A táplálkozás hierarchiája

– Nem tudom, mit higgyek.

Ha valaha is olvasott egy fitnesz magazint, vagy keresett egészséggel kapcsolatos információkat az interneten, valószínűleg így érezte magát. Vagy talán inkább ilyen,"WTF! Miért mond ellent minden információ egymásnak?"

Minden nap úgy tűnhet, hogy valami rossz... aztán jó... és megint rossz. Egy ponton még az is felmerülhet benned, hogy mit lehet enni biztonságosan.

Először a szénhidrátok rosszak, majd a zsírokat és még a fehérjét is (igazságtalanul) kritizálják, mert veseproblémákat okoznak.

A diétaterveket szorgalmazó kampányok elegendőek ahhoz, hogy elhiggye, Paleo és Atkins a mediterrán és az alacsony cukortartalommal versengenek a táplálkozási fölényért. Mint minden választásnak, minden jelöltnek megvannak a maga gyengeségei, de ez nem jelenti azt, hogy alapvető hibái vannak. Azok a diéták működnek, amelyek az étrendi preferenciákhoz és az életmódhoz vannak igazítva, egyszerűen illeszkedve.

És bár nyugodtan feltételezheti, hogy minden terv, amely a "süti" vagy a "csoda" szavakat tartalmazza, tele van baromságokkal, minden új diéta-trend leküzdése lehetetlen feladat lenne.

Nevek elnevezése helyett itt van három egyszerű tipp, amelyek segítenek kitalálni, mi működik valójában, és mi a legjobbŐ.

Ne higgy el egyetlen olyan tervnek sem, amely „ellenségre” mutat.

Az egészség és a fitnesz világában oly sok új trend alkalmaz intelligens marketing technikákat, hogy megrémítsen és gyors eredményeket ígérjen.

A fogyás összetett probléma. Amikor valami változást ígéregy dologés minden jobb lesz, akkor valószínűleg hazugság.

Ez azért van, mert a zsírégetési képességedet a kalória határozza meg, de ez csak egy kis része a képnek. A kalóriák minősége, a hormonjai, a stresszszintje, az egészségi állapota, a genetikai adottságai, az edzései, az életkora, a családtörténete és számos egyéb tényező is befolyásolja.

Ez azt jelenti, hogy táplálkozási szakértővé kell válnia, hogy új étrendet kezdjen? Egyáltalán nem. De ez azt jelenti, hogy amikor egy diéta változást sugall,egyAz elem a „siker kulcsa”, legyen szkeptikus.

És mégis, keressen egy diétás könyvet, és a következők egyike lesz a súlygyarapodás "kiváltó oka":

• Kohlenhydrate
• Fett
• Weizen
• Molkerei
• Gluten
• Laktose
• Zucker
• Late-Night-Essen
• Fasten
• Verzicht auf Übernachtungen
• Verarbeitete und/oder verpackte Lebensmittel

Fogyáshoz vezethet, ha étrendjét ezekhez az elvekhez igazítja? Természetesen. De valószínűleg nem ez a hosszú távú megoldás.

Általánosságban elmondható, hogy korlátozni szeretné az Ön által fogyasztható élelmiszerek szükségtelen korlátozásait. A teljes eltávolítás korlátozza annak esélyét, hogy ragaszkodjon a tervhez, és ez azt jelenti, hogy kudarcra van ítélve.

Például néhány emberHatalomételallergia miatt kerülniük kell bizonyos ételeket vagy összetevőket (ez a téma egy teljesen más és lenyűgöző állat), de a legtöbb ember túlreagál, és kiiktatja az élelmiszereket az étrendjéből, mert úgy gondolja, hogy ezek a „rossz élelmiszerek” káros egészségügyi problémákat jelentenek. Nem azok.

Legtöbbször nincs ételallergiája – bármennyire is próbálja meggyőzni a legújabb könyv az ellenkezőjéről.

Példa: A kutatások szerint az emberek 86 százaléka WHOgondolatGluténérzékenyek voltak, nem?. A tudósok becslése szerint pedig a világon csak az emberek egy-két százaléka szenved gluténintoleranciától.

Ha valóban allergiás egy élelmiszerre, akkor olyan reakciót fog tapasztalni a testében, mint ahogyan a pollen összenyomja az orrmelléküregeket minden nyáron, amikor elfogyasztja.

De itt a valóság véget ér. Ha megpróbálja megérteni a táplálkozást, vegye figyelembe Dr. See Mike Israetel, a testmozgástudomány professzorának szavait.

"Végső soron a súlygyarapodás és az elhízás sikeres leküzdése számos táplálkozási és viselkedési elv kombinációja, amelyek az alapokat (például a kalóriaegyensúlyt) tartják szem előtt. Egyetlen tápanyag divatos szavakkal való démonizálása varázskúraként valószínűleg soha nem lesz megoldás, sőt, nagyobb valószínűséggel okoz problémákat és zavart az elhízás elleni küzdelemben."

Gondolj a fogyókúrára, mint a randevúzásra (hallgass meg).

Nem jó ötlet azt nézni, hogy mi működik a barátodnak, nővérednek, kollégádnak vagy kedvenc Instagram-sztárodnak. És mégis, gyakran ez az, hogy sok ember inspirál egy új diéta megkezdésére. Ehelyett gondoljon az egészséges táplálkozásra, például a randevúzásra.

Nem választanál kapcsolatot valakivel, akit az első naptól kezdve megvetsz, miért tennéd ezt azokkal az ételekkel, amelyeket meg kell enned? Mindenki. Egyetlen. Nap.

Bármi, ami úgy hangzik, hogy megkeseríti az életét, gondot okoz. Mert bár a tested jól túléli, az elméd nem. Feladod a tervet, megtanulod utálni a táplálkozást, és valószínűleg zavartabb leszel, és néhány kilóval nehezebb leszel, mint amikor elkezdted.

Miután több száz ügyféllel dolgoztam az elmúlt 10 évben, íme néhány dolog, amit láttam:

Rossz kapcsolat #1:Molly szeretne egy alacsony szénhidráttartalmú diétát kipróbálni, de szereti a tésztát. Négy-hat hétig jól lesz, csettint, kifizeti a következő havi lakbért kedvenc olaszországi helyén, aztán azt hiszi, hogy a fogyókúra nem megy.

Rossz kapcsolat #2:Paul szereti a desszerteket. Megpróbál egy tiszta étkezési tervet csirkével és brokkolival... ami körülbelül két hétig kielégíti, mire rosszkedvűvé válik és utálja az életét.

Rossz kapcsolat #3:Rebecca szereti a reggelit. Ez a napi kedvenc étele. De azt hallotta, hogy az időszakos böjt működik, és 12 órakor kell elkezdenie az étkezést. minden nap, és csak egy nyolcórás ablakot eszik. Ez a kapcsolat nem megy jól.

A problémák újra és újra megismétlődnek. Ha azért választasz egy diétát, mert jól hangzik, vagy a legjobb barátodnak működik, és nem a személyiségedet, preferenciáidat és életmódodat helyezi előtérbe, akkor kudarcot eshet, mielőtt feltölti a hűtőjét nyers hússal és zöldségekkel (Paleo, bárki?).

ŐtudÉpítsen fel egy egészséges étrendet, amely több szénhidrátot tartalmaz, lehetővé teszi a desszerteket, és tartalmazza a reggelit vagy sem (néhány reggel őrült).

„Tedd azt, ami a testednek jó” egyszerű tanács, de hihetetlenül jól működik. És teljesen logikus. Neked más a tested, mint a barátaidnak vagy a testvéreidnek, miért ne végezhetnél apró, személyre szabott módosításokat, amelyek megfelelőnek tűnnek?

Ha egészséges és stresszmentes életet szeretne élni, mérlegelnie kell, hogy egy terv megfelelő-e az Ön számáraŐ. Ha nem, keressen mást. Sok lehetőség létezik, és sok közülük működik, bármennyire is próbálják egyes szakértők elítélni a versengő ideológiákat.

A nap végén a fogyás azzal kezdődik, hogy több kalóriát éget el, mint amennyit megeszik (a tudomány neurai ezt "kalóriadeficitnek" nevezik). Ez nem ér véget, és sok más tényezőt is figyelembe kell venni. De kezdjen valami megvalósíthatóval, és néhány héten belül nem lesz kimerült és frusztrált.

Ne vegye meg a hype-ot

Az egészséges táplálkozási terv legfontosabb összetevői – legyen az alacsony szénhidráttartalmú, alacsony cukortartalmú vagy valami a kettő között lévő – a következetesség és a fenntarthatóság.Sokszor írtam már róla, de a négy hetes zsírégetési tervek tele vannak hazugságokkal.

A „harmincnapos megoldások” papíron jól hangzanak, de az első 30 nap után nem teljesítenek jól. Gyorsan le lehet fogyni, de ezek a „gyorsan fitt” tervek többsége füst és tükör.

Az étkezés társasági, szórakoztató és boldogságot kell hoznia. Éreznie kell az irányítást, és tudnia kell, hogy egészséges döntései megváltoztatják, és a kívánt módon segítenek.

A következetes egészséges táplálkozás legnehezebb része az, hogy senki sem akar „diétázni”. Ezért vonzanak bennünket gyakran az elérhető leggyorsabb megoldások, hogy elérjük a kívánt eredményeket és visszatérjünk „normális” létünkhöz.

Javaslatom: Tegyél meg mindent, hogy figyelmen kívül hagyd az azonnali kielégülést. Csak még több frusztrációhoz vezet. Nem baj, ha össze van zavarodva az étellel és a táplálkozással kapcsolatban, és/vagy fogalma sincs, hol kezdje. Egy ponton verekedés leszmindenki.

Amikor a táplálkozásról és a testedről van szó, látnod kell a nagyobb képet. Ahogyan nem változtatja meg a testét egy gyakorlat 30 napos ismétlésével, úgy nem változtatja meg véglegesen a testét, ha elkötelezi magát valami mellett ilyen rövid időre.

Vannak kivételek, de ha az egészséges fogyás a cél, akkor heti egy-két kiló – átlagosan – nagyszerű cél. Bármi gyorsabb, általában azt jelenti, hogy több izmot veszít (és nincs zsír).

És az átlagos rész fontos. Egy hét alatt 4 kilót fogyhatsz. A következő héten nulla kilót fogyhat.Gondoljon a 2-4 hetes fogyásra, de a mini istálló is a folyamat része.

Sokan felhagynak a fogyás útjával, mert azt hiszik, elakadtak, pedig valójában még mindig jó úton járnak.

A heti 1-2 kiló talán nem hangzik soknak, de gyorsan összeadódik. Gondolj bele: három hónapig kibírod, akár 25 kiló zsírvesztést is láthatsz. Nem rossz, igaz? És mivel ez fokozatosan történt, A hype és a hamis ígéretek helyett összpontosítson arra, ami működik, valószínűbb, hogy örökre kikapcsolja.

Segítségre van szüksége, hogy megtalálja az igényeinek legjobban megfelelő táplálkozási tervet?

Választ kap a kérdéseire. Regisztráljon a Born Fitness online edzésére. Ha többet szeretne megtudni, kattintson ide.

A következő cikkek témái:

Miért sikertelen az étrendi tervek 99%-a (Tipp: ez nem desszert)

HIBÁS: Tom Brady és Giselle Bündchen étrendje

Tényleg muszáj enni csirkét és brokkolit?