gym-Shake oder etwas wie Haferflocken hinzufügen. Aber für Rezepte wie Muffins und Waffeln, bei denen Sie eine bestimmte Menge verwenden möchten, ist es am besten, das Pulver mit Messbechern abzumessen.
• Die Vertuschung: Einige Pulver wie Erbsen und Hanf können Gerichten erdige Aromen verleihen. Die Verwendung von Zutaten wie Zimt, Bananenpüree oder Kakao kann helfen, diesen Geschmack zu überdecken.
• Versuch und Irrtum: Schließlich verhalten sich nicht alle Proteinpulver gleich, z. B. lösen sich ähnlich auf, und die in einigen Formulierungen hinzugefügten Inhaltsstoffe, z. B. Emulgatoren, können ihre Reaktion in einem Rezept verändern. Erwarten Sie also, dass Sie ein Rezept möglicherweise ein paar Mal ausprobieren müssen, bevor Sie alles herausfinden. Und Sie müssen möglicherweise das Pulver wechseln, um die gewünschten Ergebnisse zu erzielen.

5 garšīgas receptes, kas satur papildu olbaltumvielas

Saldo kartupeļu olbaltumvielu hummus

Neviens nekļūst prātīgāks, ka šajā krēmīgā iemērcšanā viņi ir kontrabandas olbaltumvielu pulverī. Tas ir kā hummus uz steroīdiem. Tā ir arī slepkavas sviestmaižu izplatība.

• 1 mittelgroße Süßkartoffel, geschält und gewürfelt
• 1 Tasse Kichererbsen aus der Dose, abgetropft und abgespült
• 1/3 Tasse Proteinpulver mit einfachem Geschmack
• 3 Esslöffel Tahin
• Saft von 1/2 Zitrone
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
• 1 Teelöffel geräucherter Paprika
• 1/2 Teelöffel Kreuzkümmelpulver
• 1/2 Teelöffel Salz

Norādījumi:

1. Süßkartoffel dämpfen oder kochen, bis sie sehr weich ist. Abkühlen lassen.
2. Gekochte Süßkartoffel, Kichererbsen, Proteinpulver, Tahini, Zitronensaft, Knoblauch, Olivenöl, Paprika, Kreuzkümmel und Salz in eine Küchenmaschine oder einen Mixbehälter geben und glatt pürieren.

Cepta banānu maizes auzu pārslas

Šeit ir jūsu atbilde uz brokastīm Make-A-Haad, kas šūpos jūsu aukslēju. Sildiet kvadrātus mikroviļņu krāsnī un pasniedziet tos ar grieķu jogurta un ogas lāsi.

Sastāvdaļas: Rezultāti 6 porcijās

• 1 Tasse stahlgeschnittener Hafer
• 11/2 Tassen Haferflocken
• 1/2 Tasse Proteinpulver
• 1/2 Tasse gehackte Walnüsse oder Pekannüsse
• 2 Teelöffel Zimt
• 1/4 Teelöffel Salz
• 2 große Eier
• 1/2 Tasse Milch oder ungesüßte Pflanzenmilch
• 3 reife Bananen, püriert
• 2 Teelöffel Vanille

Norādījumi:

1. Haferflocken mit Wasser bedecken und mindestens 4 Stunden einweichen lassen.
2. Ofen auf 350 ° F vorheizen. Fetten Sie eine 9 × 13-Zoll-Auflaufform ein.
3. Haferflocken abtropfen lassen und zusammen mit Haferflocken, Proteinpulver, Nüssen, Zimt und Salz in einer großen Schüssel verrühren. In einer separaten Schüssel Eier, Milch und Bananenpüree verquirlen. Flüssige Mischung zu den Haferflocken geben und vorsichtig mischen, bis alles feucht ist.
4. Die Mischung in die vorbereitete Form geben und etwa 35 Minuten backen, bis der Belag fest und dunkel ist.

Ķirbju pīrāga olbaltumvielu saldējums

Šim vienkāršajam bezmuhas "jaukajam krējumam" ir visas salnas saldās krēmīgums, ko jūs varētu gaidīt no reālām lietām, bet bez kaloriju pārslodzes. Subzero banāni dod jums aukstas, krēmīgas delikateses daudz mazāk kaloriju nekā piena krēms, savukārt sajaukšana olbaltumvielu pulverī rada prieku jūsu muskuļiem.

Sastāvdaļas:: Rezultāti 4 porcijās

• 3 gefrorene gehackte Bananen
• 1 Tasse Kürbispüree
• 1/3 Tasse Proteinpulver
• 1/4 Tasse Mandelbutter
• 2 EL reiner Ahornsirup
• 2 TL Vanilleextrakt
• 1/2 TL Zimt
• 1/2 TL Ingwerpulver

Norādījumi:

1. Gefrorene Bananenstücke in eine Küchenmaschine oder einen Hochleistungsmixerbehälter geben. Schalten Sie die Maschine ein und lassen Sie sie laufen, bis die Banane auf die Größe kleiner Kieselsteine ​​reduziert ist. Kratzen Sie die Seiten des Behälters herunter und fügen Sie Kürbis, Proteinpulver, Mandelbutter, Ahornsirup, Vanille, Zimt, Ingwerpulver und eine Prise Salz hinzu. Mischen Sie weiter, bis die Mischung cremig ist.
2. Servieren Sie Ihre Portion sofort und bewahren Sie den Rest in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank auf. Zum Servieren von Resten lassen Sie das Eis etwa 10 Minuten antauen, damit es sich leichter ausschöpfen lässt. Sie können auch für jeweils 10 Sekunden in die Mikrowelle, um sie etwas weicher zu machen.

Masala ziedu zupa

Krēmveida zupas ir lieliska iespēja, vairāk dārzeņu un ... kurš būtu domājis? ... lai integrētu olbaltumvielu pulveri uzturā. Barojošs pavadonis katrai ēdienreizei.

Sastāvdaļas:: Rezultāti 4 porcijās

• 1 Esslöffel Öl
• 1 gelbe Zwiebel, gehackt
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1 Kopf Blumenkohl, in kleine Röschen geschnitten
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Esslöffel gehackter Ingwer
• 1 Esslöffel Garam-Masala-Pulver
• 1/4 Teelöffel Cayennepfefferpulver
• 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
• 2 Tassen Gemüsebrühe
• 1/3 Tasse geschmacksneutrales Proteinpulver
• Saft von 1/2 Limette
• 1 Tasse ungesüßte Cashew- oder Mandelmilch

Norādījumi:

1. Sildiet eļļu lielā katliņā uz vidējas uguns. Pievienot sīpolu un sāli; Gatavošana, līdz sīpols ir kļuvis mīksts un sāk kļūt tumšāks, apmēram 5 minūtes. Ielieciet pannā ziedkāpostu, ķiplokus un ingveru; Siltumu 3 minūtes. Maisiet Garam Masala, kajēnas piparus un melnos piparus; Siltums 30 sekundes. Ielejiet ūdeni ar buljonu un 2 tases. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samaziniet siltumu un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.

2. Ielieciet zupu kopā ar olbaltumvielu pulveri un laima sulu maisījuma tvertnē un samaisiet to, līdz tā ir ļoti gluda. Ielieciet atpakaļ pannā, samaisiet indijas vai mandeļu pienu un siltumu.

Citrona melleņu chia pudiņš

Šis pudiņš bez vainas var kalpot par barojošu desertu, pēc treniņa atgūšanas degvielas vai brokastis. Pēdējam pirms pasniegšanas jums vajadzētu to papildināt ar kādu kraukšķīgu granolu.

Sastāvdaļas: Rezultāti 2 porcijās

• 1/3 Tasse Milch oder ungesüßte Pflanzenmilch
• 1 Tasse griechischer Naturjoghurt oder Skyr-Joghurt
• 1 Tasse frische oder gefrorene (aufgetaute) Blaubeeren
• 2 Messlöffel Proteinpulver
• 2 Esslöffel Ahornsirup
• Schale von 1 Zitrone
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 6 Esslöffel Chiasamen

Norādījumi:

1. Milch, Joghurt, Heidelbeeren, Proteinpulver, Ahornsirup, Vanille, Zitronenschale und eine Prise Salz in einen Mixbehälter geben und glatt pürieren.
2. Die Mischung auf zwei Weithalsgläser verteilen, 3 Esslöffel Chiasamen in jedes Glas geben und umrühren. Glas verschließen und mindestens 2 Stunden kalt stellen.

Labākais pulveris, lai iegūtu papildu olbaltumvielu

• Gnarly Whey Vanille: Dieser stammt von grasgefütterten Kühen, lässt sich gut in Haferflocken und Joghurt mischen und ist von Drittanbietern NSF-zertifiziert für Sport, sodass Sie wissen, dass Sie bekommen, was auf dem Etikett steht, und sonst nichts. Die Zugabe von Präbiotika und Probiotika kann helfen, Ihren Darm glücklich zu machen.
• Vollständiges Pflanzenprotein dymatisieren: Mit 25 Gramm Protein in einer Portion aus fünf verschiedenen pflanzlichen Proteinarten, darunter Erbsen- und Kürbiskern, ist dieses Pulver kein molkenfreies Leichtgewicht. Und es ist eine der weniger grobkörnigen rein pflanzlichen Optionen auf dem Markt.
• ISOPURE geschmacksneutrales Zero Carb Protein: Getreu seinem Namen ist dieses Whey Protein Isolat-Pulver frei von jeglichen Aromen, was es zu einer besseren Option für die Verwendung in herzhaften Rezepten macht oder wo Sie nicht möchten, dass der Geschmack eines Pulvers im Endergebnis durchkommt.
• Bob’s Red Mill Mandelproteinpulver: Aus entfetteten gemahlenen Mandeln hergestellt, liefert jede Portion 20 Gramm nussig schmeckendes Protein. Sie erhalten auch einen Bonus von guten Mengen an Ballaststoffen, Kalzium, Eisen und Kalium. Eine der besseren Optionen für Back- und Pfannkuchenrezepte.
• Vega Nut Butter Shake Erdnussbutter: Dieses aus Erdnussmehl hergestellte Pulver auf pflanzlicher Basis kann jede Schüssel Joghurt oder jede Menge Pfannkuchen sofort viel besser schmecken lassen. Leinsamenpulver fügt ein wenig herzförderndes Omega-3-Fett hinzu.
• Mein Protein Whey Forward: Dieses ist insofern einzigartig, als es aus winzigen Organismen namens Mikroflora hergestellt wird, die, wenn sie mit der gleichen Ernährung wie eine Milchkuh gefüttert werden, einen Fermentationsprozess durchlaufen und Pflanzenzucker auf bemerkenswerte Weise in Milchprotein umwandeln. Das Endergebnis ist ein umweltfreundlicheres Proteinpulver, das im Wesentlichen mit echtem Molkenprotein bioidentisch ist, was bedeutet, dass es viel von der Aminosäure Leucin enthält, die als primärer Auslöser für das Muskelwachstum fungiert. Außerdem gibt es lustige Geschmacksoptionen wie Zimtmüsli.
• Zeitachse Mitopure: Molkenprotein wird mit Urolithin A aufgepeppt, einer Verbindung, die die Leistung der Mitochondrien unserer Zellen durch einen verrückten Prozess namens Mitophagie zu verbessern scheint. Das Ergebnis könnte eine bessere Muskelkraft und Ausdauer sein.