Bolnav de smoothie -uri și shake -uri? Încercați aceste rețete alternative de pulbere proteică

Bolnav de smoothie -uri și shake -uri? Încercați aceste rețete alternative de pulbere proteică

Când vine vorba de construirea mușchilor, este nevoie de două până la Tango. Mai întâi avem nevoie de stresul antrenamentului pentru a stimula construirea mușchilor, iar apoi avem nevoie de proteine ​​suplimentare pentru a ne asigura că se întâmplă acest lucru. Cu alte cuvinte, nu vă puteți aștepta să construiți biceps 3D mari, neglijând să mănânce suficient din această macro. Și din moment ce o mică proteină în plus în dieta dvs. vă poate ajuta să evitați foamea, este mai puțin probabil să consumați prea multe calorii atunci când mâncați mai mult-un motiv pentru care dietele bogate în proteine ​​sunt un element important pentru eforturile de pierdere de grăsime.

Cât este suficient? Obțineți la solzi și apoi trageți aproximativ 1,5 până la 1,8 grame de proteine ​​pentru fiecare kilogram pe care îl cântăriți (adică cel puțin 116 grame pentru un tip de 170 de kilograme). Acest lucru vă va ajuta să obțineți o proeminență netă pozitivă în care reducerea proteinelor musculare nu depășește sinteza proteinelor musculare.

Deoarece puteți mânca doar o cantitate limitată în timpul zilei, majoritatea tipurilor orientate spre fitness folosesc pulberi proteice pentru o doză suplimentară de aminoacizi care construiesc mușchi în mod implicit. Cu siguranță, una sau două linguri de măsurare de pulbere proteică sunt o modalitate simplă și convenabilă de a vă asigura că obțineți ceea ce aveți nevoie. Și în timp ce smoothie -urile, scuturarea sau orice vă numiți, sunteți un plus natural la pulberea de proteine ​​de tot felul, există multe alte modalități de a folosi aceste pulbere în bucătărie atât pentru gust, cât și pentru nutriție. Indiferent dacă preparați o fulgi de ovăz de construcție musculară, amestecați rețeta legendară a biscuitei mamei sau condimentați clătitele ei populare, există spațiu pentru o doză suplimentară de proteine. De ce o scuturare dacă poți avea un tort?

Mai jos veți găsi sfaturile pe care trebuie să le cunoașteți, astfel încât pulberea dvs. de proteine ​​preferată să funcționeze mai greu pentru eforturile dvs. de construire a mușchilor și rețetele creative și delicioase care dovedesc că este un ingredient multitask. Cupa de agitare nu este necesară.

Sfaturi pentru a integra proteine ​​suplimentare în viața ta de zi cu zi

Iată câteva modalități de a oferi mâncărurilor tale preferate ceva mai multă dragoste proteică

• Rühren Sie ein oder zwei Messlöffel in einen Topf mit gekochten Haferflocken.
• Mischen Sie etwas Pulver in Dips wie Hummus.
• Fügen Sie es für einen noch größeren Proteinschub zu Joghurt hinzu.
• Ersetzen Sie etwas Mehl durch Proteinpulver, wenn Sie Ihre Sonntagspfannkuchen oder -waffeln zubereiten.
• Rühren Sie ein paar Messlöffel in ein Glas Erdnussbutter oder Mandelbutter für eine bessere Ausbreitung.
• Verwenden Sie es, um Backwaren wie Muffins, Keksen und Brownies einen Proteinschub zu verleihen.
• Integrieren Sie Proteinpulver in hausgemachte Energiekugeln und Energieriegel.
• Versuchen Sie, es in pürierte Suppen zu mischen.
• Nicht aromatisiertes Pulver kann ein gutes Bindemittel bei der Herstellung von Burgern, Fleischbällchen und Hackbraten sein.
• Erwägen Sie, einen Löffel geschmacksneutrales Proteinpulver in Ihr Kartoffelpüree zu mischen.
• Geschmacksneutrales Pulver kann auch in der Nudelnacht in heiße Tomatensoße eingerührt werden.

Considerații culinare pentru planificarea suplimentară a proteinelor

Abilitățile culinare nu sunt necesare pentru a integra pudră de proteine ​​suplimentare în mesele lor, dar nu este, de asemenea, ceva ce ar trebui să faceți nepăsător. Gândiți -vă la aceste sfaturi data viitoare când veți ajunge la o cutie de pulbere pentru a condimenta proteina meselor și gustărilor.

• Geschmack zählt: Es ist wichtig, den Geschmack Ihres Proteinpulvers an das Rezept anzupassen, in dem es verwendet wird. So könnte ein Pulver mit Beerengeschmack in Joghurt eingerührt werden, Vanille eignet sich gut für ein Pfannkuchenrezept und einfaches Pulver ist ideal für herzhafte Anwendungen. Schließlich kommt ein Proteinpulver mit Karamellgeschmack in einem Suppenrezept möglicherweise nicht so gut an.
• Halten Sie die Molke: Bei der Verwendung in Backwaren wie Muffins führt Molken- oder Kaseinproteinpulver bei zu großzügiger Verwendung zu einer gummiartigen, weniger zarten Textur. Im Allgemeinen sollten Sie nicht mehr als 25 % des Mehls in einem Rezept durch Molkenproteinpulver ersetzen, da Sie sonst riskieren, etwas zu essen, das nach Reifen schmeckt. Für eine insgesamt bessere Textur ist es ratsam, zum Backen pflanzliche Proteinpulver zu verwenden, da diese nicht so hitzeempfindlich sind wie Milchproteine. Eine gute Faustregel, wenn Sie bestehende Rezepte ändern möchten, ist, 1/3 einer Tasse eines pflanzlichen Proteinpulvers wie Erbsen für jede 1 Tasse Mehl zu verwenden.
• Flüssige Mittel: Wenn Sie Molke- oder pflanzliche Pulver in Teige wie Pfannkuchen und Kuchen einrühren, sollten Sie etwas mehr Feuchtigkeitscreme wie Joghurt, Milch, Apfelmus oder Kürbispüree hinzufügen, um trockene Ergebnisse zu vermeiden. Proteinpulver hat typischerweise eine beträchtliche Trocknungswirkung, wenn es gekocht wird. Mischen Sie den Teig auch nicht zu stark – rühren Sie vorsichtig um, bis alles feucht ist.
• Reduzieren Sie die Hitze: Eine etwas niedrigere Backtemperatur als normal – sagen wir 325 Grad statt 350 Grad – trägt dazu bei, mit Proteinpulver angereicherte Backwaren feuchter zu halten, sodass das Risiko, in einen Hockeypuck zu beißen, geringer ist.
• Begrabe die Schaufel: Viele Pulver werden mit einem Löffel geliefert, der praktisch ist, wenn Sie das Protein zu Ihrem Post-Gym-Shake oder etwas wie Haferflocken hinzufügen. Aber für Rezepte wie Muffins und Waffeln, bei denen Sie eine bestimmte Menge verwenden möchten, ist es am besten, das Pulver mit Messbechern abzumessen.
• Die Vertuschung: Einige Pulver wie Erbsen und Hanf können Gerichten erdige Aromen verleihen. Die Verwendung von Zutaten wie Zimt, Bananenpüree oder Kakao kann helfen, diesen Geschmack zu überdecken.
• Versuch und Irrtum: Schließlich verhalten sich nicht alle Proteinpulver gleich, z. B. lösen sich ähnlich auf, und die in einigen Formulierungen hinzugefügten Inhaltsstoffe, z. B. Emulgatoren, können ihre Reaktion in einem Rezept verändern. Erwarten Sie also, dass Sie ein Rezept möglicherweise ein paar Mal ausprobieren müssen, bevor Sie alles herausfinden. Und Sie müssen möglicherweise das Pulver wechseln, um die gewünschten Ergebnisse zu erzielen.

5 rețete delicioase care conțin proteine ​​suplimentare

Hummus proteic de cartofi dulci

Nimeni nu devine mai înțelept că au pulbere de proteine ​​contrabandă în această scufundare cremoasă. Este ca hummusul pe steroizi. Este, de asemenea, un sandwich ucigaș.

• 1 mittelgroße Süßkartoffel, geschält und gewürfelt
• 1 Tasse Kichererbsen aus der Dose, abgetropft und abgespült
• 1/3 Tasse Proteinpulver mit einfachem Geschmack
• 3 Esslöffel Tahin
• Saft von 1/2 Zitrone
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
• 1 Teelöffel geräucherter Paprika
• 1/2 Teelöffel Kreuzkümmelpulver
• 1/2 Teelöffel Salz

Direcții:

1. Süßkartoffel dämpfen oder kochen, bis sie sehr weich ist. Abkühlen lassen.
2. Gekochte Süßkartoffel, Kichererbsen, Proteinpulver, Tahini, Zitronensaft, Knoblauch, Olivenöl, Paprika, Kreuzkümmel und Salz in eine Küchenmaschine oder einen Mixbehälter geben und glatt pürieren.

Făină de ovăz la pâine cu banane coapte

Iată răspunsul dvs. la un mic dejun de marcă care vă va zguduie papilele gustative. Încălziți pătratele în cuptorul cu microunde și serviți cu o păpușă de iaurt grecesc și fructe de pădure.

Ingrediente: Rezultă în 6 porții

• 1 Tasse stahlgeschnittener Hafer
• 11/2 Tassen Haferflocken
• 1/2 Tasse Proteinpulver
• 1/2 Tasse gehackte Walnüsse oder Pekannüsse
• 2 Teelöffel Zimt
• 1/4 Teelöffel Salz
• 2 große Eier
• 1/2 Tasse Milch oder ungesüßte Pflanzenmilch
• 3 reife Bananen, püriert
• 2 Teelöffel Vanille

Direcții:

1. Haferflocken mit Wasser bedecken und mindestens 4 Stunden einweichen lassen.
2. Ofen auf 350 ° F vorheizen. Fetten Sie eine 9 × 13-Zoll-Auflaufform ein.
3. Haferflocken abtropfen lassen und zusammen mit Haferflocken, Proteinpulver, Nüssen, Zimt und Salz in einer großen Schüssel verrühren. In einer separaten Schüssel Eier, Milch und Bananenpüree verquirlen. Flüssige Mischung zu den Haferflocken geben und vorsichtig mischen, bis alles feucht ist.
4. Die Mischung in die vorbereitete Form geben und etwa 35 Minuten backen, bis der Belag fest und dunkel ist.

Înghețată cu proteine ​​de plăcintă cu dovleac

Această simplă „cremă drăguță” fără muh are toată cremosul înghețat pe care l-ați aștepta de la lucruri reale, dar fără supraîncărcarea de calorii. Subzero-Bananas vă oferă delicatese reci și cremoase pentru mult mai puține calorii decât crema de lapte, în timp ce amestecarea în pulbere proteică îl face o plăcere pentru mușchii tăi.

Ingrediente:: rezultă în 4 porții

• 3 gefrorene gehackte Bananen
• 1 Tasse Kürbispüree
• 1/3 Tasse Proteinpulver
• 1/4 Tasse Mandelbutter
• 2 EL reiner Ahornsirup
• 2 TL Vanilleextrakt
• 1/2 TL Zimt
• 1/2 TL Ingwerpulver

Direcții:

1. Gefrorene Bananenstücke in eine Küchenmaschine oder einen Hochleistungsmixerbehälter geben. Schalten Sie die Maschine ein und lassen Sie sie laufen, bis die Banane auf die Größe kleiner Kieselsteine ​​reduziert ist. Kratzen Sie die Seiten des Behälters herunter und fügen Sie Kürbis, Proteinpulver, Mandelbutter, Ahornsirup, Vanille, Zimt, Ingwerpulver und eine Prise Salz hinzu. Mischen Sie weiter, bis die Mischung cremig ist.
2. Servieren Sie Ihre Portion sofort und bewahren Sie den Rest in einem luftdichten Behälter im Gefrierschrank auf. Zum Servieren von Resten lassen Sie das Eis etwa 10 Minuten antauen, damit es sich leichter ausschöpfen lässt. Sie können auch für jeweils 10 Sekunden in die Mikrowelle, um sie etwas weicher zu machen.

Supa de flori Masala

Supele cremoase sunt o oportunitate excelentă de a adăuga mai multe legume și ... cine știa? ... încorporează pulbere de proteine ​​în dieta ta. Un însoțitor nutritiv la fiecare masă.

Ingrediente:: rezultă în 4 porții

• 1 Esslöffel Öl
• 1 gelbe Zwiebel, gehackt
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1 Kopf Blumenkohl, in kleine Röschen geschnitten
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Esslöffel gehackter Ingwer
• 1 Esslöffel Garam-Masala-Pulver
• 1/4 Teelöffel Cayennepfefferpulver
• 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
• 2 Tassen Gemüsebrühe
• 1/3 Tasse geschmacksneutrales Proteinpulver
• Saft von 1/2 Limette
• 1 Tasse ungesüßte Cashew- oder Mandelmilch

Direcții:

1. Încălziți uleiul într -o cratiță mare la foc mediu. Adăugați ceapa și sarea; Gătitul până când ceapa a devenit moale și începe să devină mai întunecată, aproximativ 5 minute. Puneți conopida, usturoiul și ghimbirul în tigaie; Se încălzește 3 minute. Amestecați Garam Masala, ardeiul Cayenne și ardeiul negru; Încălziți 30 de secunde. Turnați apă cu bulion și 2 căni. Aduceți -l la fierbere, reduceți căldura și fierbeți timp de 20 de minute.

2. Puneți supa împreună cu pulberea proteică și sucul de lime într -un rezervor de amestec și amestecați -o până când este foarte netedă. Puneți din nou în tigaie, amestecați în caju sau lapte de migdale și încălziți.

Budincă de chia de afine de lămâie

Această budincă fără sentimente de vinovăție poate servi ca un desert hrănitor, combustibil de recuperare după antrenament sau ca mic dejun pentru pregătire. Pentru acesta din urmă, ar trebui să oferiți niște muesli crocante înainte de a servi.

Ingrediente: Rezultă în 2 porții

• 1/3 Tasse Milch oder ungesüßte Pflanzenmilch
• 1 Tasse griechischer Naturjoghurt oder Skyr-Joghurt
• 1 Tasse frische oder gefrorene (aufgetaute) Blaubeeren
• 2 Messlöffel Proteinpulver
• 2 Esslöffel Ahornsirup
• Schale von 1 Zitrone
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 6 Esslöffel Chiasamen

Direcții:

1. Milch, Joghurt, Heidelbeeren, Proteinpulver, Ahornsirup, Vanille, Zitronenschale und eine Prise Salz in einen Mixbehälter geben und glatt pürieren.
2. Die Mischung auf zwei Weithalsgläser verteilen, 3 Esslöffel Chiasamen in jedes Glas geben und umrühren. Glas verschließen und mindestens 2 Stunden kalt stellen.

Cea mai bună pulbere pentru a obține proteina suplimentară

• Gnarly Whey Vanille: Dieser stammt von grasgefütterten Kühen, lässt sich gut in Haferflocken und Joghurt mischen und ist von Drittanbietern NSF-zertifiziert für Sport, sodass Sie wissen, dass Sie bekommen, was auf dem Etikett steht, und sonst nichts. Die Zugabe von Präbiotika und Probiotika kann helfen, Ihren Darm glücklich zu machen.
• Vollständiges Pflanzenprotein dymatisieren: Mit 25 Gramm Protein in einer Portion aus fünf verschiedenen pflanzlichen Proteinarten, darunter Erbsen- und Kürbiskern, ist dieses Pulver kein molkenfreies Leichtgewicht. Und es ist eine der weniger grobkörnigen rein pflanzlichen Optionen auf dem Markt.
• ISOPURE geschmacksneutrales Zero Carb Protein: Getreu seinem Namen ist dieses Whey Protein Isolat-Pulver frei von jeglichen Aromen, was es zu einer besseren Option für die Verwendung in herzhaften Rezepten macht oder wo Sie nicht möchten, dass der Geschmack eines Pulvers im Endergebnis durchkommt.
• Bob’s Red Mill Mandelproteinpulver: Aus entfetteten gemahlenen Mandeln hergestellt, liefert jede Portion 20 Gramm nussig schmeckendes Protein. Sie erhalten auch einen Bonus von guten Mengen an Ballaststoffen, Kalzium, Eisen und Kalium. Eine der besseren Optionen für Back- und Pfannkuchenrezepte.
• Vega Nut Butter Shake Erdnussbutter: Dieses aus Erdnussmehl hergestellte Pulver auf pflanzlicher Basis kann jede Schüssel Joghurt oder jede Menge Pfannkuchen sofort viel besser schmecken lassen. Leinsamenpulver fügt ein wenig herzförderndes Omega-3-Fett hinzu.
• Mein Protein Whey Forward: Dieses ist insofern einzigartig, als es aus winzigen Organismen namens Mikroflora hergestellt wird, die, wenn sie mit der gleichen Ernährung wie eine Milchkuh gefüttert werden, einen Fermentationsprozess durchlaufen und Pflanzenzucker auf bemerkenswerte Weise in Milchprotein umwandeln. Das Endergebnis ist ein umweltfreundlicheres Proteinpulver, das im Wesentlichen mit echtem Molkenprotein bioidentisch ist, was bedeutet, dass es viel von der Aminosäure Leucin enthält, die als primärer Auslöser für das Muskelwachstum fungiert. Außerdem gibt es lustige Geschmacksoptionen wie Zimtmüsli.
• Zeitachse Mitopure: Molkenprotein wird mit Urolithin A aufgepeppt, einer Verbindung, die die Leistung der Mitochondrien unserer Zellen durch einen verrückten Prozess namens Mitophagie zu verbessern scheint. Das Ergebnis könnte eine bessere Muskelkraft und Ausdauer sein.