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Tenho um problema com a forma como celebramos o Dia de Ação de Graças. Bem, não é realmente assim que o Dia de Ação de Graças é celebrado, mas sim como as pessoas julgam os hábitos alimentares.
As pessoas precisam parar de surtar em um dia em que as regras dietéticas aparentemente não existem mais.
Todos os anos você verá pessoas (divulgação completa: geralmente profissionais de fitness ou nutrição) recomendando cortar completamente seus alimentos favoritos ou mostrar quantos minutos de exercício você precisa fazer para queimar seus 3 lotes de torta de abóbora.
Voltar. Fora de.
Férias não são preparação para uma competição de fisiculturismo. É um dia pensado para estar em família, relaxar, agradecer, retribuir a quem tem menos e - se quiser - comer algumas calorias a mais do que normalmente.
As pessoas dirão que não devemos usar a comida como recompensa. Isso faz sentido.
Mas não é isso. Às vezes, a comida faz parte da cultura e da tradição. Isso não é uma coisa ruim.
Você quer saber o que está realmente errado?
Tentar convencer as pessoas de que comer muitas calorias por dia fará a diferença. Isso não acontece.
O que acontece se você comer demais? (A surpreendente ciência do ganho de gordura)
Você verá muitas estatísticas sobre como o americano médio ganhará entre 5 e 10 libras entre agora e o final do ano em planos de dieta que perdem todo o foco.
Adivinha? Esse ganho de peso faznãoocorrer em um dia ou dois.
Aqui está a verdade: se você comer demais de 1.000 a 2.000 calorias em uma refeição, não ganhará gordura. Mesmo se você estender isso para 3.000 calorias, você não adicionaráqualquergordura real para o seu corpo.
Você pode se sentir inchado. Eles poderiam reter água. Mas isso será resolvido. A ciência mostra que uma refeição ruim não causa ganho de gordura. Isso não acontece em um ciclo de 24 horas.
Essa é a mesma mentalidade falha que leva tantos livros de dieta a identificar um fator que causa ganho de peso ou desencadeia a perda de peso.
Vá em frente e coma o quanto quiser no Dia de Ação de Graças ou no Natal.
Se você ainda estiver estressado, transforme sua preocupação em um problema de matemática para aliviar o estresse (e uma alimentação saudável).
Para ganhar peso, você precisa comer cerca de 3.500mais caloriasdo que você normalmente consome. (Provavelmente é ainda mais do que isso. E sim, as antigas 3.500 calorias equivalentes a meio quilo não são precisas, mas este exemplo ainda prova um ponto forte.)
Então, digamos que você normalmente coma 2.000 calorias por dia. Se você quisesse fazer algumdano realna balança você provavelmente teria que usarpelo menos6.000 calorias por dia.
Isso é uma tonelada de calorias. Mesmo a maioria das pesquisas sugere que os americanos têm apenas cerca de 4.500 calorias no Dia de Ação de Graças.
Muitos fatores podem levar ao ganho de peso. Um dia ruim de alimentação – principalmente nas férias – não é uma dessas causas.
Você precisa de mais evidências? Pegue a lógica de um dia guloso de alimentação e aplique-a aos exercícios.
Imagine que você treinou o dia inteiro, queimou calorias e é a versão humana do Coelhinho Energizer (você continua... e continua... e continua). E então você não fez nada pelo resto da semana (ou mês).
Você realmente esperaria ter uma aparência saudável, em forma e incrível?
Claro que não. Que um dia de queima massiva de calorias não compensaria o desequilíbrio energético causado pelo resto do tempo.
Quando se trata de perda e ganho de peso, você precisa ter uma visão geral e entender que nada acontece no vácuo. Você não ganha músculos com uma série de cachos; É o acúmulo de volume e estresse ao longo do tempo. E você não adiciona gordura com a rara farra, não importa o quão ridícula a refeição possa ser.
Isso é uma licença para jogar a cautela ao vento, comer o que quiser e dar o dedo médio à alimentação saudável? Claro que não.
Você ainda deve comer com conforto e prazer. Se você fizer algo até não se sentir mais bem, provavelmente está pressionando um pouco agressivamente.
Ou se você sabe, por experiência própria, que uma grande indulgência leva a um mês de maus hábitos, sua tarefa é limitar a quantidade de comida que você ingere para evitar que um único dia de indulgência se transforme em um período prolongado.
O que fazer depois de comer demais?
Se você tiver um dia ruim e comer demais, não precisa fazer nada de especial. Você simplesmente precisa retornar a hábitos alimentares melhores e normais.
Restrições e viver com medo não são necessários. A vida foi feita para ser aproveitada e, às vezes, isso significa comer alimentos que não são saudáveis, não se punir por esses comportamentos e comportar-se de uma forma que permita essas interrupções na dieta (porque são).
Todo dia não é festa nem feriado. E você não deveria comer assim. Mas quando esses dias ocorrem, o estresse alimentar não deve ser levado em consideração na equação.
Pode não parecer saudável, mas adicionar alguns dias em que não há regras à mistura de muitos dias em que há limites é uma troca justa e razoável.
É sustentável e leva a melhores resultados. Porque qualquer dieta que inclua alimentos que você possa desfrutar com alimentos que você sabe que são bons para você provavelmente será seguida por um longo período de tempo e é aí que você vê as maiores mudanças.
Pode não parecer excitante, mas melhor saúde, menos stress e mais boas férias. Todos nós podemos celebrar memórias.