Des remèdes contre la gueule de bois qui fonctionnent

Des remèdes contre la gueule de bois qui fonctionnent

Si votre célébration du 4 juillet comprenait un peu trop de cocktails, vous ressentez probablement l'accumulation d'effets secondaires connus sous le nom de redoutable gueule de bois. Les 4 plus importants sont :

déshydratation– parce que l’alcool provoque une perte de liquide dans votre corps

Irritation de l'estomac/GI– parce que l’alcool irrite la muqueuse de l’estomac et augmente la libération d’acide gastrique

Faible taux de sucre dans le sang– parce que la transformation de l’alcool affecte la capacité de votre foie à réguler correctement votre glycémie

Mal de tête– en raison des effets de l’alcool sur les vaisseaux qui irriguent le cerveau

Pour certaines personnes, un seul verre suffit à déclencher une gueule de bois, tandis que d’autres boivent beaucoup et peuvent éviter complètement la gueule de bois. Cependant, en général, plus de 3 à 5 verres pour une femme et plus de 5 à 6 verres pour un homme entraîneront les effets indésirables mentionnés ci-dessus. Tout véritable « remède » agit en soulageant un ou plusieurs de ces symptômes. Voici cinq remèdes que les buveurs ne jurent que par et ce qu’ils font réellement pour soulager votre misère :

Jus de concombre

C'est salé et l'eau est attirée par le sel comme un aimant. Ainsi, plus vous mangez de sel, plus vous retenez d’eau. Si vous êtes gravement déshydraté et souffrez de bouche sèche, chaque petit geste compte !

Eau de coco et/ou bananes

Lorsque vous êtes déshydraté, vous perdez non seulement de l’eau, mais aussi des électrolytes, notamment du potassium, et un manque de potassium peut entraîner des crampes, de la fatigue, des nausées, des étourdissements et des palpitations cardiaques. Les deux aliments sont riches en potassium et leur réintégration dans votre système peut apporter un soulagement rapide.

Thé au miel et au gingembre

Le gingembre combat naturellement les nausées et le miel contient du fructose, qui aide à décomposer l'alcool plus rapidement. Le trio regorge également d’antioxydants, qui peuvent protéger contre certaines inflammations et dommages, notamment au niveau du cerveau.

Des œufs brouillés ou un sandwich aux œufs

Les œufs contiennent deux acides aminés qui vous aident à vous sentir mieux : la taurine et la cystéine. Il a été démontré dans des études que la taurine inverse les dommages au foie causés par une nuit de forte consommation d'alcool et aide le corps à éliminer les toxines plus rapidement. La cystéine neutralise directement les effets de l'acétaldéhyde, un sous-produit désagréable du métabolisme de l'alcool qui est plus toxique que l'alcool lui-même, provoquant des maux de tête et des frissons.

Poils du chien (Bloody Mary etc.)

Cela fonctionne, mais seulement pendant une courte période. Ensuite, vous revenez à la gueule de bois, mais en pire. Lorsque votre corps décompose l’alcool, des produits chimiques s’accumulent et vous rendent malade. Lorsque vous buvez un autre verre, votre corps donne la priorité au métabolisme du nouvel alcool, vous donnant un bref répit, mais une fois que cet alcool ajouté est traité, vous revenez là où vous avez commencé, mais avec encore plus de produits chimiques toxiques flottant.

Une chose qui ne figure pas sur la liste : les aliments gras. Lorsque vous avez la gueule de bois, soit l’alcool est dans votre sang, soit il a été métabolisé et les sous-produits sont dans votre sang. En d’autres termes, il n’y a pas d’alcool à « absorber » dans votre estomac. Je sais que les gens ne jurent que par cela, mais comme l'alcool irrite votre système digestif, manger des aliments gras peut en fait vous aggraver (puisque la graisse l'irrite aussi). C'est probablement la combinaison de sel (pour soulager la déshydratation) et de glucides (pour augmenter la glycémie), et non la graisse elle-même, qui procure un certain soulagement.

Bien entendu, la meilleure façon de véritablement guérir la gueule de bois est de la prévenir en premier lieu en consommant de l'alcool avec modération, c'est-à-dire pas plus d'un verre par jour pour les femmes et deux pour les hommes. Une boisson équivaut à un verre de spiritueux distillé à 80 épreuves, 5 oz. vin ou 12 oz. de bière légère. Et non, vous ne devriez pas les « sauver » en ne buvant aucun verre du dimanche au jeudi, puis sept verres pendant le week-end.

Cynthia Sass est diététiste titulaire d'une maîtrise en sciences de la nutrition et en santé publique. Elle est fréquemment vue à la télévision nationale et travaille comme rédactrice en chef du SHAPE et nutritionniste pour les Rangers de New York et les Rays de Tampa Bay. Son dernier best-seller du New York Times est Cinch ! Vaincre les envies, perdre du poids et perdre des centimètres.