Čínska čierna huba pre zdravie, kondíciu, diéty, chudnutie a výživu

Čínska čierna huba pre zdravie, kondíciu, diéty, chudnutie a výživu

Dá sa v zelenine nájsť textúra a chuť rýb a mäsa? Čínska čierna huba je známa svojimi vlastnosťami, životne dôležitými živinami a cennými príspevkami ako doplnok stravy pre celkovú kondíciu a zdravie. Zvyčajne sa získava v sušenej balenej forme, pred použitím sa musí umyť.

Ako doplnok stravy

Západná medicína zistila, že obohatenie krvi a prevencia anémie z nedostatku železa sú veľmi účinné pri modulácii viskozity krvi, pretože inhibujú agregáciu krvných doštičiek, čím znižujú viskozitu krvi. V tradičnej čínskej medicíne (TCM) sa jeho použitie týka anémie, krvácania z maternice, hemoroidov, hypertenzie a koronárnych srdcových chorôb. Tiež zohráva dôležitú úlohu pri prevencii a úľave od rakoviny.

Veľmi bežná a lacná prísada v čínskej kuchyni, je uznávaná ako liečivá potravina v TČM už tisíce rokov. Čierna huba bohatá na živiny ako železo, bielkoviny, tuky, vitamíny a polysacharidy obsahuje aj dôležité stopové prvky ako draslík, selén a mangán, ktoré sú nevyhnutné pre dlhodobé zdravie organizmu.

Horkosladká chuť Black Fungus nie je obzvlášť silná, ale jej textúra je rozhodne mäsitá. Jeho prítomnosť v pokrmoch slúži skôr na zvýraznenie chuti hlavných ingrediencií.

Ako pomôcka pri diéte

Čierna huba je silným spojencom v boji proti obezite. Hoci má veľmi nízky obsah kalórií, jeho textúra podobná mäsu (a chuť) ho robí obzvlášť uspokojivým pri varení. Často sa pridáva do iných jedál, aby ich „obohatil“ na diétne/zoštíhľujúce účely, ako aj pre ich hodnotný nutričný obsah.

Rozhodne to nie je rýchle občerstvenie a pred použitím ho treba poriadne namočiť a vyčistiť. Čierna huba je dostupná vo väčšine čínskych supermarketov a niekedy ju zásobujú obchody Tesco v centre mesta.

„Fat Busters“ na vychutnanie

Zanietení dietári môžu zmyť svoju čiernu hubu pomocou iných osvedčených čínskych pomôcok na chudnutie, chudnutie a výživu, ako je zelený čaj (Lu Cha) a čaj Bojenmi.

Zelený čaj stimuluje srdce, podporuje trávenie a poskytuje všeobecný budíček. Celková detoxikácia organizmu podporuje metabolizmus tukov a je obľúbená pri diétach a chudnutí. Podporuje sa aj pitím zeleného čaju.

Osoby trpiace anémiou (a ženy počas menštruácie) by sa mali vyhýbať zelenému čaju, pretože do istej miery bráni asimilácii železa. Na nápravu nedostatku železa by mali prejsť na čaj Bojenmi (pozri nižšie) a/alebo konzumovať čiernu hubu.

Bojenmi Cha, tiež známy ako „dobré zdravie, krásny vzhľad, čaj na redukciu mäsa“, tiež podporuje chudnutie a chudnutie. Tento čaj príjemnej chuti je zmesou 12 liečivých bylín založených na starodávnom lieku z dynastie Ming. Podporuje trávenie, znižuje hladinu cholesterolu a pôsobí mierne laxatívne.

Celkom

Oba čaje pomáhajú vyplavovať tukové usadeniny z vnútorných systémov. Lacné účinky zeleného čaju na odstránenie mastnoty sú také, že čínske reštaurácie používajú zvyšky na odstránenie mastnoty zo stolov v čase zatvárania.

Čierna huba, zelený čaj a čaj Bojenmi majú čistiace, detoxikačné a dlhotrvajúce účinky a podporujú zaradenie do anti-agingových a zdravotných a fitness diétnych režimov. Všetky tri sú dostupné vo väčšine čínskych supermarketov

Inšpirované Ezine a Peter Allsop