Baksmälla botar som fungerar
Om ditt fjärde julifirande innehöll några för många cocktails, upplever du sannolikt ansamlingen av biverkningar som kallas den fruktade baksmällan. De fyra huvudsakliga inkluderar: Uttorkning - eftersom alkohol utlöser förlusten av vätskor från din kropp Mag-/GI-irritation - eftersom alkohol irriterar magslemhinnan och ökar frisättningen av magsyra Lågt blodsocker - för att bearbetning av alkohol försämrar din levers förmåga att korrekt reglera dina blodsockernivåer Huvudvärk - på grund av alkoholens effekter på dina kärl som försörjer blodet till en enskild behå som försörjer tillräckligt med blod till en...

Baksmälla botar som fungerar
Om ditt fjärde julifirande innehöll några för många cocktails, upplever du sannolikt ansamlingen av biverkningar som kallas den fruktade baksmällan. De 4 viktigaste inkluderar:
uttorkning– eftersom alkohol orsakar vätskeförlust från din kropp
Mage/GI irritation– eftersom alkohol irriterar magslemhinnan och ökar frisättningen av magsyra
Lågt blodsocker– eftersom bearbetning av alkohol påverkar din levers förmåga att korrekt reglera dina blodsockernivåer
Huvudvärk– på grund av alkoholens effekter på kärlen som förser din hjärna med blod
För vissa människor räcker det med en drink för att utlösa baksmälla, medan andra dricker mycket och kan undvika baksmälla helt. Men i allmänhet kommer mer än 3 till 5 drinkar för en kvinna och mer än 5 till 6 för en man att resultera i ovan nämnda negativa effekter. Alla verkliga "botemedel" fungerar genom att lindra ett eller flera av dessa symtom. Här är fem botemedel som dricker svär vid och vad de faktiskt gör för att lindra ditt elände:
Gurkajuice
Det är salt och vatten attraheras av salt som en magnet. Så ju mer salt du äter, desto mer vatten behåller du. Om du är kraftigt uttorkad och lider av muntorrhet hjälper varje liten bit!
Kokosvatten och/eller bananer
När du blir uttorkad förlorar du inte bara vatten, utan även elektrolyter, inklusive kalium – och för lite kalium kan leda till kramper, trötthet, illamående, yrsel och hjärtklappning. Båda livsmedel är laddade med kalium, och att lägga till det tillbaka i ditt system kan ge snabb lindring.
Te med honung och ingefära
Ingefära är en naturlig illamåendebekämpare och honung innehåller fruktos, vilket hjälper till att bryta ner alkohol snabbare. Trion är också full av antioxidanter, som kan skydda mot viss inflammation och skada, särskilt på din hjärna.
Äggröra eller en äggmacka
Ägg innehåller två aminosyror som får dig att må bättre: taurin och cystein. Taurin har i studier visat sig vända leverskador orsakade av en natt med tungt drickande och hjälpa kroppen att spola ut gifter snabbare. Cystein motverkar direkt effekterna av acetaldehyd, en obehaglig biprodukt av alkoholmetabolism som är giftigare än alkoholen i sig - orsakar huvudvärk och frossa.
Hundens hår (Bloody Mary etc.)
Detta fungerar, men bara under en kort tid. Då är du tillbaka till baksmällan, bara värre. När din kropp bryter ner alkohol byggs kemikalier upp som gör dig sjuk. När du tar en drink till prioriterar din kropp att metabolisera den nya alkoholen, vilket ger dig en kort uppskov, men när den tillsatta alkoholen har bearbetats är du tillbaka där du började, men med ännu mer giftiga kemikalier som flyter runt.
En sak som inte finns med på listan: fet mat. När du har baksmälla finns alkoholen antingen i ditt blod eller så har den metaboliserats och biprodukterna finns i ditt blod. Med andra ord, det finns ingen alkohol i magen att "absorbera". Jag vet att folk svär vid det, men eftersom alkohol irriterar matsmältningssystemet kan det faktiskt få dig att må sämre av att äta fet mat (eftersom fett irriterar det också). Det är förmodligen kombinationen av salt (för att lindra uttorkning) och kolhydrater (för att höja blodsockret), inte fettet i sig, som ger en viss lindring.
Naturligtvis är det bästa sättet att verkligen bota en baksmälla att förhindra den i första hand genom att njuta av alkohol med måtta, definierat som inte mer än en drink per dag för kvinnor och två för män. En drink motsvarar en shot av 80 proof destillerad sprit, 5 oz. vin eller 12 oz. av lättöl. Och nej, du ska inte "rädda dem" genom att dricka noll drinkar söndag till torsdag och sedan sju över helgen.
Cynthia Sass är legitimerad dietist med magisterexamen i näringsvetenskap och folkhälsa. Hon ses ofta på nationell tv och arbetar som SHAPE-redaktör och nutritionist för New York Rangers och Tampa Bay Rays. Hennes senaste New York Times bestseller är Cinch! Övervinna cravings, tappa kilon och gå ner tum.