Kocovina, ktorá funguje
Ak vaša oslava štvrtého júla zahŕňala niekoľko príliš veľa koktailov, pravdepodobne zažívate hromadenie vedľajších účinkov známych ako obávaný kocovina. Medzi 4 hlavné patrí: Dehydratácia - pretože alkohol spúšťa stratu tekutín z podráždenia vášho tela/GI - pretože alkohol dráždi podšívku žalúdka a zvyšuje uvoľňovanie žalúdočnej kyseliny s nízkym obsahom cukru v krvi, ktoré zhoršujú alkohol, zhoršuje schopnosť vašej pečene správne reguláciu hladiny krvi v krvi ...

Kocovina, ktorá funguje
Ak vaša oslava štvrtého júla zahŕňala niekoľko príliš veľa koktailov, pravdepodobne zažívate hromadenie vedľajších účinkov známych ako obávaný kocovina. Medzi 4 najdôležitejšie patrí:
dehydratácia- Pretože alkohol spôsobuje stratu tekutiny z vášho tela
Podráždenie žalúdka/GI- Pretože alkohol dráždi výstelku žalúdka a zvyšuje uvoľňovanie žalúdočnej kyseliny
Nízka hladina cukru v krvi- Pretože spracovanie alkoholu ovplyvňuje schopnosť vašej pečene správne regulovať hladinu cukru v krvi
Bolesť hlavy- Kvôli účinkom alkoholu na nádoby, ktoré dodávajú vášmu mozgu krv
Pre niektorých ľudí stačí jediný nápoj na spustenie kocoviny, zatiaľ čo iní silne pijú a môžu sa úplne vyhnúť kocovine. Všeobecne však bude viac ako 3 až 5 nápojov pre ženu a viac ako 5 až 6 pre človeka viesť k vyššie uvedeným nepriaznivým účinkom. Akákoľvek skutočná „liek“ funguje tak, že zmierňuje jeden alebo viac týchto príznakov. Tu je päť nápojov s nápravou, ktoré pijári prisahajú a čo vlastne robia, aby zmiernili vaše utrpenie:
Šťava z uhoriek
Je slaná a voda priťahuje soľ ako magnet. Čím viac soli jete, tým viac vody si ponecháte. Ak ste prísne dehydratovaní a trpíte suchým ústami, každý kúsok pomáha!
Kokosová voda a/alebo banány
Keď sa stanete dehydratovaním, stratíte nielen vodu, ale aj elektrolyty vrátane draslíka - a príliš málo draslíka môže viesť k kŕčom, únave, nevoľnosti, závratom a búšením srdca. Obe potraviny sú naložené draslíkom a jeho pridanie späť do vášho systému môže poskytnúť rýchlu úľavu.
Čaj s medom a zázvorom
Ginger je prírodný bojovník nevoľnosti a med obsahuje fruktózu, čo pomáha rýchlejšie rozbiť alkohol. Trio je tiež plné antioxidantov, ktoré môžu chrániť pred určitým zápalom a poškodením, najmä proti vášmu mozgu.
Miešané vajcia alebo vaječný sendvič
Vajcia obsahujú dve aminokyseliny, vďaka ktorým sa budete cítiť lepšie: taurín a cysteín. V štúdiách sa ukázalo, že taurín zvráti poškodenie pečene spôsobeného noci silného pitia a pomáha telu rýchlejšie vypláchnuť toxíny. Cysteín priamo pôsobí proti účinkom acetaldehydu, nepríjemného vedľajšieho produktu metabolizmu alkoholu, ktorý je toxickejší ako samotný alkohol - spôsobuje bolesti hlavy a zimnicu.
Vlasy psa (Bloody Mary atď.)
Funguje to, ale iba na krátky čas. Potom ste späť na kocovinu, len horšie. Keď vaše telo rozloží alkohol, vybudujú sa chemikálie, ktoré vás chorí. Keď máte ďalší nápoj, vaše telo uprednostňuje metabolizáciu nového alkoholu, čo vám dáva stručnú úľavu, ale akonáhle sa pri dodatku spracuje alkohol, ste späť tam, kde ste začali, ale s ešte toxickejšími chemikáliami vznášajúcimi sa okolo.
Jedna vec, ktorá nie je na zozname: Fatty Foods. Ak máte kocovinu, alkohol je buď vo vašej krvi, alebo bol metabolizovaný a vedľajšie produkty sú v krvi. Inými slovami, vo vašom žalúdku nie je alkohol, ktorý by „absorboval“. Viem, že ľudia nad tým prisahajú, ale keďže alkohol dráždi váš tráviaci systém, konzumácia mastného jedla vás v skutočnosti môže cítiť horšie (pretože tu aj tuk to dráždi). Pravdepodobne je to kombinácia soli (na zmiernenie dehydratácie) a uhľohydrátov (na zvýšenie cukru v krvi), nie samotného tuku, ktorá poskytuje určitú úľavu.
Najlepším spôsobom, ako skutočne vyliečiť kocovinu, je, samozrejme, v prvom rade tým, že si užívam alkohol s mierou, definovaný ako viac ako jeden nápoj za deň pre ženy a dva pre mužov. Jeden nápoj je ekvivalentný jednému výstrelu 80 destilovaných liehovín, 5 oz. víno alebo 12 oz. ľahkého piva. A nie, nemali by ste ich „zachrániť“ pitím nulových nápojov v nedeľu až štvrtok a potom sedem cez víkend.
Cynthia Sass je registrovaná dietetička na magisterskom stupni v oblasti výživy a verejného zdravia. Často je vnímaná v národnej televízii a pracuje ako editorka tvarov a výživová pre The New York Rangers a Tampa Bay Rays. Jej najnovší bestseller New York Times je Cinch! Choďte do chutí, kvapku libier a stratu palcov.