See kaerahelbepannkoogi retsept nõuab vaid mõnda sahvri klambrit

See kaerahelbepannkoogi retsept nõuab vaid mõnda sahvri klambrit

Tilk kleepuvat vahtrasiirupit. Selitatud või sulav või. Peotäis magusaid šokolaaditükke. Need lihtsad, kuid võimsad koostisosad muudavad keskmise omatehtud pannkoogiretsepti hommikusöögiks, mille jaoks soovite tõesti üles tõusta. Kuid mida nad maitset lisavad, neil puuduvad head omadused.

Siin tuleb mängu kaer. Selles kaerahelbepannkoogiretseptis asendatakse pool traditsioonilises taignas kasutatavast jahust täisterakaeraga, suurendades toitaineid ilma teie maitsemeeli ohverdamata. USA põllumajandusministeeriumi (USDA) andmetel sisaldab pool tassi valtsitud kaera 4 grammi kiudaineid ja 5 grammi valku, samas kui sama kogus rikastatud, pleegitatud universaalset nisujahu sisaldab ainult 1 grammi kiudaineid ja 4 grammi valku. Lisaks sisaldab kaer beeta-glükaani, lahustuvat kiudainetüüpi, mis uuringute kohaselt aeglustab seedimist, suurendab täiskõhutunnet ja pärsib söögiisu. Tõlge: tund pärast selle kaerahelbepannkoogiretsepti valmistamist ei korise teie kõht teist korda hommikusöögiks. (Ja sama kehtib ka nende valgupannkoogiretseptide kohta.)

Lisaks lühiajalistele eelistele võib kaer avaldada aja jooksul positiivset mõju tervisele. 14 kontrollitud uuringu ja kahe II tüüpi diabeediga inimestega tehtud vaatlusuuringu metaanalüüs näitas, et kaera söömine vähendas viimase kolme kuu jooksul märkimisväärselt tühja kõhu veresuhkru taset ja A1C taset, mida nimetatakse ka keskmiseks veresuhkru tasemeks. See on üsna suur asi, sest kui inimese A1C tase on kõrge, kogevad nad tõenäolisemalt diabeedi tüsistusi, nagu närvikahjustus, südamehaigused ja insult. Lisaks on leitud, et kaeras sisalduv beeta-glükaan vähendab südame isheemiatõve riski ja alandab vere kolesteroolitaset. (Seotud: 15 uskumatult maitsvat toitu, mis alandavad kolesterooli)

Selle kaerahelbepannkoogiretsepti kirss (või antud juhul vaarikas) seisneb aga selles, et see nõuab ainult säilivuskindlaid koostisosi. Tänu linaseemnetele (mis toimivad sideainena) ja jahutamata, piimavaba piimale saab vormileibasid vahustada isegi siis, kui munad otsas või lihtsalt ei jõua toidupoodi, et osta värsket gallonit 2 protsenti. Nii et pange küpsetusplaat põlema ja alustage partii valmistamist, sest TBH, teil pole tõesti vabandust mitte teha.

Vegan pannkookide retsept kaerahelbepudruga

Võib:2 portsjonit (6 pannkooki)

Ettevalmistusaeg:15 minutit

Küpsetusaeg:10 minutit

Koostisained

• 1 EL Leinsamen
• 3 EL Wasser
• 1/2 Tasse gekeimte Haferflocken
• 1/2 Tasse glutenfreies Mehl (mit Xanthan darin oder normales Weizenmehl)
• 1 EL Backpulver
• 1/4 TL Salz
• 1 Tasse Mandelmilch
• 1 EL Ahornsirup
• 1 EL Avocadoöl (oder ein anderes neutral schmeckendes Öl)
• Öl zum braten

Juhised

See retsept on uuesti avaldatud Choosing Chia loal.