Il ruolo degli aminoacidi nel promuovere la salute

Il ruolo degli aminoacidi nel promuovere la salute

Mentre sono stati condotti numerosi studi sull'importanza di un ruolo ragionevole delle proteine ​​complete, i ricercatori hanno avuto un crescente interesse per i ruoli specifici dei componenti proteici, così chiamati aminoacidi, per la salute generale, il metabolismo e il corpo hanno mostrato composizione e prestazioni sportive negli ultimi decenni.

Indipendentemente dal fatto che tu abbia clienti che ti hanno chiesto se dovresti prendere una preparazione di aminoacidi o se desideri semplicemente rimanere aggiornati attraverso gli ultimi risultati della ricerca per la nutrizione sportiva, stiamo chiaramente riassumendo le ultime conoscenze e il consenso.

Questo articolo è una panoramica delle prove che esamina se un aumento dell'assunzione di alcuni aminoacidi aumenta la salute e esamina le prove alla base dell'affermazione secondo cui alcuni aminoacidi possono aumentare la perdita di grasso.

Aminoacidi: le basi

Aminoacidi sono i mattoni delle proteine. Se pensi a una proteina come una casa Lego, ogni LEGO sarebbe un aminoacido. Ci sono venti -due diversi aminoacidi, due Di questo, solo recentemente scoperto.

Proprio come puoi mettere insieme Legos in diversi modi per progettare una casa, un'azienda, una nave o una caserma dei pompieri, ci sono vari modi per come i 22 aminoacidi possano unirsi in una sequenza per costruire diverse strutture proteiche come ormoni, enzimi e sistema immunitario.

Alcuni aminoacidi possono essere realizzati dal corpo da altri componenti. Questi sono indicati come aminoacidi non essenziali.

Gli aminoacidi non essenziali sono:

Alanina Arginina asparagina Acido asparagico Acido di cytone glutammico glutammina glicina prolina
Pirrolisina

Tirosina serina

Ce ne sono dieci ( Precedenti nove ) Aminoacidi, che il corpo non può produrre. Questi aminoacidi essenziali sono resi disponibili al corpo dal cibo che mangiamo. Quando mangi, digeriscono e assorbono gli alimenti contenenti proteine, il corpo distingue le proteine ​​dal cibo e usa i mattoni (aminoacidi) per completare la struttura delle proteine ​​di cui il tuo corpo ha bisogno in quel momento. I dieci aminoacidi essenziali sono:

Istidina isolucina leucina lisina metionina fenilalanina
Selenocisteina

Treonina-triptofano-valin

Se il cibo contiene tutti gli aminoacidi essenziali, vengono definiti proteine ​​complete. Vi è un malinteso diffuso che le proteine ​​vegetali non forniscano tutti gli aminoacidi essenziali.Questo non è vero. Mentre la maggior parte delle fonti di proteine ​​vegetali mancano spesso uno o due degli aminoacidi essenziali in quantità significative, altre fonti di proteine ​​vegetali possono fornire il complemento a questi aminoacidiProteine ​​complete.

Esiste anche un terzo gruppo di aminoacidi, che sono indicati come aminoacidi condizionali e talvolta vengono definiti aminoacidi condizionalmente essenziali. Questi aminoacidi possono generalmente essere prodotti dal corpo, tranne nei periodi di malattia e stress. Questi sono:

Arginina cisteina glutammina tirosina glicina ornitina prolina serina

BCAAS: un tipo speciale di aminoacido essenziale

Aminoacidi a catena Resto (BCAAS) nella ricerca sono spesso discussi per quanto riguarda il ruolo degli aminoacidi nella combustione dei grassi.

Aminoacidi a catena Resto (o BCAA in breve) sono un sottogruppo di aminoacidi essenziali. I BCAA sono tre: valina, leucina e isoleucina. Sono stati studiati per decenni per il loro ruolo nelle strategie terapeutiche per l’insufficienza renale cronica e vari tipi di traumi fisici come ustioni e sepsi. Insieme, i BCAA costituiscono circa un terzo della proteina del muscolo scheletrico, motivo per cui l'interesse nella comprensione del ruolo della supplementazione di BCAA aumenta negli atleti.

Recentemente, la ricerca si è concentrata sul suo ruolo nel trattamento dei disturbi metabolici per cambiare la composizione corporea e sul suo ruolo nell'aumento delle prestazioni di allenamento. Controlleremo questa ricerca nella prossima sezione.

Aminoacidi, movimento e costruzione muscolare

L'integrazione di aminoacidi è stata utilizzata da bodybuilder e atleti per generazioni per massimizzare le prestazioni e la crescita muscolare.

Di seguito troverai un riepilogo dei risultati di ricerca più importanti sull'efficacia dell'integrazione di aminoacidi nella promozione della salute.

Integratori nutrizionali Gli adulti più anziani con intolleranza al glucosio con aminoacidi essenziali e arginina possono aiutare ad aumentare la massa muscolare, la forza e la funzione fisica generale. Gli adulti più anziani soffrono di sarcopenia, il che significa una perdita di muscoli e forza nel tempo. Supplemento agli adulti più anziani con il BCAA-Leucina Può aiutare a prevenire la sarcopenia, rallentare e persino invertire. Dopo l'integrazione di addestramento di resistenza con il Leucina BCAA Insieme a carboidrati e proteine, ciò ha portato ad un aumento della sintesi proteica rispetto ai carboidrati e alle proteine ​​senza leucina. Il supplemento BCAA può Rallentare il tasso di degrado Dalle proteine ​​durante gli esercizi aerobici. Un complemento con BCAA prima di estesi esercizi di aerobica come la corsa possono aiutare Migliorare le prestazioni E Ridurre la stanchezza mentale e fisica Attraverso Ritardo della mancanza di glicogeno (la forma immagazzinata di glucosio). Questo sembra beneficiare le persone con una forma più bassa che fanno regolarmente sport. L'aggiunta con leucina libera e proteina e carboidrati possono aumentare la sintesi delle proteine ​​muscolari Dopo l'esercizio di resistenza. Gli integratori di aminoacidi e carboidrati hanno aiutato Ridurre i danni muscolari e affaticamento tra gli atleti. Un elevato assorbimento di aminoacido Metionina può essere velenoso. Supplemento con il Aminoacido arginina Generalmente non ha alcuna influenza sulle prestazioni dell'allenamento o sulla crescita muscolare.

IL Società internazionale per la nutrizione sportiva (ISSN) riconosce il ruolo essenziale delle proteine ​​per le prestazioni della formazione e la salute generale. In effetti, ISSN raccomanda che gli atleti e le persone che fanno sport aumentano regolarmente l'assunzione di proteine ​​dalla dose giornaliera raccomandata raccomandata da 0,8 grammi per chilogrammo fino a 2,0 grammi per chilogrammo.

Per quanto riguarda se una sorta di proteina o aminoacido di diverso tipo è superiore agli atleti, lo è ISSN States, "In determinate circostanze, alcuni preparati di aminoacidi come gli aminoacidi a catena ramificata (BCAA) possono migliorare le prestazioni di allenamento e il recupero dall'allenamento."

Gli aminoacidi possono aumentare la perdita di grasso? Cosa dice la prova

Esperto di nutrizione sportiva In generale, generalmente accettano che un aumento del consumo di proteine ​​attraverso il cibo e le proteine ​​aggiuntive, in particolare con i BCAA, possono aumentare le prestazioni di allenamento in determinate circostanze e supportare la crescita muscolare e prevenire alcune forme di sarcopenia.

Mentre il ruolo delle diete ricche di proteine ​​generali per la perdita di grasso e la composizione corporea è generalmente studiata, i ricercatori, i nutrizionisti e gli atleti sono interessati al ruolo che potrebbe svolgere alcuni aminoacidi nell'ossidazione del grasso, generalmente noto come "bruciore di grasso".

Ecco il riassunto della ricerca:

Un aumento Proteina completaIOL'assunzione di diete ricche di proteine ​​è associata a una maggiore perdita di grasso.
Supplemento BCAA (76% di leucina), insieme a una moderata restrizione calorica, ha mostrato perdite significative di grasso viscerale della pancia, che è il tipo di grasso che copre gli organi con cui sono collegate elevate proporzioni Diabete di tipo 2 e malattie cardiache. Prendere BCAA per supportare la perdita di peso nelle persone con diabete di tipo 2 è controverso. In alcuni studi è stato dimostrato che Migliorare il controllo del glucosio, Mentre in altri casi una supplementazione BCAA nelle persone in sovrappeso con diabete di tipo 2 ha mostrato un potenziale per Aumentare la resistenza all'insulina. Questo perché le composizioni corporee generalmente ricchi di grassi sono correlate agli alti livelli di BCAA e Studi recenti suggeriscono Quel BCAA può disturbare l'ossidazione degli acidi grassi, che porta a resistenza all'insulina. I BCAA circolanti sono nel sangue generalmente collegato a Una percentuale maggiore di grasso corporeo nei non atleti. Supplemento BCAA in Allenatore di forza Nel caso di una dieta ipocalosa, la massa muscolare e le prestazioni possono essere conservate mentre la massa grassa viene persa.

Gli studi dimostrano che una dieta ricca di proteine, insieme all'attività fisica, è associata alla perdita di grasso, un aumento dell'assorbimento di aminoacidi specifici, vale a dire BCAA, è efficace solo per ottenere la perdita di grasso in alcuni casi. In particolare, l'integrazione di BCAA può aumentare la perdita di grasso, mentre la massa muscolare viene preservata e le prestazioni sono supportate da atleti allenati. Tuttavia, non è efficace per i non atleti sani che vogliono perdere peso o trattare l'obesità.

Se tu o un cliente credete che trarrebbe beneficio da un aumento dell'assunzione di proteine ​​o aminoacidi specifica, puoi lavorare con lui per scoprire come l'assunzione di proteine ​​può essere massimizzata dalla nutrizione. Se è più economico per te assumere un integratore nutrizionale se hai ancora problemi a coprire l'assunzione di proteine ​​attraverso la tua dieta o se si desidera aggiungere determinati BCAA per utilizzare i vantaggi per gli atleti, puoi farloConsidera il complemento.Assicurati di parlare con il tuo cliente su cosa considerarePrima di scegliere un'aggiunta.

Disco principale

L'assunzione di proteine ​​è una parte essenziale di uno stile di vita sano per atleti e non atleti. Gli atleti che hanno determinati obiettivi di performance o composizione corporea possono trovare vantaggi quando aumentano determinati aminoacidi, in particolare BCAA.

È generalmente riconosciuto che un aumento dell'assunzione di BCAA attraverso l'alimentazione o un integratore nutrizionale può aiutare a migliorare la massa muscolare, le prestazioni, il metabolismo energetico e la composizione corporea complessiva nelle persone che si allenano regolarmente moderatamente. Tuttavia, non esiste un supporto significativo per l'unico utilizzo di integratori BCAA per la perdita di peso.

... Maggiori informazioni nella parte successiva.
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