Suche
Neplakamų veganiškų ledų receptas, kurį norėsite pasigaminti dar ilgai pasibaigus vasarai
Pastaraisiais metais augaliniai ledai be pieno, gaminami iš kreminių anakardžių, avižų, kokosų ir kt., tapo plačiai paplitę, o tradicinės kaušelių parduotuvės veržiasi į priekį ir išleidžia daugybę skanių veganiškų skonių. Paimkime, pavyzdžiui, Van Leeuwen, kuris prekybos centruose parduoda savo iš anakardžių arba avižų pagamintus sicilietiškus pistacijas, veganiškus bananinius žemės riešutų sviesto pyragus ir ananasinius kokosinius sausainius. Arba Jeni's, siūlantis svajingus kokosų kremo pagrindu pagamintus gaminius, tokius kaip Lemon Bar ir Texas Sheet Cake. Kad ir kaip vertos seilės skamba šios pintos, jums nereikia eiti į bakalėjos parduotuvę ar trauktis į vietinę ledainę, kai trokštate kaušelio. Su šiuo…
Neplakamų veganiškų ledų receptas, kurį norėsite pasigaminti dar ilgai pasibaigus vasarai
Pastaraisiais metais augaliniai ledai be pieno, gaminami iš kreminių anakardžių, avižų, kokosų ir kt., tapo plačiai paplitę, o tradicinės kaušelių parduotuvės veržiasi į priekį ir išleidžia daugybę skanių veganiškų skonių. Paimkime, pavyzdžiui, Van Leeuwen, kuris prekybos centruose parduoda savo iš anakardžių arba avižų pagamintus sicilietiškus pistacijas, veganiškus bananinius žemės riešutų sviesto pyragus ir ananasinius kokosinius sausainius. Arba Jeni's, siūlantis svajingus kokosų kremo pagrindu pagamintus gaminius, tokius kaip Lemon Bar ir Texas Sheet Cake.
Kad ir kaip vertos seilės skamba šios pintos, jums nereikia eiti į bakalėjos parduotuvę ar trauktis į vietinę ledainę, kai trokštate kaušelio. Su šiuo veganišku trijų uogų ledų receptu, pagamintu iš anakardžių, kokosų grietinėlės ir riešutų pieno, labai lengva pasigaminti. Jei rimtai, jums net nereikia įmantraus ledų gaminimo aparato – naudokite įprastą seną maišytuvą, kad gautumėte tokią sklandžią, aksominę tekstūrą, kurią turite turėti.
Nors dėl gervuogių, mėlynių ir kubeliais pjaustytų braškių sūkurių šis veganiškų ledų receptas yra pakankamai skanus, kad jį būtų galima valgyti ir vieną, galite pridėti dar daugiau picos, papuošdami dubenį ant grotelių keptais vaisiais, tokiais kaip ananasų, persikų ar slyvų griežinėliai. Ir nors desertas šaldiklyje išsilaikys mėnesį, yra didelė tikimybė, kad jo užteks ne ilgiau nei kelias dienas. Vertimas: sukaupkite pakankamai ingredientų, kad pagamintumėte kelias šio veganiškų ledų recepto partijas.
Šiuos mėlynių kreminius ledus pasigaminkite nemaišydami, jei jie per karšti dirbti
Veganiški ledai be sviesto iš anakardžių ir karamelizuotų uogų štrudelio
Nuo pradžios iki pabaigos: 5 1/2 valandos (įskaitant laiką atvėsti)
Ingredientai
Už uogų štrudelį
- 1/4 Tasse Rohrzucker
- 2 Tassen gemischte Beeren, wie Brombeeren, Blaubeeren und gewürfelte Erdbeeren
- 1 Teelöffel weiße Misopaste
- 1 Teelöffel frischer Zitronensaft
Dėl ledų
- 1 1/2 Tassen rohe Cashewnüsse (ca. 8 Unzen), über Nacht eingeweicht oder 30 Minuten mit kochendem Wasser bedeckt. und gut entwässert
- 3/4 Tasse kalte Kokoscreme aus 2 Dosen (jeweils 5,4 Unzen)
- 1 1/4 Tassen ungesüßte Cashew- oder Mandelmilch
- 1/2 Tasse Rohrzucker
- 2 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
- 1/4 Teelöffel koscheres Salz
Kryptys
Ant grotelių keptų vaisių ingredientai
- Ananas: Scheiben oder Ringe mit Olivenöl bestreichen und 3 bis 6 Min. grillen. Mit Chili-Limetten-Salz bestreuen, um einen Hauch von Salz und Süße zu erhalten. Auf das Eis geben und mit Kokosflocken bestreuen.
- Pfirsiche: Halbieren, mit Olivenöl bestreichen, mit etwas Zucker bestreuen und 4 bis 5 Min. grillen. Auf Eis mit zerstoßenen Walnüssen servieren. (Verwandte: Die gesundheitlichen Vorteile von Pfirsichen sind wirklich pfirsichfarben)
- Pflaumen: Halbieren, mit Olivenöl bestreichen und 4 bis 5 Min. grillen. Auf Eis servieren, mit Honig oder Schokoladensauce beträufeln und mit gehackten Pistazien bestreuen.