Toitumisspetsialistid kaaluvad Panera viiruslikult laetud soodat

Toitumisspetsialistid kaaluvad Panera viiruslikult laetud soodat

Kui Panera Breadi värskendav puuviljamaitseline sooda kõlab nagu ideaalne valik, võiksite kuulata TikToki kasutaja lõbusat, kuid sisukat hoiatust. Sarah Bau hiljutine videoülevaade keti uutest "laaditud" karastusjookidest on sotsiaalmeedias levima hakanud pärast seda, kui sisulooja märkis, et jook sisaldab rohkem kofeiini kui neli ampsu espressot.

Oma postituse pealkirjas märkis Baus Panera Breadi ja kirjutas: "Selle joogiga peaks kaasnema hoiatus, sest see on maitsev ja põhjustab minu südameseiskumise." Ta töötab sageli Panerast, et kasutada ära tasuta WiFi-ühendust ja tasuta jookide täitmist, selgitab ta klipis.

Kui palju kofeiini joonud inimesest on märku andnud (nagu kiire rääkimine ja korraga palju ideid), jagab Baus, et mõnikord joob ta tööseansside ajal "neli või viis" Mango Yuzu Citrus Charged karastusjooki. "Mõtlesin alati, et mees, Paneras töötades tunnen end suurepäraselt!" ütleb ta. "Tunnen end suurepäraselt! Ma saan nii palju tehtud!"

Kuidas kohvi joomine enne treeningut võib teie sooritusvõimet parandada

Alles siis, kui ta külastas restorani oma abikaasaga, kellel on I tüüpi diabeet, ja uuris joogi toitumisalast teavet, et näha, kas see on tema jaoks ohutu, sai ta täpselt aru, mida tema lemmikjook sisaldab. Selgub, et standardsuurus 20 untsi sisaldab ilmatu 260 milligrammi kofeiini ja 82 grammi suhkrut.

"Ühes espressos on 63 milligrammi kofeiini," ütleb Baus ja lisab, et ta ei joo kohvi ega arvanud, et tarbib kofeiini sageli. "Ma tunnen end nagu Hulk. Ja ma joon neid ja mulle väga meeldivad. Ütlesin, et veetan need maha. Aga Panera, kes hakkab looma 263 milligrammi kofeiini sisaldava toote?"

Bausi kõrge kofeiinisisaldusega hoiatus on lõbustanud peaaegu miljonit TikToki vaatajat ja tuhandeid kommenteerijaid (nii palju Panera on Twitteris trendikas ). Kuid võite olla uudishimulik soodajookide suhtes toitumise vaatenurgast.

Panera Charged Limonade kofeiinisisaldus

Esiteks on kofeiini mõistatus, mis on praeguseks viiruslikuks saanud klipis vähemalt osaliselt vastutav Bau närvilise, meeletu energiataseme eest. "Enamik inimesi võib tarbida kuni 400 milligrammi kofeiini ilma kahjulike kõrvalmõjudeta," ütleb Natalie Rizzo, MS, RD, Greenletesi asutaja ja raamatu Planted Performance autor. "Selle perspektiivi silmas pidades sisaldab enamik 8-untsiseid kohvitasse umbes 95 milligrammi kofeiini, seega on see umbes 4 tassi kohvi päevas." Tehniliselt on Panera "ülelaetud" sooda 263 milligrammi kofeiini alla seda soovitatavat päevapiiri.

Kui palju kofeiini on liiga palju?

Siiski on palju inimesi, kes ei talu nii palju kofeiini kergesti, lisab Jessica Cording, MS, RD, CDN, registreeritud dieediarst, tervisetreener ja autor. "Rasedad naised peaksid piirama igapäevast tarbimist kuni 200 milligrammini, " ütleb ta. "Inimestel, kes on kofeiini suhtes tundlikud, kellel on kofeiini tõttu halvenenud haigusseisundid või kes võtavad ravimeid, mis mõjutavad kofeiini metabolismi, võib olla vaja piirata end vähemaga."

Panera Charged Limonade suhkrusisaldus

On raske eitada, et isegi kõige väiksemas suuruses (mida kirjeldatakse kui "tavalist") on see jook tagasihoidlik suhkrupomm, mida mõlemad profid nõustuvad, on parem salvestada erilistel puhkudel, kasvõi tõsise veresuhkru krahhi vältimiseks. "USA Põllumajandusministeeriumi soovitus päevas lisatud suhkrute kohta on umbes 10 protsenti kaloritest, " ütleb Rizzo. "2000 kalorilise dieedi korral on see 200 kalorit või 12 teelusikatäit või 48 grammi lisatud suhkrut päevas."

Mungapuuviljade magusaine eelised ja puudused toitumisspetsialistide sõnul

82 grammi suhkrut, mida leidub Panera "tavalises" "laaditud" soodas, võrdub 20,5 teelusikatäie suhkruga, märgib Cording. "Seda on rohkem kui enamikus karastusjookides," ütleb ta. "Kuigi [ma] ei tea, kui palju sellest tuleb lisatud suhkrust versus mahl, ei sisalda see jook valku, rasva ega kiudaineid. Nii suur kogus suhkrut (lihtsaid süsivesikuid) tõstab teie veresuhkrut üsna kiiresti." Võite end tunda loiuna ja/või loiduna ning tõenäoliselt otsite võimalikult kiiresti energiat, ütleb Cording.

Taimne kofeiin vs sünteetiline kofeiin

Kuigi Panera turunduslik lähenemine näib viitavat sellele, et neil jookidel on mõningaid toiteväärtusi (neid kirjeldatakse veebis kui "taimseid" ja "puhtaid"), märgib Rizzo, et "taimne kofeiin" on segane mõiste. "Inimesed arvavad, et muud kofeiiniallikad pärinevad loomadelt, kuid see pole nii," selgitab ta.

"On olemas "taimne" ehk looduslik kofeiin, mis pärineb näiteks kakaoubadest või teelehtedest, ja on ka sünteetilist kofeiini, mis pärineb kahest keemilisest ühendist – uureast ja kloroäädikhappest," jätkab Rizzo. "Keha ei tea, millist tüüpi kofeiini te tarbite, seega pole kofeiini allikal tegelikult tähtsust."

Pange tähele, et Panera "ülelaaditud" limonaadijoogid sisaldavad kofeiini allikana kohviekstrakti ja guaraana ekstrakti. Guaraana vili pärineb Brasiilia taimest, mille seemned sisaldavad umbes neli korda rohkem kofeiini kui kohviubades.

Kas peaksite jooma Panera ülelaaditud limonaadi?

Sellise koguse kofeiini ja suhkru tarbimine ühel istumisel mõjub inimestele erinevalt. "Kofeiini mõju sõltub kofeiini kogusest/annusest, aga ka teguritest [nagu] kellaajast ja kiirusest, millega keegi kofeiini metaboliseerib, lähtudes individuaalsest kehakeemiast ja/või kaasnevatest meditsiinilistest probleemidest/ravimitest," ütleb Cording.

Liiga suurel kofeiini tarbimisel on aga lühi- ja pikaajaline mõju. Lühiajaliselt võib see põhjustada närvilisust, peavalu, seedeprobleeme, ärrituvust, ärevustunnet ja unehäireid, selgitab Cording. Pikemas perspektiivis võib liiga palju kofeiini tarbimine põhjustada kroonilisi uneprobleeme, seedeprobleeme ja ärevust, lisab ta. Lisaks võib pikaajaline liigne suhkrutarbimine põhjustada kroonilisi terviseprobleeme, nagu II tüüpi diabeet ja südamehaigused, märgib Rizzo.

Mis juhtub, kui segada kofeiini ja alkoholi

Siiski pole absoluutselt häbi ega eelarvamusi nautida magusat maiuspala üldise tasakaalustatud toitumise osana. Kui olete kofeiini ja/või suhkru suhtes tundlik, saate kodus valmistada ka ise ise kergendatud limonaadi. "Parim viis suhkru ja kofeiini tarbimise vähendamiseks on ise kodus limonaadi valmistamine," ütleb Rizzo. "Saate kontrollida, kui palju suhkrut paned."

Cording soovitab lisada maitse järgi sidrunimahla, mangomahla, yuzu mahla, vett ja natuke oma lemmikmagusainet, et luua kodus Panera joogi versioon, milles on vähem suhkrut ja kofeiini. Võiks ju Busi eeskujul jooki veega lahjendada, kuid Rizzo märgib, et see vähendab suhkrusisaldust vaid veidi. Joogi kofeiini- ja suhkrusisalduse mõju vähendamiseks on loomulikult hea võimalus ka poole joomine ja veel üks päev külmikus hoidmine.