8 kõrge valgusisaldusega teravilja, mis meenutavad teile lapsepõlve lemmikuid

8 kõrge valgusisaldusega teravilja, mis meenutavad teile lapsepõlve lemmikuid

On vähe asju, mis on nostalgilisemad kui kauss teraviljahelbeid. Paljude inimeste jaoks tekitab see roog mõtteid multifilmide maskottidest, 90ndate reklaamidest ja hommikusest kooli tormamisest (ah, mälestused!). sööge regulaarselt rohkem valku, eriti kui teil on lihasmassi kasvatamise eesmärgid.

Sisestage: kõrge valgusisaldusega terad. Traditsioonilised teraviljad kipuvad olema toitainetevaesed, nii et nende väljavahetamine võimaldab teil hommikusöögi ajal valkudest rohkem kasu saada. Siin selgitavad toitumisspetsialistid, miks võiksite valida kõrge valgusisaldusega teravilja, ja jagavad oma lemmikvalikuid.

Parimad kõrge valgusisaldusega teraviljavalikud:

• Insgesamt am besten: Catalina Crunch
• Bestes Müsli mit minimalen Zutaten: Drei Wünsche, ungesüßt
• Beste Geschmacksauswahl: Magischer Löffel
• Bester Crunch: Nature Valley Müsliprotein, Hafer und dunkle Schokolade
• Bester Wert: Spezielles K Protein Müsli
• Bester Proteingehalt: Premier Protein Getreide
• Am besten für erdigen Geschmack: Kashi Go Protein Müsli
• Bestes Müsli mit Bio-Zutaten: Hesekiel 4:9 Organisches gekeimtes Vollkorngetreide

Kõrge valgusisaldusega teravilja valimise eelised

Päeva alustamisel valgurikaste teraviljadega – ja üldiselt valgurikaste toiduainetega – on lugematu arv eeliseid. Alustuseks on valk elutähtis makrotoitaine, mis tähendab, et teie keha vajab seda suures koguses põhifunktsioonide toetamiseks (mõelge kudede ehitamisele ja rakkude parandamisele), vastavalt raamatule Biochemistry, Nutrients. Valgurikaste teraviljade lisamine toidukorda võib aidata teil valgutarbimist hommikul esimese asjana suurendada, osutab registreeritud dietoloog Victoria Whittington, RDN.

Hommikune valgu söömine aitab teil täita teatud terviseeesmärke või -vajadusi. Näiteks kui teete raskeid treeninguid, taastute haigusest või operatsioonist või järgite vegan- või taimetoitlust ja teil on raskusi piisava valgu hankimisega, võib valgurikas teravili aidata, ütleb Maddie Pasquariello, MS, RDN. Kui teil on diabeet, võib kõrge valgusisaldusega teravilja söömine aidata vähendada veresuhkru hüppeid, mis on tingitud valgu ja Prevent süsivesikute kombinatsioonist, ütleb Whittington.

"Keemilisel tasandil võib valkude, kiudainete ja/või rasvaallika lisamine toidukorda parandada glükeemilist kontrolli – aidates teie süsteemil suhkrut aeglasemalt seedida ja takistades veresuhkru tõusu pärast sööki," selgitab Pasquariello. "Enamik traditsioonilisi teraviljatooteid sisaldab rohkem suhkrut ja vähem valku, rasvu ja kiudaineid – nii et keemiline mõju oleks veresuhkru veidi suurem tõus." Siiski ei ole traditsiooniliste teraviljade aeg-ajalt tarbimine probleem, välja arvatud juhul, kui teil on eeldiabeet, diabeet või mõni muu krooniline haigus, mis nõuab teie veresuhkru kontrollimist, juhib ta tähelepanu.

Valk hoiab täiskõhutunde kauem kui süsivesikud üksinda, sest keha seedib valku järk-järgult. Nii et hommikuse valgurikka teraviljaga alustamine aitab pohmelli ära hoida, muutes selle söömise kiiretel päevadel elupäästjaks. Teisest küljest on traditsioonilised teraviljad tavaliselt madala valgusisaldusega, nii et tõenäoliselt ei tunne te täiskõhutunnet kaua, ütleb registreeritud dietoloog Roxana Ehsani, MS, RD, CSSD, LDN (Kuid võite tasakaalustatud toidu saamiseks segada ka tavalisi teravilju valgurikka toiduga, nagu jogurt või munad, kui see on just see, mida vajate.

Need toitumisspetsialistide soovitatud kõrge valgusisaldusega suupisted hoiavad teid näljasena

Kuidas valida kõrge valgusisaldusega teravilja

Nagu enamiku toiduainete puhul, ei ole kõik kõrge valgusisaldusega teraviljad võrdsed. Samuti maksavad need tavaliselt rohkem kui nende traditsioonilised kolleegid, seega tuleks enne kasti võtmist arvestada mitmete teguritega.

Esiteks: "See, et teravilja ütleb, et see on kõrge valgusisaldusega, ei anna sellele tervisetõendit," märgib Ehsani. See võib siiski sisaldada ebatervislikke (mõelge küllastunud ja/või trans) rasvu või lisatud suhkruid, mida soovite või peate vältima. Seda silmas pidades on oluline kontrollida etiketti, et veenduda, et see vastab teie toitumiseelistustele.

Valguallikas võib samuti olla erinev. Ehsani sõnul võib kõrge valgusisaldusega teravili näiteks saada oma valku vadakuvalgu isolaadist, sojavalgust või hernevalgust. Kui järgite vegan- või piimavaba dieeti, kaaluge taimse valiku valimist, märgib Whittington. Ehsani sõnul võivad mõned teraviljad sisaldada ka valgurikkaid koostisosi nagu pähklid, seemned, läätsed või kaunviljad.

Valgu kogus portsjoni kohta võib samuti olla väga erinev. Üldiselt annavad kõrge valgusisaldusega teraviljad Whittingtoni sõnul kaheksa kuni 20 grammi portsjoni kohta. (Võrdluseks, Pasquariello sõnul on teraviljas sisalduv valk tavaliselt kaks kuni neli grammi valku tassi kohta.) Kõrge valgusisaldusega teraviljade ostmisel otsib Pasquariello tavaliselt valikuid, mis sisaldavad umbes 10 grammi valku ja viis grammi suhkrut (või vähem) portsjoni kohta, kuid need arvud sõltuvad teie eesmärkidest ja maitse-eelistustest, ta ei pane tähele. Isikupärasemate soovituste saamiseks pidage nõu arsti või toitumisspetsialistiga.

Kui palju valku peaksite päevas sööma – pluss valgurikkaid eineid, mida proovida

Lõpuks, kõrge valgusisaldusega teravilju, nagu standardversioonid, saab magustada suhkru või kunstlike magusainetega või ilma magusaineteta, ütleb Pasquariello. Üldiselt sisaldavad lisatud suhkruga magustatud toidud tavaliselt roosuhkrut, nagu traditsioonilised teraviljad, märgib ta. "Samuti võite näha stevia ekstrakti ja/või mungaviljaekstrakti, mis on lisatud magustamata valgurikastele teraviljadele, et muuta need maitsvamaks," lisab Pasquarielo. Piimavalku sisaldavad valikud võivad maitseda ka magusamalt, kuna koostisosa on loomulikult magus.

Kokkuvõttes, kui maitse on teie jaoks oluline tegur, "pidage meeles, et täiesti magustamata valik võib nõuda kastet, et muuta see maitseks lähedasemaks algsele teraviljale, millega olete harjunud," ütleb Pasquariello. Ta märgib, et selleks võib olla vaja maitsestatud pähklipiima, värskeid puuvilju või tilku mett. Jällegi kontrollige etiketti, et saada aimu koostisainetest ja maitsetest, mida tootelt oodata võite.

Valku sisaldavate teraviljade valimise kohta lisateabe saamiseks lugege allpool toitumisspetsialistide lemmikvalikuid.