8 eiwitrijke ontbijtgranen die u zullen herinneren aan uw favorieten uit uw kindertijd

8 eiwitrijke ontbijtgranen die u zullen herinneren aan uw favorieten uit uw kindertijd

Er zijn weinig dingen die nostalgischer zijn dan een kom ontbijtgranen. Bij veel mensen roept het gerecht gedachten op aan tekenfilmmascottes, reclamespots uit de jaren 90 en 's ochtends naar school rennen (ah, de herinneringen!). meer eiwitten om regelmatig te eten, vooral als u spieropbouwende doelen heeft.

Enter: eiwitrijke granen. Traditionele ontbijtgranen bevatten vaak weinig voedingsstoffen, dus als je ze vervangt, kun je bij het ontbijt meer profiteren van de voordelen van eiwitten. Hier leggen voedingsdeskundigen uit waarom je voor een eiwitrijke ontbijtgranen zou kunnen kiezen en delen ze hun favoriete opties.

De beste eiwitrijke graanopties:

• Insgesamt am besten: Catalina Crunch
• Bestes Müsli mit minimalen Zutaten: Drei Wünsche, ungesüßt
• Beste Geschmacksauswahl: Magischer Löffel
• Bester Crunch: Nature Valley Müsliprotein, Hafer und dunkle Schokolade
• Bester Wert: Spezielles K Protein Müsli
• Bester Proteingehalt: Premier Protein Getreide
• Am besten für erdigen Geschmack: Kashi Go Protein Müsli
• Bestes Müsli mit Bio-Zutaten: Hesekiel 4:9 Organisches gekeimtes Vollkorngetreide

De voordelen van het kiezen van een eiwitrijke graansoort

De dag beginnen met eiwitrijke granen – en eiwitrijk voedsel in het algemeen – heeft talloze voordelen. Om te beginnen is eiwit een essentiële macronutriënt, wat betekent dat je lichaam het in grote hoeveelheden nodig heeft om basisfuncties te ondersteunen (denk aan het opbouwen van weefsel en het repareren van cellen), volgens het boek Biochemistry, Nutrients. Door eiwitrijke ontbijtgranen aan uw rotatie toe te voegen, kunt u uw eiwitinname 's morgens vroeg verhogen, wijst geregistreerde diëtiste Victoria Whittington, RDN uit.

Het eten van eiwitten in de ochtend kan u helpen aan bepaalde gezondheidsdoelen of behoeften te voldoen. Als u bijvoorbeeld zware trainingen doet, herstelt van een ziekte of een operatie, of een veganistisch of vegetarisch dieet volgt en moeite heeft om voldoende eiwitten binnen te krijgen, kan een eiwitrijke ontbijtgranen helpen, zegt Maddie Pasquariello, MS, RDN. Als u diabetes heeft, kan het eten van eiwitrijke ontbijtgranen helpen bloedsuikerpieken te voorkomen als gevolg van de combinatie van eiwitten en koolhydraten, zegt Whittington.

"Op chemisch niveau kan het toevoegen van eiwitten, vezels en/of een vetbron aan uw maaltijd de glykemische controle verbeteren - waardoor uw systeem suiker langzamer kan verteren en wordt voorkomen dat de bloedsuikerspiegel na de maaltijd stijgt", legt Pasquariello uit. "De meeste traditionele granen bevatten meer suiker en minder eiwitten, vetten en vezels, dus het chemische effect zou zijn dat je bloedsuikerspiegel iets meer zou stijgen." Af en toe consumeren van traditionele granen is echter geen probleem, tenzij je prediabetes, diabetes of een andere chronische aandoening hebt waarbij je bloedsuikerspiegel onder controle moet worden gehouden, benadrukt ze.

Eiwit houdt je ook langer vol dan koolhydraten alleen, omdat eiwit geleidelijk door het lichaam wordt verteerd. Dus als u uw ochtend begint met eiwitrijke ontbijtgranen, kunt u de kater voorkomen, waardoor het eten ervan op drukke dagen een redder in nood wordt. Aan de andere kant bevatten traditionele ontbijtgranen meestal weinig eiwitten, dus je zult je waarschijnlijk niet lang vol voelen, zegt geregistreerde diëtist Roxana Ehsani, MS, RD, CSSD, LDN (je kunt echter ook gewone ontbijtgranen mengen met eiwitrijk voedsel zoals yoghurt of eieren voor een meer uitgebalanceerde maaltijd, als dat jouw ding is. Ontbijtgranen zijn misschien precies wat je nodig hebt.

Deze door voedingsdeskundigen aanbevolen eiwitrijke snacks zorgen ervoor dat u geen honger zult lijden

Hoe kies je een eiwitrijke ontbijtgranen?

Zoals bij de meeste voedingsmiddelen zijn niet alle eiwitrijke granen gelijk. Ze kosten doorgaans ook meer dan hun traditionele tegenhangers, dus er moeten verschillende factoren in overweging worden genomen voordat je een doos oppakt.

Allereerst: "Het feit dat een graansoort zegt dat het veel eiwitten bevat, betekent nog niet dat het een gezondheidscertificaat heeft", merkt Ehsani op. Het kan nog steeds ongezonde (denk aan verzadigde en/of trans) vetten of toegevoegde suikers bevatten die je misschien wilt of moet vermijden. Met dit in gedachten is het belangrijk om het etiket te controleren om er zeker van te zijn dat het aansluit bij uw voedingsvoorkeuren.

Ook de eiwitbron kan variëren. Volgens Ehsani kan een eiwitrijke graansoort bijvoorbeeld zijn eiwit halen uit wei-eiwitisolaat, soja-eiwit of erwteneiwit. Als je een veganistisch of zuivelvrij dieet volgt, overweeg dan om voor een plantaardige optie te kiezen, merkt Whittington op. Volgens Ehsani kunnen sommige granen ook eiwitrijke ingrediënten bevatten, zoals noten, zaden, linzen of peulvruchten.

Ook de hoeveelheid eiwit per portie kan sterk variëren. Over het algemeen leveren eiwitrijke granen volgens Whittington tussen de acht en twintig gram per portie. (Ter vergelijking: volgens Pasquariello is het eiwit in ontbijtgranen doorgaans twee tot vier gram eiwit per kopje.) Bij het winkelen voor eiwitrijke ontbijtgranen zoekt Pasquariello doorgaans naar opties met ongeveer 10 gram eiwit en vijf gram suiker (of minder) per portie, maar die aantallen zullen variëren afhankelijk van je doelen en smaakvoorkeuren, merkt ze op. Voor meer gepersonaliseerde aanbevelingen kunt u contact opnemen met een arts of voedingsdeskundige.

Hoeveel eiwitten je per dag moet eten – plus eiwitrijke maaltijdideeën om uit te proberen

Ten slotte kunnen eiwitrijke granen, zoals de standaardversies, worden gezoet met suiker of kunstmatige zoetstoffen of helemaal geen zoetstoffen bevatten, zegt Pasquariello. Over het algemeen bevatten opties die gezoet zijn met toegevoegde suiker doorgaans rietsuiker, net als traditionele ontbijtgranen, merkt ze op. "Misschien zie je ook stevia-extract en/of monniksfruitextract toegevoegd aan ongezoete, eiwitrijke granen om ze smakelijker te maken", voegt Pasquarielo toe. Opties die melkeiwit bevatten, kunnen ook zoeter smaken, omdat het ingrediënt van nature zoet is.

Al met al, als smaak een belangrijke factor voor je is, "houd er dan rekening mee dat een volledig ongezoete optie mogelijk wat dressing nodig heeft om de smaak meer te laten lijken op de originele ontbijtgranen die je gewend bent", zegt Pasquariello. Hiervoor heb je misschien gearomatiseerde notenmelk, wat vers fruit of een scheutje honing nodig, merkt ze op. Kijk ook hier weer op het etiket om een ​​idee te krijgen van de ingrediënten en smaken die je van het product kunt verwachten.

Voor meer advies over het kiezen van granen met eiwitten, lees hieronder de favoriete opties van voedingsdeskundigen.